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頭前庄二號出口往新莊老街方向前往,往香之味脆皮烤鴨的巷內走。不遠處就可以看到阿瑞官粿店的招牌一早也蠻多人騎車來買一、二個當早餐,感覺蠻多客人跟店家都很熟,算是老客戶!店家大概七點半就開始販售,但八點後才有齊全的商品開始販售,當然也有客製化的商品及特殊節慶才有的糕點店家看到我在拍照,還很技巧性的離開櫃台區,哈哈!商品很多,看了都不知道要吃什麼!今天就先點幾樣吃吃看!下次再來買別款!進入店家會先看到牆上有產品的圖案及內餡介紹,可以讓第一次購買的客人做參考。另一面牆感覺是擺孩子的收藏品現在是第五代掌門人在經營!今天看到有在賣肉粽,只有一款就是北部粽,店家說只有特地期間才有販售,端午節後就沒有,平常只賣油飯喔!平常也有接彌月油飯的單子!蠻多老客戶的孫子孫女出生都訂他們家的彌月油飯!有需要的人可以參考看看!店內商品都當天新鮮現做現賣,所以當天沒吃只能冷藏一天,放冷凍可以三星期(須退冰後處理)草仔粿(蘿蔔絲)$30草仔粿的皮散發著淡淡青草味,軟Q的外皮濃郁的青草滋味,每口都可以吃到鹹香美味的肉燥,同時也可以享受到乾的蘿蔔絲散發出的甘甜味,皮薄餡多的質感,好吃!芋粿巧$30外表就可以看到清楚的芋頭塊
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頭前庄二號出口往新莊老街方向前往,往香之味脆皮烤鴨的巷內走。不遠處就可以看到阿瑞官粿店的招牌

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一早也蠻多人騎車來買一、二個當早餐,感覺蠻多客人跟店家都很熟,算是老客戶!

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店家大概七點半就開始販售,但八點後才有齊全的商品開始販售,當然也有客製化的商品及特殊節慶才有的糕點

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店家看到我在拍照,還很技巧性的離開櫃台區,哈哈!

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商品很多,看了都不知道要吃什麼!今天就先點幾樣吃吃看!下次再來買別款!

進入店家會先看到牆上有產品的圖案及內餡介紹,可以讓第一次購買的客人做參考。

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另一面牆感覺是擺孩子的收藏品

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現在是第五代掌門人在經營!今天看到有在賣肉粽,只有一款就是北部粽,店家說只有特地期間才有販售,端午節後就沒有,平常只賣油飯喔!

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平常也有接彌月油飯的單子!蠻多老客戶的孫子孫女出生都訂他們家的彌月油飯!有需要的人可以參考看看!

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店內商品都當天新鮮現做現賣,所以當天沒吃只能冷藏一天,放冷凍可以三星期(須退冰後處理)

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草仔粿(蘿蔔絲)$30

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草仔粿的皮散發著淡淡青草味,軟Q的外皮濃郁的青草滋味,每口都可以吃到鹹香美味的肉燥,同時也可以享受到乾的蘿蔔絲散發出的甘甜味,皮薄餡多的質感,好吃!

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芋粿巧$30

外表就可以看到清楚的芋頭塊,咬下去也可以吃到豬肉塊,整個可以吃到芋頭角的綿密及豬肉丁的鹹香味,老闆還加入金鉤蝦讓整個很協調不衝突,整體來說很美味。

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芋粿$30

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芋頭塊加上油蔥的內餡,粿上面還灑上白芝麻增添不同的味覺層次,中間夾著滿滿大塊的芋頭,吃的到粿的Q及芋頭的綿密口感

地瓜粿(地瓜)$30

這款是第五代老闆研發的養生口味。同事不吃芋頭所以我特地買給同事吃,下次我再買給自己吃看看!

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阿瑞官粿店

電話
02)2992-8796

傳真
02)8994-3265

地址:新莊區新莊路49號

周一公休

 
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 2019/04/10更新

過了清明時節又要迎接端午節的節慶到來,阿瑞官粿店的肉粽又要開始熱賣!

