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2018-04-11
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雖然新竹城隍廟附近已有好吃的鴨香飯不過高雄頗負盛名的鴨肉飯也很吸引我這次吃了兩家一是位於七賢路的「七賢鴨肉飯」另一家則是鹽埕區的《鴨肉珍》七賢鴨肉飯因開在七賢路上而命名近轉角與中華三路交叉還蠻好找的店裡頭專賣鴨肉料理找到座位後想吃什麼直接點餐即可後來發現很多菜色不在價目表上只要你點店家就會做出來鴨肉飯上頭加的是大塊鴨肉絲有點像是嘉義的火雞肉飯作法融入飯內的鴨油及鴨肉絲簡單卻另人回味省去啃鴨肉的麻煩可以大口大口的吃到鴨肉塊真是一件幸福的事因為天氣熱不想喝湯所以點了乾的鴨血剛入口時因為鴨血帶了點當歸味而驚了一下猜想老闆應該是用當歸鴨的湯頭燙米血鴨血吃得到粒粒Q軟的米飯不會因為是乾的而變硬梆梆的口感鴨肉切盤老闆給的是鴨腿肉色澤偏淡感覺是原味下次如果有去吃再問老闆有沒有煙燻的乾的鴨腸好脆口要沾店家附的醬料才夠味來張鴨肉料理大合照發現老闆每一道都有放薑絲提味吃膩了滷肉飯嗎快換個口味來吃美味無法擋的鴨肉飯吧✧ 七賢鴨肉飯地址：高雄市前金區七賢二路220號電話：07-287-4562時間：10:30~19:30 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life
雖然新竹城隍廟附近已有好吃的鴨香飯
不過高雄頗負盛名的鴨肉飯也很吸引我
這次吃了兩家
一是位於七賢路的「七賢鴨肉飯」
另一家則是鹽埕區的《鴨肉珍》
七賢鴨肉飯因開在七賢路上而命名
近轉角與中華三路交叉還蠻好找的
店裡頭專賣鴨肉料理
找到座位後想吃什麼直接點餐即可
後來發現很多菜色不在價目表上
只要你點店家就會做出來
鴨肉飯上頭加的是大塊鴨肉絲
有點像是嘉義的火雞肉飯作法
融入飯內的鴨油及鴨肉絲簡單卻另人回味
省去啃鴨肉的麻煩
可以大口大口的吃到鴨肉塊
真是一件幸福的事
因為天氣熱不想喝湯
所以點了乾的鴨血
剛入口時因為鴨血帶了點當歸味而驚了一下
猜想老闆應該是用當歸鴨的湯頭燙米血
鴨血吃得到粒粒Q軟的米飯
不會因為是乾的而變硬梆梆的口感
鴨肉切盤老闆給的是鴨腿肉
色澤偏淡感覺是原味
下次如果有去吃再問老闆有沒有煙燻的
乾的鴨腸好脆口
要沾店家附的醬料才夠味
來張鴨肉料理大合照
發現老闆每一道都有放薑絲提味
吃膩了滷肉飯嗎
快換個口味來吃美味無法擋的鴨肉飯吧
✧ 七賢鴨肉飯
地址：高雄市前金區七賢二路220號
電話：07-287-4562
時間：10:30~19:30
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