意棧

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休息中

自從聽了Monica報了意棧這間好店後，我們最愛的第一名平價義大利麵便由他暫居，不過，我個人最愛其實是他們家的「歐式麵包」，好吃到讓我經常想著想著就嘴饞不已，要不是必須事先預定，應該會經常現場跑去買吧！前陣子和Wade又跑去吃了一次義大利麵，順便買了幾個剛出爐的可頌回家，層次分明、外酥內軟、奶油香自然散放，卻完全沒有油膩感，由於實在太好吃，過幾天我又忍不住打電話訂了起酥蛋糕......老闆據說分別在美國和紐西蘭學習義大利麵及烘焙的技術，採用自家發酵的酵母製作麵包，所以味道特別自然純香，麵包本身的口感更是難以形容的恰到好處......總而言之我真的很愛，所以忍不住和熱愛美味麵包糕點的朋友們一同分享！起酥蛋糕／1條１２０元；可頌／單個２５元份量十足但價錢十分公道，這麼好吃的可頌和蛋糕，雖然價格蠻便宜，但買來送人一點也不失面子。可頌的滋味前面已敘述過了，所以在這就不再贅言。起酥蛋糕是第一次買來吃，沒想到比預想的更加美味！ 先講外層酥皮，酥潤微帶鹹香，咀嚼起來口感很棒，奶油和酥油的香氣非常自然，製作手法了得，讚！再論內層蛋糕，綿密鬆軟的口感中，散發淡淡蜂蜜和奶香，不濕不乾、扎實細緻，飽滿填充於

自從上一回吃過意棧的手工披薩後，一直對他們家的麵食很感興趣所以這一次當然要主攻義大利麵和我想了超久的千層麵囉！這回一起享用的班底增加了兩位，也就是除了Nata和Renee外，還找了Wade和Peter走吧！悠閒的週末，我們要大步大步來去吃義大利麵囉！意棧的義大利麵和千層麵都有附沙拉／濃湯二選一，以及飲料(紅／綠茶)一份卡潤是附沙拉／濃湯二選一，沒有飲料手工披薩則不附任何加價配餐以上可供大家參考濃湯(隨套餐附贈，沙拉／濃湯為二選一)杯裝的濃湯非常香濃，而且稠度頗高，玉米和馬鈴薯還蠻多的，喝完這一杯都快四分飽，份量不可小觑沙拉(隨套餐附贈，沙拉／濃湯為二選一)新鮮的萵苣和紅椒、黃瓜、蘿蔔絲，搭配酸酸甜甜的優格醬，格外爽口開胃 墨魚干貝義大利麵／２１０元別以為這擺盤看似不起眼的墨魚麵，調味堪稱當天我個人覺得最美味的一道墨魚麵本身的Ｑ彈微韌口感，自是絕讚，其墨魚味也充滿海潮豐香，卻一絲不帶腥麵條吸附的醬汁以蕃茄為主味，加上洋蔥和香料、奶油醬汁一起調配，好吃的程度已到根本不需要干貝增鮮就已美味到不行，我個人很喜歡辣味蕃茄義大利筆管麵／１６０元嗜辣的朋友，若是你剛好又很喜歡吃義大利麵的話，那麼你一

今天中午和Renee一起去吃了一間很妙的店，這間店的名稱是「意棧」、Monica大推的義式料理餐廳很巧的是，剛好我們都想吃比薩，所以在萬分期待中，快樂地前往了位於豐原西安街的這間餐廳不過必須老實說，這間店實在太不起眼啦！騎過頭竟然都很難發現，哈！而且，我們一致認為這間餐廳的外觀，看起來就像是快"倒了"一樣，即使在店外貼上大紅色的「租」或「售」，我想應該都不覺得有什麼意外(這樣說好像有些過份，歹勢啦～)但是，料理卻意外很讓人驚喜，促使我那說什麼都想推一下的心情，實在難以掩飾於是抱著平價美食新發現的心情，快速地搶PO這一篇~踏進店裡，其實是蠻傻眼的......佈置實在一點也不像是義式餐館，整個陽春簡樸到了一個極致，雖然乾淨，但是卻有些老舊說真的，心裡是有些質疑這樣的餐廳，真的會有好吃又道地的料理嗎？可是，進門那刺激人味蕾的料理香氣，又讓我不禁愣了一下......真是矛盾哪！桌面的擺置超簡單菜單我並沒有拍攝，因為一直處於有些傻眼的情形下，忘記拍下來了!另外我們只有兩個女生，因為怕吃不完，所以只點了一份組合口味的比薩組合比薩－火腿鳳梨+義式臘腸／300元意棧的比薩口味多樣，若是喜歡不同口味，可