 
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 平常的草仔粿及芋粿也是人氣搶搶滾的熱賣商品。

平常白天去買常看到也是上班族的人騎著機車停門口買個當早餐。

 
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今日提早出門上班就繞路過去買來品嚐,順便PO上之前的文章。

草仔粿的粿皮,Q彈中帶濕潤度,多咀嚼幾下還能品嚐出艾草的迷人香氣。

蘿蔔絲內餡炒的又香又有爽脆度,鹹及甜口味各有不同的擁護者。

#阿瑞官粿店 #草仔粿 #肉粽 #芋粿 #芋粿巧 #紅龜粿
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2020-02-02
用餐途徑
外賣自取
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頭前庄二號出口往新莊老街方向前往,往香之味脆皮烤鴨的巷內走。不遠處就可以看到阿瑞官粿店的招牌一早也蠻多人騎車來買一、二個當早餐,感覺蠻多客人跟店家都很熟,算是老客戶!店家大概七點半就開始販售,但八點後才有齊全的商品開始販售,當然也有客製化的商品及特殊節慶才有的糕點店家看到我在拍照,還很技巧性的離開櫃台區,哈哈!商品很多,看了都不知道要吃什麼!今天就先點幾樣吃吃看!下次再來買別款!進入店家會先看到牆上有產品的圖案及內餡介紹,可以讓第一次購買的客人做參考。另一面牆感覺是擺孩子的收藏品現在是第五代掌門人在經營!今天看到有在賣肉粽,只有一款就是北部粽,店家說只有特地期間才有販售,端午節後就沒有,平常只賣油飯喔!平常也有接彌月油飯的單子!蠻多老客戶的孫子孫女出生都訂他們家的彌月油飯!有需要的人可以參考看看!店內商品都當天新鮮現做現賣,所以當天沒吃只能冷藏一天,放冷凍可以三星期(須退冰後處理)草仔粿(蘿蔔絲)$30草仔粿的皮散發著淡淡青草味,軟Q的外皮濃郁的青草滋味,每口都可以吃到鹹香美味的肉燥,同時也可以享受到乾的蘿蔔絲散發出的甘甜味,皮薄餡多的質感,好吃!芋粿巧$30外表就可以看到清楚的芋頭塊
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頭前庄二號出口往新莊老街方向前往,往香之味脆皮烤鴨的巷內走。不遠處就可以看到阿瑞官粿店的招牌

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一早也蠻多人騎車來買一、二個當早餐,感覺蠻多客人跟店家都很熟,算是老客戶!

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店家大概七點半就開始販售,但八點後才有齊全的商品開始販售,當然也有客製化的商品及特殊節慶才有的糕點

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店家看到我在拍照,還很技巧性的離開櫃台區,哈哈!

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商品很多,看了都不知道要吃什麼!今天就先點幾樣吃吃看!下次再來買別款!

進入店家會先看到牆上有產品的圖案及內餡介紹,可以讓第一次購買的客人做參考。

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另一面牆感覺是擺孩子的收藏品

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現在是第五代掌門人在經營!今天看到有在賣肉粽,只有一款就是北部粽,店家說只有特地期間才有販售,端午節後就沒有,平常只賣油飯喔!

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平常也有接彌月油飯的單子!蠻多老客戶的孫子孫女出生都訂他們家的彌月油飯!有需要的人可以參考看看!

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店內商品都當天新鮮現做現賣,所以當天沒吃只能冷藏一天,放冷凍可以三星期(須退冰後處理)

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草仔粿(蘿蔔絲)$30

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草仔粿的皮散發著淡淡青草味,軟Q的外皮濃郁的青草滋味,每口都可以吃到鹹香美味的肉燥,同時也可以享受到乾的蘿蔔絲散發出的甘甜味,皮薄餡多的質感,好吃!

