九份張記傳統魚丸店

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休息中

  一年一度關聖帝君誕辰又到囉~每到這個時候，金瓜石的勸濟堂都會舉辦關公節~不過這週活動剛好碰上颱風，因而延期，不過要去祝壽的話，廟方還是有開的。 因為小鬍哥對關公有著特殊的感恩之情，所以每年都會來勸濟堂祝關公生日快樂喔！剛好在颱風過後的第二天，信眾不算太多，還好風雨不甚大~ 祝壽完後又到了吃東西的時間囉！直往九份前進！不過九份這邊人就多了，又是個寸步難行，風雨也無法澆熄觀光客的熱情阿，哈哈！ 經過這間九份張記傳統魚丸想說人也太多了吧！完全坐滿，所以引起了我們的興趣，馬上登記等座位囉！   古色古香的感覺應該很好吃，點完菜也很快就上菜囉～   醉雞 (160元)。   這樣小盤要160元其實滿貴的！不過想試試味道就點囉！肉質還不錯喔，酒香氣也剛剛好 (不會真的醉啦~)，不過有點過鹹就是了。 脆香筍 (35元)。   這味道就梃像外面賣的罐頭辣筍的，脆脆辣辣的開胃～ 特製乾麵 (35元)。   乾麵還OK，肉燥是肥肉款，感覺普普通通。 魯肉飯 (30元)。   滷肉飯味道也還好，一樣的肉燥，味道也就差不多囉~ 小鬍哥的香菇鮮肉丸湯 (45元)。   這香菇丸還OK。帶有菇香

The traditional fishball Soup Eatery that can never be missed whenever I'm up there in Jiu Fen. I believe those who have been there and done that will definitely agree with me.  With the open kitchen preparing the fishball and dishes, it attracted a good handful of onlookers watching its operation and photo taking for most tourists. Having been here more than 3 times, their menu did not change much. Every thing stays quite the same, even the crowd. There are a few menus and you are just spoilt f

吃過地道之芋圓以後,我們一直往前走沿途食肆多不勝數、其實要吸著旅客的眼睛而進入店舖，真是有點兒難度因為每間的店子都有他們的特別之處， 經過一輪擾攘之下我們最終落腳在此店。。雖然整條街上都有很多不同之食肆， 但肚皮就只得一個、所以這一刻實在是嚴重的選擇困難症， 被店子內的姨姨半推半就下我們終於坐下來， 提起點菜單 看看其實價錢很經濟 由台幣 30元至180元不等。。款式亦都算有很多，例如:魯肉飯、特製乾麵、花之丸湯、綜合魚丸麵、滷蛋、油豆腐、豬紅、海帶皮蛋、豆腐、豬頭皮、脆香水鳳爪 、醉雞等等~嚐到一口鹵蛋10 入味非常， 切開的蛋更加上了特製芝醬油、 味道上更感惹味~台灣特色魯肉飯30， 每一家都有他的秘製方法、這碗小小的滷肉飯味道與魯肉口感都不錯， 不過就略嫌細碗些少~吃過之前之魯肉飯 我才明白到其實台灣的食肆很多時食物的份量都是細細份、故此以下落嚟的每款東西 都是給予我們小小的份量 ， 就如眼前這碟小黃瓜40、 爽嫩青綠是灼菜以外的另類之選~這個 灼青菜45 口感上猶如我們香港人吃上之蕃薯苗， 幼嫩非常而且好像加上一些滷肉汁所以味道上更為惹味~這碗綜合魚丸麵70 一樣以少見稱，不論

除了芋圓出名, 在九份裡魚丸都是好出名,經過這間魚丸湯店,當然要品嚐當地的傳統魚丸,那是都剛是中午過後, 已經不少遊客正在用餐, 環境地方都好樸實,門外高掛住紅燈籠,充滿鄉土風情,枱櫈更是用木製造,好像古代的木枱木櫈, 櫈是好像古時的板凳,好有當地風情的感覺,除了魚丸之外,有魯肉飯, 乾麵, 還有一些小食, 例如皮蛋豆腐, 小黃瓜, 豆干.....後來我們都是點了個綜合魚丸湯(TWD$40),有傳統魚蛋+福州魚丸+花枝丸兩粒,傳統魚蛋咬起來QQ脆脆, 魚味濃郁, 魚湯更是鮮甜好清爽, 好香魚味,連魚湯一起食更是鮮甜,福州魚丸很大粒但只有一顆,是包餡的魚丸,魚肉彈性十足,花枝丸有兩粒, 好重花枝味又彈牙