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2018-01-31
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上週和好姐妹相聚台中,明明我是回家(哈哈~現在台北台中二邊跑~回到台中不是陪家人就是開啟觀光客模式(笑)我們一行人來到誠品綠園道全國大飯店斜對面的勻淨SPA?哈~是來到勻淨SPA樓上的勻淨港式雞煲蟹火鍋啦套餐會有雞肉和紅蟳土雞肉一看就覺得很厲害的感覺紅蟳紅蟳真的是活的QQ剛剛轉頭看到工作人員在抓紅蟳~~手腳還一直動阿動的QQ這裡用餐會有桌邊服務什麼時間該下什麼料什麼時間什麼食物可以吃了他都會幫大家夾好分裝喔所以想要優雅吃鍋這裡真的是首選啦不管是情侶約會還是閨蜜姐妹相聚店家招待的麻辣鴨血椒麻香氣十足~嚐起來鴨血嫩嫩的水水的完全沒腥味菌菇青菜綜合籃萵苣、高麗菜、蕃茄、玉米、香菇、杏孢菇 有機凍豆腐/港式支竹凍豆府鬆軟~吸附滿滿雞湯超美味的(搶食中)港式支竹就是我們在市面上看到價格比較高的溼的豆皮但是港式支竹在口感上比台灣的溼豆皮更Q彈更有口感三種主餐我們點了牛小排這牛小排的油花分佈比例看起來真的很美耶牛小排切的厚薄剛剛好~不會太薄也不會太厚牛肉不用燙太久~滑嫩口感真的讓人感覺太滿足了鮮蝦丸/雙餡百花油條 /手工鮮蝦雲吞這三種都是手工製作也是店家推薦的必點所以!!!點套餐真的超划算的啦!!看
現在台北台中二邊跑~回到台中不是陪家人就是開啟觀光客模式(笑) 我們一行人來到誠品綠園道全國大飯店斜對面的勻淨SPA?
哈~是來到勻淨SPA樓上的勻淨港式雞煲蟹火鍋啦 套餐會有雞肉和紅蟳
土雞肉一看就覺得很厲害的感覺
紅蟳 紅蟳真的是活的QQ
剛剛轉頭看到工作人員在抓紅蟳~~手腳還一直動阿動的QQ
這裡用餐會有桌邊服務 什麼時間該下什麼料什麼時間什麼食物可以吃了
他都會幫大家夾好分裝喔
所以想要優雅吃鍋這裡真的是首選啦
不管是情侶約會還是閨蜜姐妹相聚
店家招待的麻辣鴨血
椒麻香氣十足~嚐起來鴨血嫩嫩的水水的完全沒腥味
菌菇青菜綜合籃
萵苣、高麗菜、蕃茄、玉米、香菇、杏孢菇
有機凍豆腐/港式支竹
凍豆府鬆軟~吸附滿滿雞湯超美味的(搶食中)
港式支竹就是我們在市面上看到價格比較高的溼的豆皮
但是港式支竹在口感上比台灣的溼豆皮更Q彈更有口感
三種主餐我們點了牛小排
這牛小排的油花分佈比例看起來真的很美耶
牛小排切的厚薄剛剛好~不會太薄也不會太厚
牛肉不用燙太久~滑嫩口感真的讓人感覺太滿足了
鮮蝦丸/雙餡百花油條 /手工鮮蝦雲吞
這三種都是手工製作也是店家推薦的必點
所以!!!點套餐真的超划算的啦!!
看著鍋裡滿滿的食材但是一確認可以享用了
大家七手八腳你一口我一口又火速分食完畢
土雞肉放原味鍋鮮甜,放香辣鍋也不錯
土雞肉肉質口感都很不錯
去香港必吃的鮮蝦雲吞!!皮薄蝦肉Q
不是很會吃螃蟹的我忍不住也拿了一塊來嗑看看
新鮮的紅蟳果然美味
在大型的港式餐廳才能享用到的百花油條
煮的剛剛好~油條酥脆上面鑲嵌的魚漿和蝦漿味道也很好
香港麵條(尖叫)))))
這就是我在香港吃到撈麵耶!!(吼~~想念香港了)
現在在台灣也能隨時吃到了耶!!
麵條煮上淋上紅醋
麵條直接吃就很美味
加上紅醋味道更清新
廟街瀨尿牛肉丸
手工現作的牛肉丸端上來氣勢就不同呢!!
瀨尿牛肉丸也一定要嚐看看的!!
牛肉Q彈口感很好而且很清爽原來有祕密武器!
嗯........有點柑橘味!!是陳皮!!!(賓果!)就是陳皮喔!!
最後也是大家最期待的啦!
明明都吃好飽
但是聽說雞湯煮雜炊會很好吃一定要嚐一下的阿
我們就不打包了直接點飯煮粥囉!
店家會依人數來調整白飯的份量~ 原味雞湯中加入白飯
攪拌均勻還要一直攪拌~
這樣粥才會更綿也不會沈鍋底
再打個蛋就幾乎大功告成!!
這看起來就好可口阿!!
看到服務人員端來葱末...我即時喊卡(噗)
我不敢吃葱阿QQ
請服務人員先盛裝一碗沒有葱的給我享用 香醇雞湯的鍋底拿來煮粥果真是一級棒阿!
好鮮好好喝的雞蛋粥
就在大家口口聲聲說很飽
但又覺得好好吃一口接一口的吃完雜炊雞蛋粥中劃下今晚聚會的逗點!
是逗點不是句點喔(笑)
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