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芋粿巧$30

外表就可以看到清楚的芋頭塊,咬下去也可以吃到豬肉塊,整個可以吃到芋頭角的綿密及豬肉丁的鹹香味,老闆還加入金鉤蝦讓整個很協調不衝突,整體來說很美味。

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芋粿$30

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芋頭塊加上油蔥的內餡,粿上面還灑上白芝麻增添不同的味覺層次,中間夾著滿滿大塊的芋頭,吃的到粿的Q及芋頭的綿密口感

地瓜粿(地瓜)$30

這款是第五代老闆研發的養生口味。同事不吃芋頭所以我特地買給同事吃,下次我再買給自己吃看看!

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阿瑞官粿店

電話
02)2992-8796

傳真
02)8994-3265

地址:新莊區新莊路49號

周一公休
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2018-06-05
等候時間
5 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$30
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等級4
家有一寶特别愛吃草仔粿,麻糬這類QQ的米食小點心,多年前汪喵到新莊地藏庵參拜問事時就順路曾買過阿瑞官的粿,這回趁著來新莊用餐,便順路到阿瑞官粿店買些伴手禮回去孝敬家中那一寶。搭捷運的話,可於頭前庄站2號出口出站,再步行約十來多分即可抵達。每週一公休,大家可別白跑了。不起眼的小店內,隱藏著讓人念茲在茲的好味道,只要汪喵有經過這裡,都會不忘特別拐進來買。百年製粿,讓好手藝可以流傳,也是每個世代人口福啊!!看著阿瑞官粿店店內的簡界,以前第二代經營時還有賣碗粿,可惜現在吃不到啦~~流傳到現在已是第五代經營....。錢不用留太多給下一代,但只要有一門好功夫,每一代人都不怕會餓死!牆上每一款我都吃過了,其中個人尤愛芋粿巧,芋粿,南瓜芋頭,因為個人是標準的芋仔控!!有些東西是有季節限定的,像蘿蔔糕就是,很幸運的汪喵來時還有看到家人指定要買的蘿蔔糕。進門後没多久也有人專程開車過來購買,一下子湧入好多人,生意很好!!我的兩大袋戰利品,幾乎每種都買了,以每個三十元來算,這兩袋花了我快一張小朋友,和九份阿蘭即便現在漲到一個15元比起來,還是貴上許多!!但只要好吃,偶爾想吃又有經過時,還是會想要過來買。蘿蔔糕
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家有一寶特别愛吃草仔粿,麻糬這類QQ的米食小點心,

多年前汪喵到新莊地藏庵參拜問事時就順路曾買過阿瑞官的粿,

這回趁著來新莊用餐,便順路到阿瑞官粿店買些伴手禮回去孝敬家中那一寶。

搭捷運的話,可於頭前庄站2號出口出站,再步行約十來多分即可抵達。
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每週一公休,大家可別白跑了。

不起眼的小店內,隱藏著讓人念茲在茲的好味道,

只要汪喵有經過這裡,都會不忘特別拐進來買。
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百年製粿,讓好手藝可以流傳,也是每個世代人口福啊!!

看著阿瑞官粿店店內的簡界,以前第二代經營時還有賣碗粿,可惜現在吃不到啦~~

流傳到現在已是第五代經營....。

錢不用留太多給下一代,但只要有一門好功夫,每一代人都不怕會餓死!
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牆上每一款我都吃過了,其中個人尤愛芋粿巧,芋粿,南瓜芋頭,

因為個人是標準的芋仔控!!
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有些東西是有季節限定的,像蘿蔔糕就是,

很幸運的汪喵來時還有看到家人指定要買的蘿蔔糕。
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進門後没多久也有人專程開車過來購買,一下子湧入好多人,生意很好!!
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我的兩大袋戰利品,幾乎每種都買了,

以每個三十元來算,這兩袋花了我快一張小朋友,

和九份阿蘭即便現在漲到一個15元比起來,還是貴上許多!!

