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2018-03-16
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高雄美食吃不完，每個月固定回高雄婆家，緹爸總會帶我到處趴趴走吃美食，來到「菜市仔嬤左營汾陽餛飩」吃傳承一甲子的眷村老味道，也是他記憶裡不變的美味，說到古早味餛飩和鹹湯圓，緹爸馬上就想到菜市仔嬤！！菜市仔嬤在傳統市場-左營第二公有市場入口，營業近60多年，在公有市場拆遷後，分別於左營大路90號與110號開設兩家分店。2014年正式註冊商標為「菜市仔嬤左營汾陽餛飩」 店家位於面對”左營第二公有市場舊址”左邊(麥當勞左對面)，兩家店(90號與110號)距離很近。我們來到110號的左營總店，專業的LOGO設計，簡約的店面，裡頭冷氣開放，相當舒適。菜市仔嬤是左營在地人與國軍弟兄的回憶美食，也是高雄左營必吃的餛飩老店，連食尚玩家、東森也來採訪。步入店裡讓我眼睛為之一亮，將2邊裸露的紅磚牆面刷白，顯得明亮有潮氣，想不到眷村的好滋味能在現代新穎的空間中享用，感覺好讚座位可3~6人座，每桌皆有調味料，對了…聽說菜市仔嬤的”特製辣椒醬”很厲害，一定要試試！餐具自行拿取，外帶需要特製辣椒醬也有小夾鏈袋，可以裝一些帶回去沾。1樓客滿的話，2樓也有座位，同樣明亮乾淨，天氣熱也有冷氣開放，好”素西”。櫃檯有大大的
高雄美食吃不完，每個月固定回高雄婆家，緹爸總會帶我到處趴趴走吃美食，來到「菜市仔嬤左營汾陽餛飩」吃傳承一甲子的眷村老味道，也是他記憶裡不變的美味，說到古早味餛飩和鹹湯圓，緹爸馬上就想到菜市仔嬤！！
菜市仔嬤在傳統市場-左營第二公有市場入口，營業近60多年，在公有市場拆遷後，分別於左營大路90號與110號開設兩家分店。2014年正式註冊商標為「菜市仔嬤左營汾陽餛飩」
店家位於面對”左營第二公有市場舊址”左邊(麥當勞左對面)，兩家店(90號與110號)距離很近。我們來到110號的左營總店，專業的LOGO設計，簡約的店面，裡頭冷氣開放，相當舒適。
菜市仔嬤是左營在地人與國軍弟兄的回憶美食，也是高雄左營必吃的餛飩老店，連食尚玩家、東森也來採訪。
步入店裡讓我眼睛為之一亮，將2邊裸露的紅磚牆面刷白，顯得明亮有潮氣，想不到眷村的好滋味能在現代新穎的空間中享用，感覺好讚
座位可3~6人座，每桌皆有調味料，對了…聽說菜市仔嬤的”特製辣椒醬”很厲害，一定要試試！
餐具自行拿取，外帶需要特製辣椒醬也有小夾鏈袋，可以裝一些帶回去沾。
1樓客滿的話，2樓也有座位，同樣明亮乾淨，天氣熱也有冷氣開放，好”素西”。
櫃檯有大大的看板菜單可以看，內用就直接拿著菜單到桌位，填完再到櫃檯結帳就可以了！！
點完菜後，馬上看到櫃檯後方的料理檯，開始忙碌起來，動作熟綀，速度好快！！
餛飩湯(大)/17顆+水波蛋 $75+$10
來菜市仔嬤必點的「餛飩」，選了足足有17顆的大碗，準備要吃個過癮！！
選用新鮮豬後腿肉、獨家配方，專業手工包製，60年以來不變的黃金比例，皮薄Q、肉香嫩，湯頭也很棒，接連吃下好幾顆才停口。
沾點阿嬤秘制特製辣椒醬，用新鮮辣椒制成，香辣又對味！！
加顆水波蛋有升級的感覺，咬一口…這半熟的蛋黃，深得我心，若想吃泡麵或細麵，加20元就是一碗美味的餛飩麵。
湯圓(大)/6顆+水波蛋 $85+$10
鹹湯圓要煮得美味，煮到恰到好處，湯頭 、湯圓熟度的掌握都很重要，60年的傳承在這碗湯圓完美呈現，手打外皮和鮮美肉餡，是緹爸思念的好味道，也讓我對它讚不絕口。
富貴麵(加購) $35
點店內任一菜色，加點富貴麵有5元的優惠折扣。選用小烏龍麵搭獨家拌醬和青蔥，烏龍麵Q彈、拌醬入味不過鹹、清香的蔥花，很對我的胃。
乾拌辣餛飩/12顆 $65
私心想品嚐…後來加碼點的乾拌辣餛飩，吃之前記得先拌均，讓蔥花和醬汁融合在一塊，獨門辣油帶點醋酸味，開胃好食。
外地人如果想吃的話，可以透過網路訂購，餛飩、湯圓皆有生鮮販售，讓你帶回去自己煮，特製辣椒醬網路也有販售哦！
生鮮餛飩/200g $75
生鮮湯圓/8顆 $100
特製辣椒醬/200g $120
菜市仔嬤另外製作左營美食地圖&左營景點，有好多美食景點，下次帶小朋友來蓮池潭玩完後，要再來吃左營必吃的餛飩湯圓，也想去吃吃看「王家燒餅」，總之菜市仔嬤超大心，將附近其他美食景點資訊不藏私與你分享
菜市仔嬤左營汾陽餛飩 左營總店
網路客服：0983-030545
地址：高雄市左營區左營大路110號
電話：07-581-0088
營業時間：06:30~23:30
交通方式：左營台鐵站搭乘紅51至左營大路
食記：吃是很主觀的，純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)
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Tag: 高雄美食, 菜市仔嬤 汾陽餛飩, 左營美食, 左營必吃小吃, 左營必吃餛飩, 老左營汾陽餛飩, 左營餛飩宅配, 餛飩宅配, 湯圓宅配
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