八里出名紅龜粿

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今天趁著天氣不錯，於是打算帶著老婆和小孩去八里騎腳踏車，運動運動。走東西向64快速公路一下到八里時，老婆問我說左邊斜對面的廟是不是廖添丁廟？我回沒注意耶，由於我已右轉往十三行開去，關於這話題就沒再多說什麼。後來下午從十三行開回64快速公路的八里閘道口，準備轉彎開上返家時，老婆說前面就是廖添丁廟啊！那裏聽說有八里出名的紅龜粿。我…只好又直直開….我問：「那有店名或住址嗎？」「沒！只知道好像就在廟的外面。」看老婆說的臉不紅氣不喘的….「好吧！反正就在一旁找找看，看人最多的應該就是了吧…」我心理的OS還真是…，反正老婆常來這套，有時真找不到，我就問在地的人！只不過有時會發現，原來老婆記成差個十萬八千里就是了…。沒想到，一到廖添丁廟前就看到正對面，有斗大的八里「出名」紅龜粿招牌。而附近也就只看到這家，店門口也有不少顧客。哈哈！找都不用找。還真是「出名」啊！記得小時候拜拜祭祀中的供品，時常可以看到紅龜粿。不過這裏的紅龜粿，我第一眼看到時感覺有點怪，和一般的不同，後來才發現原來粿上面沒有龜印。粿的口味有花生、菜脯米和紅豆。一旁還看到店家現場正在製作，那各種口味的粿。每個粿如臉般大，一個90元。除了

說到代表八里的點心類名特產，就不得不提到位於香火鼎盛的廖添丁廟對面，曾被不少報章雜誌報導過的『八里出名紅龜粿』。而原本是祭祀中常用到供品之一的紅龜粿，在阿發小時候，每當逢年過節還真蠻常出現，但說真的，我在以往還真沒有很愛。直到約4~5年前吃過這家的紅龜粿後，又再次覺得，很多東西不是自己不愛吃，原來是沒吃過真正好吃或合口味的….▲漢民祠（廖添丁廟）這座八里的漢民祠（廖添丁廟），可是相當知名且香火鼎盛。▲店外觀『八里出名紅龜粿』位於64快速道路的八里閘道口旁，漢民祠（廖添丁廟）前▲購買人潮雖然店前並沒有大排長龍，但也沒斷過。而且，不少顧客都是索性就在店門前停車，下車馬上買了就走～▲媒體報導▲標榜純米製造▲各種口味的紅龜粿由於相傳廖添丁身旁有位跟班叫做紅龜仔，而紅龜粿音和紅龜仔雷同，因此最初是由不少香客買這的紅龜粿，然後帶到漢民祠（廖添丁廟）祭祀。後又因其口感極佳，在香客們口耳相傳與媒體的報導下，『八里出名紅龜粿』就成了這的最佳伴手禮～▲五種口味，各兩種尺寸紅的有花生、紅豆、芋頭，皆為素食綠的有鹹綠豆(素)、菜脯米(葷)兩種大小，大的是一斤，小的是半斤▲紅龜粿大與小在我小時候，每逢拜拜祭祀時

前陣子本以為會是個豔陽高照的好天氣，沒想到起床後只見又是個陰天的日子，於是當我們一家大小去桃園市領完發送網体驗的商品後，Richard頓時竟不知要去哪閒晃，因為不論北上或南下到處都是掃墓的車潮，於是Richard竟決定開車去竹圍漁港買東西吃，沒想到當我提著Richard指名的炸花枝腳回車上後，Richard便說來去八里，因為竹圍離八里很近一下子就到了，所以我們就又來到了八里鬼混啦~~八里美食~八里出名紅龜粿地址這間店正是之前食尚玩家就要醬玩曾來拍攝過的店家，該店位在八里的廖添丁廟正門口對面，再加上附近也沒其他間類似的店家，所以非常容易就能找到，只不過，如果想在附近晃晃的話，可能會覺得頗無聊，因為附近攤販並不多，而且都是販售蜜賤之類的商品。門口照口味非常多種，一到店裡選購時，看到檯面上擺滿這麼多的口味，一時間還真是嚇到我了，只不過，因為我腸胃不好，不能吃太多糯米製的食物，所以我也就沒吵著說要買甜口味了，本來Richard想說要買兩個，結果一看到尺寸如此大，也就只選購了我們平常最愛吃的蘿蔔絲口味。檯面照檯面照大家可別想說1個要價90元很貴，我覺得價格一點也不貴，因為它不是我們平常見到的小小