但只要好吃,偶爾想吃又有經過時,還是會想要過來買。
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蘿蔔糕/100元

幫姐姐代買的蘿蔔糕,聽說蠻好吃的,後來再過來買時,

因為已不是白蘿蔔的產季,已經没有賣了,好可惜.....。
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外觀上看來,感覺放了蠻多油蔥的。
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草仔粿/30元

整理圖片時發現居然没有拍到剖面圖,雖然個頭比九份阿蘭的還要大上許多,

口味上也算不錯,皮也很Q彈,但還是會覺得一個30元不是太便宜,

不小心多點了幾個,那個點一些,這個也拿一點,累積下來這扣扣可是很驚人滴....。
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芋粿/30元

芋粿個頭不大,可能要一次吃兩個才會達到滿足感,

由外觀就可以看到真材又實料,令人垂涎欲滴.....。
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一邊還沾滿一整面的白芝麻粒,芋頭軟綿,粿鹹中帶甜,超對我這個南部嘴的胃啊~~
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芋粿巧/30元

店內的人氣王,很多人都是一袋一袋的買(一袋五入裝),

小食怪來到阿瑞官粿店只會買芋粿巧,他們一家人都只這家的芋粿巧,

大家便可知它有多熱門及美味了吧!
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香一般芋粿巧不同的是粿的部份香Q中多了份柔軟,裡面的饀料真的多得驚人,

除了一塊塊芋頭塊外,還吃得到豬肉塊,非常真材實料!

軟綿香甜的芋仔,加上油蔥香,真的教人欲罷不能!
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南瓜芋仔粿/30元

南瓜做成的Q彈的皮,因為餡料關係,個人吃不大出南瓜的味道。
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每個粿都處理得相當好,完全不黏袋子或手。
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裡面包入的是軟綿的芋頭絲,外Q內綿,家裡阿木非常喜歡這一味!!
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紅豆草仔粿/30元

阿木指名要買的紅豆草仔粿,阿木也很喜歡,個人不喜歡甜的草仔粿,所以没有碰。
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綠豆草仔粿/30元

同樣是阿木欽點的綠豆草仔粿,綠豆據說是鹹甜口味,

好像有加薑的樣子,阿木也很喜歡。
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聽說阿瑞官粿店的油飯也很好吃,很可惜當天賣完,汪喵没有口福吃到,

百年傳承的好手藝果然有其獨特的媚力!!

有興趣的朋友們有機會經過新莊時,也可以嚐試看看

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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衛生
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前幾天老婆忽然問我「怎新莊有間很有名的老店你都還沒寫?」「你說那家?」「阿瑞官啊!」「喔!因為之前幾次用手機拍沒拍好,後來大多只是一早順路經過又趕送妳上班時間,於是拿就走。就這樣一直放著還沒寫,怎?」「就同事聽說新莊阿瑞官是很有名的粿店,問我們能不能順道幫忙買些。本來想找你部落格上寫的介紹給同事看,才發現你還沒有寫…」哈!我想我會寫食記大部份的原因是老婆,除了她常常想嚐試一些新店家外,有時她同事還會問她最近有去吃什麼好吃的,或是問她某某店家好不好吃,她就找我寫的介紹給同事看,順便讓同事們決定要買什麼吃什麼。原來她Push我寫食記是讓她增加辦公室話題…▲店家招牌老婆都開口了,於是今天一早送她上班的路上,就選擇在新莊我們也很常光顧的一家早餐店吃早餐「早安美芝城」(新莊市中正路147-3號 ‎)。會常在這吃早餐一是順路方便,二是店家餐點中的生菜,如漢堡吐司…等比一般連鎖早餐店的還多。不過今天最主要原因是,早餐店後門是新莊老街,往左走個30公尺左右就是阿瑞官粿店,這樣就可把事情一次解決。▲店門口店家雖然說是8點才營業,但通常一大早就已開了門,也不排斥此時就入門購買的顧客。▲媒體報導畢竟是老字號
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前幾天老婆忽然問我

