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2017-05-29
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位在悅來國際會議中心裏頭的「秀廚」自助餐坐火車到汐科站下車,走路約莫5~10分鐘的距離,當天因為還不熟悉,晃啊晃的找了一會兒才找到從一樓的地方搭乘手扶梯直接就可以抵達四樓,老實說並不會到太難找快要靠近聖誕節門口也佈置的濃濃過節氣息現在buffet其實還蠻多都破千「秀廚」這樣的價位還挺能接受的 座位雖不少,但是假日用餐時段還是很常客滿建議用餐之前還是先訂位比較保險 日式生魚片區生魚片的色澤亮度都還不賴,最吸引人的莫過於旁邊那炙燒到表面微微金黃的燒炙鮭魚握壽司連續拍了兩三次都是剩下三、四個,好不容易讓我等到剛上的時候整盤滿滿的霸氣十足!!!好想整盤拿走啊!!!!太犯規了~~炙燒鮭魚誘人歸誘人,但是握壽司的品項確實讓人覺得少了一點 鮭魚油脂分布的均勻,鮭魚的鮮甜加上炙燒後油脂更加香氣逼人厚度也是讓人一吃之下會覺得很滿足~好好吃~~吃完兩貫立刻又去拿下一輪生魚片的甜味相較炙燒過的鮭魚就顯得沒那麼突出不過論口感味道都還是挺不錯的,不會吃起來水水的不新鮮除了炙燒鮭魚握,剩下的就是生魚片握壽司、花壽司、稻荷壽司和一些開胃小菜之前看別人的文有好幾種炙燒的握壽司阿~~~我想應該是每一天供應的菜色都會有
位在悅來國際會議中心裏頭的「秀廚」自助餐
坐火車到汐科站下車,走路約莫5~10分鐘的距離,當天因為還不熟悉,晃啊晃的找了一會兒才找到
從一樓的地方搭乘手扶梯直接就可以抵達四樓,老實說並不會到太難找
快要靠近聖誕節
門口也佈置的濃濃過節氣息
現在buffet其實還蠻多都破千
「秀廚」這樣的價位還挺能接受的
座位雖不少,但是假日用餐時段還是很常客滿
建議用餐之前還是先訂位比較保險
日式生魚片區
生魚片的色澤亮度都還不賴,最吸引人的莫過於旁邊那炙燒到表面微微金黃的燒炙鮭魚握壽司
連續拍了兩三次都是剩下三、四個,好不容易讓我等到剛上的時候
整盤滿滿的霸氣十足!!!好想整盤拿走啊!!!!太犯規了~~
炙燒鮭魚誘人歸誘人,但是握壽司的品項確實讓人覺得少了一點
鮭魚油脂分布的均勻,鮭魚的鮮甜加上炙燒後油脂更加香氣逼人
厚度也是讓人一吃之下會覺得很滿足~好好吃~~吃完兩貫立刻又去拿下一輪
生魚片的甜味相較炙燒過的鮭魚就顯得沒那麼突出
不過論口感味道都還是挺不錯的,不會吃起來水水的不新鮮
除了炙燒鮭魚握,剩下的就是生魚片握壽司、花壽司、稻荷壽司和一些開胃小菜
之前看別人的文有好幾種炙燒的握壽司阿~~~我想應該是每一天供應的菜色都會有所不同吧
這種小小的壽司可愛又不占胃的空間
另一邊的現切牛排也讓人看了食指大動
當天似乎有些人手不足,一度沒有人在切牛排,排了一小段才出現店員幫忙切
這醬料區該加分吧!!!在這邊我就駐足許久
有我愛的芥末籽醬跟玫瑰鹽,搭配牛排都能把牛肉的香甜襯托出來
唉唷~美味極了!!!
覺得肉吃太多的話
旁邊的燙青菜選擇不少,燙熟之後會加上肉燥,鹹味夠又不會太單調
還有近期我的愛~~~牛肉湯
最近有去吃buffet的話,都會特別看一下有沒有這道
夾一~兩片牛肉之後舀一匙的牛肉湯
肉片還粉嫩粉嫩的時候吃口感最佳
油脂的部分看起來好像挺多,吃起來卻是一點也不油膩,反而是香嫩美味
這天我們默默地喝了三碗的牛肉湯
不過如果牛肉加太多的話,湯就會油膩喝起來就沒那麼順口,所以還是建議夾個1~2片就好
不喜歡喝牛肉湯的話還有魚湯
加點薑提味是鮮甜好喝,魚片也是鮮嫩帶有彈性,這次嚐下來覺得這兩款湯都很不錯
來到這別忘記喝上一碗
論蔬菜都是新鮮有甜
下方的義大利麵軟硬度適中,不會整個爛掉沒口感,不過也沒到非常驚艷,所以沒有特別留肚子的空間給它
甜點種類不少
一樣都是小小的,想一次多吃點也沒問題的大小
光巧克力蛋糕就有三、四種
外表看起來大同小異,這款除了巧克力蛋糕體的鬆還有巧克力慕斯的滑
吃在嘴裡很濃郁也有層次,不錯!
後面的提拉米蘇相較之下就平凡了,尤其奶油不是輕盈的,吃了幾口就感受到一股負擔感
蛋糕體也沒有想像中的濕潤,有點失望.......
麻糬Q彈不黏牙,可是...欸......這內餡比例會不會太少
我比較喜歡皮薄餡料多的啦!!!!!!
熱飲區很有質感
一晃眼過去還以為是到天XX茶
哈比本身不愛喝飲料
這區品項不少但我還是PASS
啤酒!!!!!!
喝
到
飽
看到這邊偷米是超扼腕,到底為什麼要開車呢...嘖嘖嘖.....
切記切記....開車不喝酒喝酒不開車
水果擺盤漂漂亮亮且不酸澀
吃飽後吃點水果解解膩,吃完水果又能繼續下一輪(誤)
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