布袋鮮之蚵

營業中

休息中

某天在FB上滑來滑去時,看到有網友介紹了布袋鮮の蚵,查一下地址不是離我家不遠的板橋中山路上,靠近光復橋旁找了一天就跟老公來嚐嚐 布袋鮮の蚵位於中山路二段上,附近停車位不是很好找我們是騎機車來,剛好可以停一旁的巷子內菜單如上提供給大家參考,菜色還滿多樣化的,跟一般的熱炒店所提供的菜色差不多還有多了蚵仔煎,蝦仁煎,羹湯類等等,價格還滿平價的愛吃鮮蚵的我們是為了這一盤生鮮蚵(100元)而來的 ，愛吃鮮蚵又不敢吃生的,還有熟的燙鮮蚵可以選擇每一顆鮮蚵都好大一顆阿~肥美飽滿,一旁附上哇沙米醬油,原本盤子中的生鮮蚵拌上醋酸小黃瓜絲 酸酸甜甜的醬料,搭配上爽脆的小黃瓜絲生鮮蚵吃起來很新鮮,我們很喜歡這口味蛤仔湯(60元)份量大約1-2個人來喝差不多,但每一顆蛤仔都超飽滿的,而且個頭不小肉燥乾麵(30元)30元可以吃到這一碗乾麵的份量真的算是很親民,份量又不少 乾麵上放上一大匙肉燥,吃得到肉香又不會過於死鹹使用的麵體不是我不愛的油麵,是帶點寬度的家常麵我家老公愛吃鯊魚煙,就點上一份讓他滿足一下囉蚵仔煎(60元)因為我們喜歡蚵仔煎煎的赤赤,酥酥脆脆的 ,所以麻煩店家幫我們的蚵仔煎多煎一下

沒人在家的一天, 中午一個人得想辦法覓食光復橋頭這家布袋鮮之蚵我已經注意它很久啦! 沒猶豫,就直接走進去~原以為會像是萬華店一樣,幾項簡單的蚵仔料理和滷肉飯,麵之類的, 但看看店家牆上的菜單喔~ 好長一串! 這裡好像熱炒店因為一個人,而且又是為了蚵仔而來, 這次決定先放棄嚐試熱炒菜,由基本款進攻!一共點了蚵仔煎,蚵仔湯,招牌蚵,及燙青菜蚵仔煎本來就有點破個洞,我沒有先偷吃啊!吃起來有點乾, 粉裹的有厚! 招牌蚵是燙熟的裹粉鮮蚵淋上蒜蓉醬料,配上薑及九層塔個人頗喜歡這樣的重口味~ 鮮蚵比上蚵仔煎內的蚵仔,個頭大不少! 這點加分~三道蚵料理中最愛的是蚵仔湯蚵仔湯喝起來清爽不油膩,蚵仔多~但意外發現隔壁點的"鮮蚵薑湯"是乎更大碗更棒~ 原來是蚵仔湯一碗50元份量較少,蚵仔有裹粉而鮮蚵薑湯是完全沒裹粉的鮮蚵, 料多, 價格100元~ 就我看來雖然蚵仔湯不錯還是鮮蚵薑湯比較划算!!一個人的總店初體驗, 找不到人分享, 確認感受XD 蚵仔煎讓我失望,總覺得似乎菜色簡單的萬華店比總店優啊!!!