食采集思

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休息中

看到這些餐點不說還不知道這些是素食料理呢!原以為吃素就是菜、豆腐、素肉，感覺沒有什麼好吃的，但食采集思真的是顛覆我的想像把蔬食融入了義式料理中，讓素食也能好好吃，即使沒有肉也不會有空虛感食采集思位於汐止火車站附近，約步行約5分鐘，交通還算蠻便利的食采集思的店面看起來非常有質感，門口還有好大一隻熊超可愛的店內空間寬敞有1樓和2樓空間整個挑高式的設計，讓人不會有壓迫感，感覺很舒服座位的話有提供情侶的二人座，也有適合家庭或朋友的四人座位還有多人相聚同樂的長桌這裡很適合三五好友聚餐、喝喝下午茶或多人包場餐具與醬料這裡都可以自行取用喔!這裡對小朋友真的很友善除了提供兒童餐椅外，還有多種可愛的兒童餐具，讓小朋友好開心二樓的空間佈置的很舒適溫馨，有沙發椅也有木質座椅咖啡與飲料也都是現點現做食采集思提供義大利麵、焗烤麵飯、義大利風味飯、披薩、沙拉、輕食、甜點、咖啡選用有機天然食材，現點現做，不添加人工調味料及五辛，部分可做全素菜單上都有符號標示，像是奶素、蛋素、全素、辣，讓人一目了然點主食再+50即可享有麵包、湯品這裡的麵包烤的酥香，而且是熱的，不會冷冷乾乾的感覺麵包烤的表皮微酥、內裡軟綿，而且是五殼

比起葷食~蔬食總給人一種健康養生的印象,不過大多的蔬食料理淡而無味,但在「食采集思」這裡卻有了不一樣的感受...食采集思汐止店／周三公休：汐止區忠孝東路305號1樓（近汐止火車站）民生店／周二公休：台北市松山區民生東路四段103號2樓（公車搭至公教住宅站）位於汐止火車站的食采集思,出站後步行約五分鐘就到了!!店內的環境寬敞簡潔,讓人感到放鬆自在~二樓的沙發也很柔軟舒適好舒服喔~(茶水跟餐具是開放自助式的,隨個人需求取用)這裡的餐點可是經由產地新鮮直送且天然的有機食材~有來自苗栗建福有機農場的有機蔬菜、嘉義開陽國際生技的有機菇類!!就連醬汁還是主廚利用不同品種之食材調配而成（紅醬、南瓜醬、白醬、芋泥等）不必擔心有人工調味料及五辛,每一口都吃的到食材最天然的原味餐點款式也相當多樣化,除了義式料理外，下午時段還提供下午茶，手作法式甜點絕對不容錯過~菜單上的手繪插圖好可愛~(上面出現的藍色水鑽是暫時沒提供,別誤會囉)每個品項上都有分別標示奶素、蛋素、全素、辣,很細心也很貼心我點了兩款主食+套餐,沒多久就陸續上桌,送餐速度相當有效率~南瓜濃湯滿滿的南瓜香~感覺就是把整顆南瓜弄成泥熬煮的,不只喝的