「怎新莊有間很有名的老店你都還沒寫?」

「你說那家?」

「阿瑞官啊!」

「喔!因為之前幾次用手機拍沒拍好,後來大多只是一早順路經過又趕送妳上班時間,於是拿就走。就這樣一直放著還沒寫,怎?」

「就同事聽說新莊阿瑞官是很有名的粿店,問我們能不能順道幫忙買些。本來想找你部落格上寫的介紹給同事看,才發現你還沒有寫…」

哈!我想我會寫食記大部份的原因是老婆,除了她常常想嚐試一些新店家外,有時她同事還會問她最近有去吃什麼好吃的,或是問她某某店家好不好吃,她就找我寫的介紹給同事看,順便讓同事們決定要買什麼吃什麼。原來她Push我寫食記是讓她增加辦公室話題…

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▲店家招牌

老婆都開口了,於是今天一早送她上班的路上,就選擇在新莊我們也很常光顧的一家早餐店吃早餐「早安美芝城」(新莊市中正路147-3號 ‎)。會常在這吃早餐一是順路方便,二是店家餐點中的生菜,如漢堡吐司…等比一般連鎖早餐店的還多。不過今天最主要原因是,早餐店後門是新莊老街,往左走個30公尺左右就是阿瑞官粿店,這樣就可把事情一次解決。

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▲店門口

店家雖然說是8點才營業,但通常一大早就已開了門,也不排斥此時就入門購買的顧客。

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▲媒體報導

畢竟是老字號名店,所以也有許多媒體來採訪過,這照片上只是部份而以。

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▲介紹

阿瑞官粿店目前已有百年,阿瑞官指的是當初由福建來台的謝氏瑞,目前已傳至第五代。每一代所賣的特色不同,第一代是以發粿最為出名,第二代是碗粿,第三代是紅龜粿,現在最著名的芋粿巧則是第四代所研發出。

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▲滿月油飯

因為阿瑞官粿店也有賣油飯,也因此有不少人會跟店家訂製滿月油飯。食材不算少,但好吃與否皆有不同的評價。

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▲各式粿仔及價格

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▲各式粿仔-芋粿、芋粿巧、蘿蔔絲、地瓜

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▲芋粿

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▲芋粿

相當紮實的芋粿,有大塊的芋頭外還有蝦米增添其風味。而據說店內所使用的芋頭是用大甲芋頭。

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▲芋粿巧

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▲芋粿巧

內餡則有芋頭塊、肉塊、油蔥、蝦米等原料爆香,十足的古早味。再由調味過且十分Q彈不黏牙的外皮緊包覆著,這種少見的口感及香氣果為鎮店之寶。

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▲草仔粿-蘿蔔絲

草仔粿是台語的說法,客家話稱為艾粄。一般是糯米加入所謂的「草」製成,而這所謂的「草」大部份是用鼠麴草(台語稱厝角草),或艾草。像之前介紹過九份老街有名的草仔粿,幾間知名攤家選用的是鼠麴草,而淡水天元宮旁的老泉草仔粿選用的是艾草製成,各有其特色。而阿瑞官的草仔粿應是屬鼠麴草。

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▲草仔粿-蘿蔔絲

口感較近之前介紹過的淡水天元宮旁老泉草仔粿,但這外皮更為厚實,且內餡的蘿蔔絲份量更十足但不至於老泉的辛辣。

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▲地瓜

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▲地瓜

內餡一樣有著其它粿類的肉燥與油蔥香,但又多了些許薑絲,只能說口感「很特別」。





【後 記】

我以前是不愛吃芋粿巧的,因為一般常見的芋粿巧都沒什麼內餡,有的只是粿口感及香氣。但阿瑞官內餡則有芋頭塊、肉塊、油蔥、蝦米等原料爆香,讓粿的口感及香氣豐富許多,讓我這愛肉的人也不得不稱讚,這裏的芋粿巧還真是頗好吃。

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▲提袋

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▲營業時間
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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服務
衛生
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