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捷運中央公園站出口2, 步行約6分鐘
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電話號碼
079698088
營業時間
今日營業
11:00 - 14:00
17:00 - 21:30
星期一至日
11:00 - 14:00
17:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
在吃上闔屋時就有注意到這家精彩食譜耶，話說是以平價的價位就能吃到星級廚師的拿手好菜啊，所以我就來了XD~嘿嘿~當天我是第一個到的耶，百貨一開沒多久就到了，所以室內很好拍，不用擔心拍到人啦，在空間上也算挺舒服的，有大桌小桌還有包箱耶!又菜單本還有這點餐單，可自行選取自己愛的食物啦，價位也清楚的標示了，主要分99元和199元的兩個區塊，嗯..的確是很平價耶，不過讓我喜歡的是上面可選少鹽的選擇，外食對我來說大多都過鹹啦，我可是清淡掛的。小菜區的位也很平實耶，是自己拿取就可以了，每盤皆為30元(齁~夠平價吧)。豬耳朵:嗯..片得挺薄的，不過真的夠大片，所以吃請來冰涼爽脆，不至於薄到很空虛，在調味上還算是不錯啦!桂花芋頭:齁~怎可能沒拿這盤咧，這一盤我很愛耶，吃起來Q鬆的芋頭香加上淡雅的桂花香都是我喜歡的，所以覺得蠻迷人的，不過甜度有點高啦，當甜品來說還不錯!嗯..好吧!今天就吃這樣就好~本以為上菜會不快的，所以拿小菜先填一下，沒想速度還真的很快耶，一下就全上桌了。五更腸旺/99元帶點微辣微酸微痲的五更腸旺，喜歡鴨血的滑嫩口感，還有扒著偏重口味的醬汁還真的挺下飯的，大腸的部份處理的也不錯，不會不易入口喔，即便老熊如我也很好入口，硬是要說的話就是這道真的是太鹹了點，算是這餐中最鹹的@@"，如鹹度低點的話會更合我口吧。紹興醉雞/199元身為懶人一族的我，對於吃肉沒骨這事真的很喜歡，噗~這醉雞當然就能滿足我這一點啦!冰鎮過後的醉雞啊，外皮吃來Q彈而肉又很嫩，咬下散著淡淡酒香(應該不會醉翻我吧XD)，入口倒也挺鮮嫩多汁的。上海鍋菜飯/99元陶鍋上的菜飯啊，有油亮亮的光澤不過吃來卻不顯油，而且鹹度超低的，呵~淡淡的菜香啊~我喜歡!元盅燉雞湯/99元這是個人的雞湯喔，可別一上桌才說怎這小碗XD，嗯...不過我覺得還挺適合老人家的耶，雞湯清爽不膩，再加上當中的雞塊燉煮到軟嫩的很，輕鬆好入口!老皮嫩肉/99元外皮真真的是有老老的感覺，和內部的軟嫩豆腐感真的很有對比性，但也因為外皮的關係才能吸附多些湯汁增加其風味。果律蝦球/199元這蝦球看起來還挺迷人的耶，不知吃起來有沒有一樣吸引我~鮮蝦外裹著的是一層酥脆的酥炸外衣，而蝦子很鮮甜也很脆口喔，搭上美奶滋~嗯...我只想說再來一盤啦XD...橙汁排骨/199元這似乎也是我必點的菜餚之一耶，炸過後的排骨裹上果香的橙汁，酸甜敢可中和一些油炸肉品的油膩度，雖然不會不好入口啦，不過如果能再更軟嫩一點的話，對老人家的牙口來說會更友善一些吧!乾扁四季豆/99元嘖..吃了一堆肉怎可以沒有蔬菜咧，好吧!那最後再來個乾扁四季豆來補一下纖維XD，嗯...他們家的吃起來蠻香的，口感也還算可以啦，重點是沒有過重的調味讓我吃起來挺喜歡的耶。整體上來說，精彩食譜的餐點我都算喜歡啦，在口味上因可少油鹽的選擇，所以比較能符合我的口味，份量和價位上都算挺平實的，還算不賴啦!PS.以上為個人口感和喜好，謹供參考啦!
