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2019-11-25
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來自巴黎時尚技術與日本東京細緻工法的結合,憑著對甜點的熱情與堅持,一本初衷將30年深厚情感與功力,賦予甜點充滿「愛」的生命力幸せというのはとても簡単なんだ 簡單的幸福品嘗甜點是生活微小的浪漫幸福拆閱禮物是驚喜的加分白底燙金手提紙袋X金黃高貴的蛋糕禮盒我愛的手工打著完美的緞帶送禮/自用/彌月蛋糕.都很推薦Le bonheur est là à ta portée !幸福就在你的指尖上達人甜品-巴黎燒燉布蕾東京巴黎甜點.耗時兩年研發的新品耗時220分鐘熟成燉煮經歷四項最嚴厲的製作1.嚴選高價"古早蛋"....聽音樂的母雞.48小時產地直送.殺菌蛋X新鮮製作>180小時的熟成燉煮布蕾來自南台灣牧場以零污染的養產經營飼養.24小時音樂更是讓蛋雞心情愉悅，產出的蛋健康優質2.選用法國農場的純淨牛乳.經歷18小時發酵熟成奶油.日式古法製作純手工布丁蛋糕來自法國農莊的發酵奶油：Elle＆vVire3.職人精神.追求簡單而不簡單的美味4.手工製作的甜點.秉持著Love ! Fresh ! Arts !.打造口感綿密Q彈滑順的巴黎燒燉布蕾細心呵護的包裝冷藏保存3日/冷凍4日為保持品質.盡早食用完
來自巴黎時尚技術與日本東京細緻工法的結合,憑著對甜點的熱情與堅持,一本初衷將30年深厚情感與功力,賦予甜點充滿「愛」的生命力
幸せというのはとても簡単なんだ 簡單的幸福
品嘗甜點是生活微小的浪漫幸福
拆閱禮物是驚喜的加分
白底燙金手提紙袋X金黃高貴的蛋糕禮盒
我愛的手工打著完美的緞帶
送禮/自用/彌月蛋糕.都很推薦
Le bonheur est là à ta portée !
幸福就在你的指尖上
達人甜品-巴黎燒燉布蕾
東京巴黎甜點.耗時兩年研發的新品
耗時220分鐘熟成燉煮
經歷四項最嚴厲的製作
1.嚴選高價"古早蛋"....聽音樂的母雞.48小時產地直送.殺菌蛋X新鮮製作>180小時的熟成燉煮布蕾
來自南台灣牧場以零污染的養產經營飼養.24小時音樂更是讓蛋雞心情愉悅，產出的蛋健康優質
2.選用法國農場的純淨牛乳.經歷18小時發酵熟成奶油.日式古法製作純手工布丁蛋糕
來自法國農莊的發酵奶油：Elle＆vVire
3.職人精神.追求簡單而不簡單的美味
4.手工製作的甜點.秉持著Love ! Fresh ! Arts !.打造口感綿密Q彈滑順的巴黎燒燉布蕾
細心呵護的包裝
冷藏保存3日/冷凍4日
為保持品質.盡早食用完畢!!
不浮誇的素顏巴黎燒燉布蕾
手工的布丁蛋糕毛孔
夾層相當實在.一層經過180小時燉煮的古早蛋濃郁"布蕾".一層法國奶油
蛋糕體:麵粉/蛋/牛奶/糖/法國起司/法國鮮奶油/法國奶油/比利時巧克力/香草莢
冷凍解凍後6小時口感最佳
刀子劃下去.蛋糕體是有彈性的.濕潤度也不錯
解凍後6小時.濕度讓綿密感更加
濃郁的聽音樂雞蛋搭配法國小農牧場鮮奶
黃澄澄的素顏巴黎燒燉布蕾
不像輕乳酪蛋糕的入口即化
像是品嘗布丁蛋糕的濃郁香甜.在搭配上經過180小時燉煮的布蕾
柔滑的法國鮮奶油
小小一片.大大滿足.可以搭配單品咖啡.風味更凸顯
搭配花草茶也可以.單純一點的茶品更能品嘗出濃郁的燒燉布蕾蛋香味
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