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2014-11-18
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曾接獲關於老江紅茶牛奶的推薦，加上在舒國治的文章裡亦讀過，因此對這家店好奇已久。剛巧上週前往高雄，便趁機一訪。除基本款飲料、吐司、蛋餅外，店家食物櫃裡還有不少有趣商品，想了想便多要顆蛋黃酥。火腿蛋吐司 50元 紅茶牛奶 40元 蛋黃酥 30元其實看到火腿蛋吐司的價格時，著實呆立一陣，但想著難得前來，依舊忍痛要了。看了網路食記，多數人也對吐司價位咋舌，原來不是自己小氣病又發作。打開吐司細瞧，大抵是抹了奶油的吐司，夾了一片火腿和一顆半熟蛋，沒有任何其它配料青蔬。咬下後，吐司鬆軟口感挺好，半熟蛋的蛋黃帶點濃郁，整體偏鹹的滋味不知是否源於胡椒。紅茶牛奶茶香比奶香更足，似乎還帶了如決明子的氣味（不確定），甜度稍高，不知是否有無糖版本。蛋黃酥反倒成了最便宜的餐點。酥皮一般，內饀意外是綠豆沙，有點像夾了鹹蛋黃的綠豆椪。味道可，但怕甜人士綠豆內餡可能吃不多。吃完老江的感想，總覺定會被掛上「這是觀光客吃的，在地人才不吃」這種評語。回溯了幾篇食記，果曾被如此回應。只能說若外來客都知道在地美食，也就不用那麼心酸了。
曾接獲關於老江紅茶牛奶的推薦，加上在舒國治的文章裡亦讀過，因此對這家店好奇已久。剛巧上週前往高雄，便趁機一訪。
除基本款飲料、吐司、蛋餅外，店家食物櫃裡還有不少有趣商品，想了想便多要顆蛋黃酥。火腿蛋吐司 50元 紅茶牛奶 40元 蛋黃酥 30元
其實看到火腿蛋吐司的價格時，著實呆立一陣，但想著難得前來，依舊忍痛要了。看了網路食記，多數人也對吐司價位咋舌，原來不是自己小氣病又發作。
打開吐司細瞧，大抵是抹了奶油的吐司，夾了一片火腿和一顆半熟蛋，沒有任何其它配料青蔬。咬下後，吐司鬆軟口感挺好，半熟蛋的蛋黃帶點濃郁，整體偏鹹的滋味不知是否源於胡椒。
紅茶牛奶茶香比奶香更足，似乎還帶了如決明子的氣味（不確定），甜度稍高，不知是否有無糖版本。
蛋黃酥反倒成了最便宜的餐點。酥皮一般，內饀意外是綠豆沙，有點像夾了鹹蛋黃的綠豆椪。味道可，但怕甜人士綠豆內餡可能吃不多。吃完老江的感想，總覺定會被掛上「這是觀光客吃的，在地人才不吃」這種評語。回溯了幾篇食記，果曾被如此回應。只能說若外來客都知道在地美食，也就不用那麼心酸了。
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