一鰻～美村匠人味自慢

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台中好吃鰻魚飯、美村路超人氣熱門美食推薦！國美館、忠信市場美食台中西區必吃美食「一鰻鰻魚飯」俗話說「串魚三年，剖魚八年，烘烤一生」 師傅得具備高度技巧 才能成就一道鰻魚料理一鰻嚴選頂級青口活鰻入料 主廚活切背部 取出骨頭＆刺 切掉魚頭 過繁瑣工序搭配鰻魚醬火烤 烤出口感蓬鬆且柔軟 完整保留住Q彈緊實口感鹹甜醬汁都烹調得恰到好處 吸引無數食客造訪 因此每到營業時間人潮總絡繹不絕如果你正好想吃鰻魚飯 是不可錯過的好選擇之一  一鰻鰻魚飯位在台中西區美村路上 鄰近五權西路附近有國美館、忠信市場商圈 正對面就是停車場 交通非常便利外頭充滿濃濃的日式風格 門口處還有設置打卡牆很有日式氛圍 相當適合來此拍照留念這面星巴克杯子牆則是老闆的收藏 看起來相當壯觀呢一樓座位區 用餐環境明亮乾淨 桌距也不會過於擁擠 與鄰桌也有一定的距離除了一般座位 還有靠窗的高腳座椅區 單獨前來的客人超適合二樓的座位區也很寬敞舒適 還有包廂座位區 相當適合多人聚餐  一鰻鰻魚飯菜單價位以鰻魚飯為主 但其實其他提供的品項相當多也有生魚片套餐、肋眼牛排套餐、雪花牛丼套餐....等等另外ＹＵＮＯ也很相當推薦他們家的烤物與炸物喜歡

上班太累 下班想好好吃個飯這家在美術館旁的一鰻鰻魚飯 菜單品項眾多 可以大快朵頤一番門口很日式料理店的氛圍 加上聖誕樹更有過節的感受店內明亮乾淨 有一二樓 座位多 還有窗邊高腳椅區 一個人來吃飯也可以二樓座位也不少 還有一區可以用拉門隔出比較私人的空間菜單  店家服務很親切 一開始送上熱茶跟招待的炸鰻魚骨外層脆而酥  隨著咬勁 油脂在口中散開 帶著淡淡的甘甜 【酥炸紫酥山藥卷】$180【酥炸雞軟骨】$160  【彈珠汽水氣泡飲】$70 金黃誘人的雞軟骨 肉質緊實 帶有鹹香外酥內嫩很適合當開胃單品外層的炸麵衣咬下去酥脆接著紫蘇的特殊清香在嘴中擴散跟與山藥的脆口軟綿形成鮮明的對比山藥的甘甜和紫蘇的微辛融合 感受到層次分明的滋味【酥炸黃金牛蒡】$150超喜歡炸牛蒡絲!!! 每次去外面有看到一定要點 很適合配酒阿牛蒡的特殊風味帶有甘甜 加上油脂包覆 讓口感更豐富忍不住會一口接著一口 【明太子山藥】$120也是去外面有看到一定點的一道光看到那層明太子就讓人垂涎欲滴明太子的微辣香濃搭配上山藥的脆口 很喜歡這樣的口感【烤鰻肝】$150喜歡肝臟類的我推薦給你們! 連我老公平常不吃肝臟類的人，都覺得烤鰻

 台中好吃鰻魚飯、美村路超人氣熱門美食推薦！國美館、忠信市場美食台中西區必吃美食「一鰻～美村匠人味自慢」烤得香酥鬆軟的鰻魚 米飯淋上香甜甘醇的醬汁 鰻魚飯一直都有令人著迷的吸引力這間新開幕的鰻魚飯專賣店 採用頂級青口活鰻入料主廚手工拔刺 搭配鰻魚醬火烤 完整保留住Q彈緊實口感鹹甜醬汁都烹調得恰到好處 吃一口就愛上 鰻魚控還不吃起來    一鰻～美村匠人味自慢位在台中西區美村路上 鄰近五權西路附近有國美館、忠信市場商圈 正對面就是停車場 交通非常便利  店面裝潢充滿濃濃的日式風格 門口處還有設置打卡牆 相當適合來此拍照留念  這面星巴克杯子牆 則是老闆的收藏 看起來相當壯觀    一樓座位區 用餐環境明亮乾淨 一入店就非常舒服桌距我覺得也不會過於擁擠 用餐感受是舒適的除了一般座位 還有靠窗的高腳座椅區 一人前來的客人超適合二樓的座位區也很寬敞舒適 還有包廂座位區 相當適合多人聚餐   一鰻菜單價位以鰻魚飯為主 但其實其他提供的品項相當多也有生魚片定食、肋眼牛排定食....等等另外ＹＵＮＯ也很相當推薦他們家的烤物與炸物  入座後會奉上燙口的熱麥茶 喝完都會再續上     極上鰻魚飯套餐日本