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2024-08-01
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傳統台式早餐一定不能少了蛋餅，台式蛋餅變化多端，但從來沒有一家像板橋的吳鳳路傳統豆漿店一樣，有超過50種口味，簡直太狂了啦！這家新北超人氣蛋餅就位在板橋江子翠捷運站附近，是很傳統的路邊小店，但是生意很不錯人潮絡繹不絕吳鳳路傳統豆漿店完全就是路邊的一個小攤子，而且還找不到招牌！跟著地址找就會找到，但是沒招牌還是會讓人遲疑一下，認一下這個店面的擺設就可以了。桌椅也是擺幾張出來而已，看起來都是本地人在買的。蛋餅口味真是超是想想的多元，有些是從來沒想過可以跟蛋餅搭配的食材，就如金針菇、水蓮、蘆筍、煙燻鮭魚、香菜、花椰菜、絲瓜~~各種家常菜色都拿來包進蛋餅哩，真的很有趣。除了超多元的蛋餅口味，也有飯糰、豆漿等傳統中式早餐會有的品項。德式香腸蛋餅$50沒想過德式香腸加蛋餅這麼好吃耶！他的蛋餅皮有煎到外面酥香，但中心還蠻軟的，厚薄度適中，算是還蠻討喜的蛋餅口感。德式香腸的脆口感吃起來非常討喜。雞腿排蛋餅 $60我這種非常注重蛋白質的人，一定是選包肉肉的，雞腿排比想像中的分量還大，真的是包入大塊的腿排肉，調味也很不錯，吃完一份整個很飽耶蘆筍+鮭魚蛋餅 $80用比較西式的食材加入蛋餅中，一樣很搭調很好吃
傳統台式早餐一定不能少了蛋餅，台式蛋餅變化多端，但從來沒有一家像板橋的吳鳳路傳統豆漿店一樣，有超過50種口味，簡直太狂了啦！這家新北超人氣蛋餅就位在板橋江子翠捷運站附近，是很傳統的路邊小店，但是生意很不錯人潮絡繹不絕
吳鳳路傳統豆漿店完全就是路邊的一個小攤子，而且還找不到招牌！跟著地址找就會找到，但是沒招牌還是會讓人遲疑一下，認一下這個店面的擺設就可以了。
桌椅也是擺幾張出來而已，看起來都是本地人在買的。
蛋餅口味真是超是想想的多元，有些是從來沒想過可以跟蛋餅搭配的食材，就如金針菇、水蓮、蘆筍、煙燻鮭魚、香菜、花椰菜、絲瓜~~各種家常菜色都拿來包進蛋餅哩，真的很有趣。
除了超多元的蛋餅口味，也有飯糰、豆漿等傳統中式早餐會有的品項。
德式香腸蛋餅$50
沒想過德式香腸加蛋餅這麼好吃耶！他的蛋餅皮有煎到外面酥香，但中心還蠻軟的，厚薄度適中，算是還蠻討喜的蛋餅口感。德式香腸的脆口感吃起來非常討喜。
雞腿排蛋餅 $60
我這種非常注重蛋白質的人，一定是選包肉肉的，雞腿排比想像中的分量還大，真的是包入大塊的腿排肉，調味也很不錯，吃完一份整個很飽耶
蘆筍+鮭魚蛋餅 $80
用比較西式的食材加入蛋餅中，一樣很搭調很好吃，料給的都算很足夠
吳鳳路傳統豆漿店打破一般蛋餅口味的限制，實在有創意，搭配出來的口味也都很不錯，推薦蛋餅控找天來嘗嘗看！
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