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電話號碼
0226412575
特色
包場派對
附加資料
https://www.facebook.com/Healthyfoodisgood2/
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至二
11:30 - 21:00
星期三
全日休息
星期四至日
11:30 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
看到這些餐點不說還不知道這些是素食料理呢!原以為吃素就是菜、豆腐、素肉，感覺沒有什麼好吃的，但食采集思真的是顛覆我的想像把蔬食融入了義式料理中，讓素食也能好好吃，即使沒有肉也不會有空虛感食采集思位於汐止火車站附近，約步行約5分鐘，交通還算蠻便利的食采集思的店面看起來非常有質感，門口還有好大一隻熊超可愛的店內空間寬敞有1樓和2樓空間整個挑高式的設計，讓人不會有壓迫感，感覺很舒服座位的話有提供情侶的二人座，也有適合家庭或朋友的四人座位還有多人相聚同樂的長桌這裡很適合三五好友聚餐、喝喝下午茶或多人包場餐具與醬料這裡都可以自行取用喔!這裡對小朋友真的很友善除了提供兒童餐椅外，還有多種可愛的兒童餐具，讓小朋友好開心二樓的空間佈置的很舒適溫馨，有沙發椅也有木質座椅咖啡與飲料也都是現點現做食采集思提供義大利麵、焗烤麵飯、義大利風味飯、披薩、沙拉、輕食、甜點、咖啡選用有機天然食材，現點現做，不添加人工調味料及五辛，部分可做全素菜單上都有符號標示，像是奶素、蛋素、全素、辣，讓人一目了然點主食再+50即可享有麵包、湯品這裡的麵包烤的酥香，而且是熱的，不會冷冷乾乾的感覺麵包烤的表皮微酥、內裡軟綿，而且是五殼麵包，健康又美味湯品是玉米濃湯，表面灑了麵包丁更增添口感，配料豐富，喝起來滑順濃郁帶有奶香，寶貝超喜歡的堅果青醬麵店家的手作醬汁與各式蔬菜，搭配堅果看起來色香味俱全麵條軟硬適中，鹹香濃郁，添加了多種蔬菜，口感豐富，嚐到堅果時又多了一股香脆的堅果香，口感非常有層次奶油猴菇焗烤飯餐點現點現作現烤，所以點焗烤類的等待時間會久一點但一上桌起司香氣撲鼻，看著上面鋪著滿滿的起司，讓我覺得等待是值得的份量足的起士超"牽絲"的，喜愛起士的人可別錯過喔!奶油猴菇焗烤飯內的猴頭菇吃起來超juicy，就像是在吃肉般的感覺，搭配各種蔬食健康又營養起司融入燉飯中吃起來濃郁滑順好入口，雖然沒有肉也好好食香蕉核桃磅蛋糕-吃起來感覺有像是在吃香蕉般的錯覺，偶爾嚐到核桃顆粒，小朋友超喜歡的鮮果奶酪-吃起來滑口帶有香濃的奶香，上面則是新鮮水果，健康又美味冰拿鐵咖啡香氣十足純粹,直接就口喝可以喝到綿密的奶泡感，拿捏的比例相當好木瓜牛奶好香好濃的口感，寶貝們搶著喝，是老少咸宜的健康飲品用完餐後完全不會有沒有吃到肉食的空虛感，店家真的好厲害能把素食做得那麼好吃，完全融入了義式餐點中，搭配的巧妙又有創意，讓無肉不歡的老公也讚不絕口店家資訊:汐止店-周三公休地址:汐止區忠孝東路305號1樓（近汐止火車站）民生店-周二公休地址:台北市松山區民生東路四段103號2樓（公車搭至公教住宅站）本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。粉絲團也麻煩大家多多支持，幫我按一個讚吧!您的讚美，是我寫文最大的動力，謝謝歡迎加入我的粉絲團，讓我與您分享寶貝的吃喝玩樂，不定期的抽獎活動，歡迎大家一起來參加 創作者介紹 FANFAN 范范愛分享
