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除了自己食用,佳節送禮也很棒一次送足三種口味拌飯、拌麵、炒青菜通通美味又方便瓶蓋上都標註有效期限不過依Thera家愛吃干貝醬的速度根本不可能有過期的機會海味有為產品投保一千萬責任險是值得信賴的賣家重辣風味的干貝醬辣度非常非常夠可以吃到干貝、魚乾、蘿蔔乾這個口味一小口就可以搭配整碗白飯了(勁辣夠味)微辣風味的干貝醬辣度比較剛好一點,適合不太吃辣的我雖然沒有很辣,但香度和鮮度都是非常夠的微辣風味的XO醬XO醬裡有滿滿的小卷和魚乾小卷都是晚上捕獲直接冷凍,手工取出黑囊,再日曬成乾,最後大火酥炸微Q帶有彈跳咬勁有了這三瓶醬,可以準備料理干貝醬大餐了松阪豬佐干貝醬之大辣口味準備松阪豬切條和適量的蔥,再加一點紅椒先爆香,再加入適量重味乾貝醬拌炒最後加入松阪豬炒熟即可(有加入干貝醬就沒有再加其他調味了)非常好吃的一盤海陸大餐松阪豬經干貝醬的拌炒料理更顯得出色因為是大辣,適量的干貝醬就夠了,太多反而會反效果XO醬小炒之小辣口味平常就喜歡吃客家小炒和豆干,一定要用XO醬試著了裡看看準備一些豆干魷魚和蔥因為最喜歡豆干,豆干就多買了一些也是先爆香,再加入XO醬拌炒因為要配飯所沒有炒很乾把它炒乾一些比較像下酒
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除了自己食用,佳節送禮也很棒

一次送足三種口味

拌飯、拌麵、炒青菜通通美味又方便

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瓶蓋上都標註有效期限

不過依Thera家愛吃干貝醬的速度

根本不可能有過期的機會

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海味有為產品投保一千萬責任險

是值得信賴的賣家

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重辣風味的干貝醬

辣度非常非常夠

可以吃到干貝、魚乾、蘿蔔乾

這個口味一小口就可以搭配整碗白飯了(勁辣夠味)

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微辣風味的干貝醬

辣度比較剛好一點,適合不太吃辣的我

雖然沒有很辣,但香度和鮮度都是非常夠的

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微辣風味的XO醬

XO醬裡有滿滿的小卷和魚乾

小卷都是晚上捕獲直接冷凍,手工取出黑囊,再日曬成乾,最後大火酥炸

微Q帶有彈跳咬勁

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有了這三瓶醬,可以準備料理干貝醬大餐了

松阪豬佐干貝醬之大辣口味

準備松阪豬切條和適量的蔥,再加一點紅椒

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先爆香,再加入適量重味乾貝醬拌炒

最後加入松阪豬炒熟即可

(有加入干貝醬就沒有再加其他調味了)

非常好吃的一盤海陸大餐

松阪豬經干貝醬的拌炒料理更顯得出色

因為是大辣,適量的干貝醬就夠了,太多反而會反效果

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XO醬小炒之小辣口味

平常就喜歡吃客家小炒和豆干,一定要用XO醬試著了裡看看

準備一些豆干魷魚和蔥

因為最喜歡豆干,豆干就多買了一些

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也是先爆香,再加入XO醬拌炒

因為要配飯所沒有炒很乾

把它炒乾一些比較像下酒菜

小辣口味讓我覺得很順口,有點辣又不會太辣

不管是正餐配飯或是喝酒配菜都很棒

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澎湖因為四面環海又有黑潮流過,容易聚集浮游生物

所以這裡的海鮮特別豐富,也特別好吃

做成XO醬和干貝醬讓我們在家裡就可以輕鬆享用







(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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