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2015-04-07
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位在八里左岸的BALI水岸四季景觀餐廳，可說是這一帶的景觀餐廳中，最受矚目的一家，除了位在路的轉角處，十分醒目之外，外觀也很吸引人。 這個餐廳是投資者耗資二億多興建的，整個空間聽說有二千多坪，從外觀看有點模仿鳥巢的造型，白色的外牆，但是要走進去之後，才會發現其中奧妙，因為整個餐廳空間其實都設在二樓，白色的玻璃屋內的樓梯上樓後，就有一種柳暗花明又一村的感覺，整個餐廳區分成多個不同的區域，也有像是發呆亭般的用餐空間，還有可以舉行婚禮的戶外舞台，純白色的婚禮教堂，可以面對一整片美麗水景，所以大家都卯起來拍照，想要把這個有特色的空間給拍下來。 這裡的餐點種類還挺多的，菜單讓人看得眼花繚亂，還好那天也不用多想，就由處長幫我們配菜，主要當然就是要享用美國牛大餐啦！整個吃完之後，我必需要說，整體而言，這裡的餐點在景觀餐廳之中，水準算是不錯的，但若要把它當作什麼了不起的美食來享用就不必了，至少在價格和品質上是可以感受到投資者的大氣的，所以菜色的分量都很多，絕對會讓你吃得飽飽飽！ 可是因為整個空間感覺實在不賴，很多從峇里島弄回來的元素，讓人可以不用坐飛機就有出國的感覺，也真的能感受到投資者的用心啦～
這個餐廳是投資者耗資二億多興建的，整個空間聽說有二千多坪，從外觀看有點模仿鳥巢的造型，白色的外牆，但是要走進去之後，才會發現其中奧妙，因為整個餐廳空間其實都設在二樓，白色的玻璃屋內的樓梯上樓後，就有一種柳暗花明又一村的感覺，整個餐廳區分成多個不同的區域，也有像是發呆亭般的用餐空間，還有可以舉行婚禮的戶外舞台，純白色的婚禮教堂，可以面對一整片美麗水景，所以大家都卯起來拍照，想要把這個有特色的空間給拍下來。
這裡的餐點種類還挺多的，菜單讓人看得眼花繚亂，還好那天也不用多想，就由處長幫我們配菜，主要當然就是要享用美國牛大餐啦！整個吃完之後，我必需要說，整體而言，這裡的餐點在景觀餐廳之中，水準算是不錯的，但若要把它當作什麼了不起的美食來享用就不必了，至少在價格和品質上是可以感受到投資者的大氣的，所以菜色的分量都很多，絕對會讓你吃得飽飽飽！
可是因為整個空間感覺實在不賴，很多從峇里島弄回來的元素，讓人可以不用坐飛機就有出國的感覺，也真的能感受到投資者的用心啦～
餐前酒，SANGRIA，很有熱帶風情的飲料，可惜我不能喝啊~~哈哈~~好冰~~
餐具上還放了雞蛋花，很美~~
好吃的花生醬脆餅是用餐前的小點心~~好吃到會讓人忍不住一口接一口啊~~XD~~好肥~~
沙拉的生菜很不錯，新鮮爽脆，但是燻鮭魚不是我的菜啊........
有點台的蘑菇濃湯，但味道還行喔~~
以自製麵包來說，這裡的手工釀葡萄麵包做得又香又軟而且有特色，有自己的風格，是很成功的餐包喔！
美麗的菜色，夏威夷熱火沙朗牛肉舞串燒，可以同時吃到牛肉、蝦子的串燒，底下是香料飯，光是視覺效果就很不賴的一道～～～
吃的時候搭配酸甜的醬汁，很爽口開胃～～
爐烤穀物飼養牛排撞天使虎蝦與熱前鮭魚三部曲，一盤菜裡頭有三個主菜，三拼，分量有夠多～～但我最愛的還是牛排，這塊是美國去骨牛小排，我很喜歡的嚼勁～～
鮭魚和天使虎蝦就不是我的菜了～所以幾乎沒動～～
咖啡～～
甜點也是拼盤～～也是三種～
布丁做得還不錯，但是起司蛋糕就普普，冰淇淋更是直接略過～～哈哈～～
結婚禮堂～～
很美～～
大家都卯起來拍照～～
＼
有國王椅的包廂～～也很漂亮～
發呆亭包廂～
戶外舞台～～
很多峇里島飾品～
一樓入口～
外觀～～
一身火紅來拍個照吧～～
大大的開放式廚房
抽煙區，很妙吧～～
峇里水岸
新北市八里區觀海大道一段39號
02-2619-5258
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