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比起葷食~蔬食總給人一種健康養生的印象,不過大多的蔬食料理淡而無味,但在「食采集思」這裡卻有了不一樣的感受...食采集思汐止店／周三公休：汐止區忠孝東路305號1樓（近汐止火車站）民生店／周二公休：台北市松山區民生東路四段103號2樓（公車搭至公教住宅站）位於汐止火車站的食采集思,出站後步行約五分鐘就到了!!店內的環境寬敞簡潔,讓人感到放鬆自在~二樓的沙發也很柔軟舒適好舒服喔~(茶水跟餐具是開放自助式的,隨個人需求取用)這裡的餐點可是經由產地新鮮直送且天然的有機食材~有來自苗栗建福有機農場的有機蔬菜、嘉義開陽國際生技的有機菇類!!就連醬汁還是主廚利用不同品種之食材調配而成（紅醬、南瓜醬、白醬、芋泥等）不必擔心有人工調味料及五辛,每一口都吃的到食材最天然的原味餐點款式也相當多樣化,除了義式料理外，下午時段還提供下午茶，手作法式甜點絕對不容錯過~菜單上的手繪插圖好可愛~(上面出現的藍色水鑽是暫時沒提供,別誤會囉)每個品項上都有分別標示奶素、蛋素、全素、辣,很細心也很貼心我點了兩款主食+套餐,沒多久就陸續上桌,送餐速度相當有效率~南瓜濃湯滿滿的南瓜香~感覺就是把整顆南瓜弄成泥熬煮的,不只喝的到南瓜的甜,裡頭還有青豆、蘑菇、紅蘿蔔、玉米等配料,嚐起來不像一般湯品那樣口乾舌燥反而覺得很清甜、營養~餐包也不馬虎~吃起來膨鬆柔軟不死硬,完全就是麵包店的規格,沾著南瓜濃湯味道超搭的沙拉很新鮮爽脆~不沾醬的沙拉口感本身就很棒,但有了沙拉醬味道更豐富杏鮑菇茄汁焗烤飯320燉飯吸附滿滿的茄汁讓飯粒酸甜酸甜的一點也不軟爛，加上起司更香濃~另外不得不稱讚上頭的杏鮑菇又大又飽滿,烤的也恰到好處~不僅保留本身的水分同時讓外層多一層酥烤的感覺雙拼披薩250我點了夏威夷跟墨西哥辣椒做雙拼夏威夷使用2種不同的起司交織在一起~層次豐富連帶讓鳳梨的果香味更加突出~墨西哥辣椒有黑橄欖、甜椒、等等配料,鹹辣爽口不斷刺激著味蕾好過癮~而且兩款的餅皮都做的很酥脆有彈性~非常推薦點上這一道綠豆沙牛奶我還是第一次喝到這麼綿密溫潤綠豆沙~甜度調的很剛好,很不一樣的是他的綠豆沙有兩層口感,下層的綠豆沙細膩有飽足感,上層就像奶泡一樣輕盈特別~巴薩米克醋飲有葡萄酒的加持讓醋酸溜溜的後勁稍微緩和，變的酸甜又解膩而且用高腳杯裝著感覺就像在喝紅酒一樣好高級呦~甜點有讓我驚豔到!!以往我吃過的磅蛋糕都是那種扎實容易口乾要喝水的水準但「食采集思」的磅蛋糕卻綿密不乾硬，還多了核桃來增添口感,邊邊甚至淋上檸檬糖漿~不愧是下午茶等級~話說當天用餐的客人還真不少~看來大家都很享受蔬食的樂趣呢~建議要來用餐的朋友一定要事先訂位~不然像現在這種大熱天還要排隊等候會很辛苦~ 創作者介紹 馥裕 Crystal亮晶晶
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