鋤燒鍋物料理

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今年情人節蟹老闆還是很辛苦的在上班，到家都要晚上10點多了，我想務實的蟹老闆一定不會送花給我，但是我依然很大方不計較的準備了他最愛的壽喜燒給他當情人節禮物，我想牛肉跟人肉應該就是他最喜歡的禮物了吧！所以吃完我要去幫我自己綁個蝴蝶結當人肉，印象當中記得鋤燒有做壽喜燒外帶盒，於是打去訂了2組，想說可以叫豬弟他們一起也來吃外帶禮盒一份328元附兩盒菜盤、兩罐壽喜燒醬、兩個蛋、一包七味粉，肉品可以選牛肉或豬肉，我個選一種肉之外又用一盒170元的特價再買兩盒牛肉梅花豬肉 安格斯牛肉，我覺得他們家外帶的肉質比在當場吃的品質來的好還有吃法步驟，不會吃壽喜燒的可以照著看 總覺得肉會不夠吃又去日盛牛肉買了一盒雪花牛與霜降牛忘了哪一個是雪花牛哪一個霜降牛，油花都很漂亮均勻吧！日盛牛肉的品質真的是沒話說的優質還有日盛的蝦丸我也很推薦剛吃時我很堅持我的日式壽喜燒正統的吃法，聽說在日本壽喜燒有分關東跟關西兩種吃法，台灣我們吃到的壽喜燒大部分都是關東口味壽喜燒壽，以醬油、砂糖、昆布汁調和成醬汁，鍋子裏先放醬汁，先單純吃肉然後才放入洋蔥蒟蒻等，關西做法則是先以一塊牛肉上切下的牛油在鍋底抹油，放上肉片乾燒，等到半熟

小謙的哥哥嫂嫂與姪女來台中找她玩，約好要一起吃晚餐，有吃的我怎能不跟呢！小謙叫我要幫忙想想要吃什麼，他說他哥胃口很大，一餐大概要吃三碗白飯，哥哥嫂嫂又比較偏向喜歡中式料理，去吃那些精緻又吃不飽的西式料理可能不太合他們的胃口，後來想說去吃吃到飽的好了，一定保證讓他們吃到飽，我提議MOMO壽喜燒，因為我覺得它的牛肉好好吃，惠萍則提議我們去吃迦南園火鍋或者鋤燒壽喜鍋，他說MOMO我們已經去吃好幾次了，該換換口味了，想想也是，壽喜燒並不只有MOMO，該是換別家吃吃看的時候了。。。我們先在公司附近買綠蓋茶給哥哥嫂嫂試試看，沒想到小謙的姪女軒慈搶著喝，於是變成了這副可愛的模樣。。。。。超值壽喜燒禮盒？還有賣外帶的唷？好屌！！以後就可以自己回家煮壽喜燒，每次吃壽喜燒時就會想到同學李姵慧，因為第一次吃壽喜燒是去日本找她玩時(當時姵慧在日本唸書)他親自下廚做給我吃的，做法很簡單，他只是去超市買一罐壽喜燒湯汁，加水就成了美妙的醬汁了，那時候吃就覺得這樣甜甜的肉我好喜歡唷！好像牛丼唷！室內沒什麼好拍的，大概就是這樣日本料理店的感覺，每次進來壽喜鍋店都不想拍照只想快吃，那個甜甜的壽喜燒醬汁實在是太香了，上次去

鋤燒是一家壽喜燒吃到飽的餐廳主力是高品質的安格斯牛肉我跟老公的食量都小吃吃到飽的餐廳很不合算還好它們有推出外帶禮盒兩人份 裡面有大菜盤還有一個小菜盤菜盤蔬菜種類多，玉米筍很脆很甜，菜的分量很夠壽喜醬兩瓶七味粉安格斯牛肉片一盒雞蛋兩顆還有煮壽喜燒的步驟說明大菜盤，很新鮮小菜盤，豆皮好吃喔兩顆雞蛋可以用牛肉沾蛋黃下去涮也可以肉涮完再沾蛋黃吃壽喜醬，鹹甜度剛好，吃久不會膩喜歡辣的可以加七味粉，不破壞醬汁的原味味道很協調主角：安格斯牛肉切的很薄，涮一下就熟肉質好，很好吃雖然說是兩人份我跟老公還是分兩餐煮這外帶禮盒對食量小的人真的很合適啊PS：外帶禮盒只有台中分店才有供應喔～