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2017-10-12
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一品活蝦 / 南雅店(南雅夜市內) 我想愛吃蝦的人應該對這間店都不陌生~之前來逛幾次南雅夜市就發現,一品活蝦悄悄的在這開了分店其實他已經南雅夜市裡開四年了開在夜市中價位也比東區親民一些,只要199就可以品嘗到活蝦料理店看起來不大,入口有點小~我剛開始還不知道入口該從哪進去!!!因為活蝦旁邊是烤大蛤~兩攤連在一起入口變的超小的!!! 於是我就糾了周腦闆一起來菜單品項比較少一些~因為這幾天實在很冷,想說來吃個燒酒蝦之類~結果沒有(淚)南雅店推出的菜單主要是份量比較小份,所以價位也比較低的牆上品項及價位寫得很清楚店內也有販售高粱及威士忌吃蝦配啤酒一定是不可以少的!!!這裡也準備的一應具全餐具及丟蝦殼的籃子都採自助式的,自行拿取店內座位不多大約2-30個位置今天約晚上八點來,只有一個老外很滿足地吃著蝦~一直跟我們say hello~!!!門口就可以看到水族箱裡活跳跳的蝦!!這可是新鮮掛保證~現點,現撈,現料理!!!點完餐後,店員就開始料理~我覺得南雅店的工作人員都很酷~話很少,也沒什麼表情,服務沒有不好,問也都會回應但就是給人冷冷的感覺(天氣也好冷....)第一道料理上桌!!酸辣蝦(小份19
我想愛吃蝦的人應該對這間店都不陌生~
之前來逛幾次南雅夜市就發現,一品活蝦悄悄的在這開了分店
其實他已經南雅夜市裡開四年了
開在夜市中價位也比東區親民一些,只要199就可以品嘗到活蝦料理 店看起來不大,入口有點小~
我剛開始還不知道入口該從哪進去!!!
因為活蝦旁邊是烤大蛤~兩攤連在一起入口變的超小的!!!
於是我就糾了周腦闆一起來 菜單品項比較少一些~
因為這幾天實在很冷,想說來吃個燒酒蝦之類~結果沒有(淚)
南雅店推出的菜單主要是份量比較小份,所以價位也比較低的 牆上品項及價位寫得很清楚
店內也有販售高粱及威士忌 吃蝦配啤酒一定是不可以少的!!!
這裡也準備的一應具全
餐具及丟蝦殼的籃子都採自助式的,自行拿取 店內座位不多大約2-30個位置
今天約晚上八點來,只有一個老外很滿足地吃著蝦~
一直跟我們say hello~!!! 門口就可以看到水族箱裡活跳跳的蝦!!
這可是新鮮掛保證~
現點,現撈,現料理!!! 點完餐後,店員就開始料理~
我覺得南雅店的工作人員都很酷~
話很少,也沒什麼表情,服務沒有不好,問也都會回應
但就是給人冷冷的感覺(天氣也好冷....) 第一道料理上桌!!
酸辣蝦(小份199元)
這道可是店家特別向泰國的料理師傅學習的,自己調配的辣椒醬在使用檸檬原汁烹煮
吃起來酸辣夠勁~真的有辣有酸
是一道重口味無誤!!!
蝦子果然是現撈的!!新鮮Q彈
因為份量是以秤重為主,小份是六兩(菜單上寫約6隻)
總而言之,我這鍋裡面四隻蝦,可能因為比較大隻吧??(看看鍋子覺得好Lonely...) 接著第二道也上桌了~
鹽嗆蝦 (小份199元)
這道調味的方式比較簡單
但卻也更能吃出蝦子的鮮甜~
吃起來很像我去釣蝦場釣完蝦,直接撒鹽烤的風味~
我喜歡沾芥末吃!!!(我就是芥末控啊!)
但一樣一鍋是空虛的四隻蝦兒... 九層塔炒蛤蜊 (150元)
我愛這道料理勝於前面的蝦料理啊!!
蛤蜊雖然不算大顆,但每個肉都超飽滿~
吸飽湯汁的蛤蜊配上九層塔真的好好味~
也不會像熱炒店一樣炒得超鹹~
且份量很實在,我跟周腦闆都一直吃一直說讚!!! 椒鹽風螺(200元)
這鍋風螺約20來顆~
吃的時候很容易就勾出來了~
肉很Q彈還帶一點汁,不會燒得過乾
搭上外頭的椒鹽好夠味,
這椒鹽可是店家自行調配的中藥配方,帶點微辣
一顆接一顆吃,完全停不下來啊!!! 肉絲炒麵(70元)
這盤炒麵份量好大~
周腦闆光吃邊邊一角角就說飽了....(是小鳥胃無誤XD)
所以剩下全由我KO它~
是一盤中規中矩的炒麵,我喜歡這樣帶點湯汁的感覺(我不喜歡炒得很乾)
調味適中,料也不少,我輕輕鬆鬆就吃完它了~!!!(撥頭髮) 蛤蜊湯(50元)
最後由這碗蛤蜊湯畫下Ending
我真的覺得它們家的蛤蜊都好好吃~
每顆煮過還是很飽滿,不會縮得很小,吃起來也不會乾扁扁的
搭上薑絲及蔥花簡單調味就很鮮了
天冷喝一碗熱呼呼的湯好滿足喔!!
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