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很開心可以獲邀試吃精彩食譜e廚房的美味料理。現在適逢過年將至~我想大家又多了一個年菜的好選擇了！媽媽們不用再辛苦準備了這五道美味料理是：御膳極品佛跳牆、蔥烤鯽魚、無錫排骨、油燜苦瓜、四喜烤麩~~我很喜歡這樣的包裝~產品不容易滲出之外，看起來也比較美觀許多，拿取方便加熱也方便介紹這道是：四喜烤麩之前去吃火鍋店就吃過烤麩這個食材了~可是我發現好像也有些人不知道烤麩是什麼~~~烤麩是''生麵筋''的一種~和我們吃到的麵筋是一樣的！口感也是QQ的喔！主要成分：烤麩、竹筍、生香菇、調味料烹調方式：1.炒菜鍋加熱 2.傳統電鍋加熱 3.微波爐加熱(本包裝盒採可微波容器)我盒裝的部分全部都把食物放入盤中，放入微波個幾分鐘的方式加熱。 看起來覺得好美味唷~~~這款口味連媽媽都很喜歡吃喔~不會太鹹，口感QQ軟彈的唷。所謂的烤麩其實是高筋麵粉經過搓揉發酵等程序製成的 口感有點像麵筋一樣QQ的~因為比較厚~所以口感又比平常吃到的麵筋再更好！！吸滿了湯汁，連湯汁也跟一般吃到的花生麵筋罐頭味道相似~有點微微甜醬油味所以我覺得或許醬汁部分可以創新一下，這道可以更重口味一點~來點辣度好像也不錯。筍子部分有一點脆脆的，搭配Q軟的烤麩還蠻合的，讓這道口感更有層次。而這道的成份內雖說有香菇，但我怎麼看它都是黑木耳沒錯阿@@~~~這道是：無錫排骨我很愛吃排骨類的食物~尤其是這種醬燒的更是美味！包裝上還會明確標示熱量，讓想吃美食的水水們也可以控制好每天的熱量攝取喔~基本上這幾樣商品，都是要冷凍保存18度C，可保存60天。這款的加熱方式為：1.傳統電鍋加熱 2.微波爐加熱產品都是由師傅接單後現作，不添加防腐劑~所以請盡早食用完畢。這道看起來很美味唷！！排骨的部分挑的真好，肥瘦適中~骨頭也不會太多喔~~~排骨肉質不錯，有嫩度外也有咬勁在~而且吃起來排骨還保有原本的肉香味~很香很好吃！醬汁部分，覺得調味很溫和也很剛好，不過鹹也不會偏甜~醬汁味道還真有點難形容~既有點醬燒的味道之外居然隱約有點好似很淡的糖醋味道= = 這醬汁用在高麗菜上不會蓋掉原有的蔬菜清爽，也不會覺得用在排骨上味道過淡~高麗菜還是有著一點脆度在，不錯吃喔~~^^感覺好像有點油，但其實入口品嘗的時候又覺得不會~很喜歡這道喔。這道是：油燜苦瓜很多人很怕苦瓜，我小時候也是很討厭，可是不知道怎的長大後居然敢吃了~所以我建議如果不敢吃的小朋友，可以讓他試試重口味的烹調方式，讓他試著嚐試苦瓜喔這道看成份就知道是用糖醋的方式摟~~糖醋的口味真是接受度很高，大人小孩都喜歡，最不怕踩到地雷的烹調方式。烹調方式旁都會有個溫馨提示，這道的提示居然是~告知退冰後即可品嘗~不需加熱也可但因為我媽咪也沒注意到，很順的就跟其它菜一樣一起微波加熱了= = 苦瓜是長條狀的~並不是切薄片喔！醬汁湯湯水水的還挺多的，吃起來番茄糖醋味挺明顯的，但不過酸或過甜。以往苦瓜都是醬油炒+豆鼓的煮法較多，還挺少吃到糖醋的~~~~苦瓜的口感還挺軟的，但還沒有到完全入口即化~~~這道有經過油炸3~5分鐘，可達到增香提味去苦味~所以苦味其實淡淡的不太敢吃苦瓜的人應該是可以接受的喔！而且味道反而有點回甘。醬汁甜甜的就像糖醋苦瓜，這道也是看起來有點油，其實吃起來還好啦！感覺店家應該是烹調有加油分在~應該還有另外加水，才會湯湯水水以為真的很油~也因為這道醬汁很多，整個苦瓜一口咬下，整個苦瓜充滿飽滿的湯汁在~很讚吃起來其實還算不錯，算很大眾化口味的一道苦瓜料理。這道是：蔥烤鯽魚平常很少吃到這道菜耶，是江浙的經典菜~精選國產鯽魚，小火六小時收汁，這道可是很費時的菜喔。烹調方式：1.傳統電鍋 2.微波爐加熱記得，若使用微波爐加熱~於解凍後需撕開包裝膜一角約3~5公分。其實原本有兩隻的，因為我老爸忍不住居然趁我不注意，把一隻放進他的肚子裡被他吃掉了><~~~~~~~嗚 所以拍照只剩下孤單的一隻= = 看看他的肚子，裡面有蛋耶~有蛋的鯽魚才是精選中的好魚~~~這道香味好濃郁！果然是花了六小時收汁才製成的一道菜，整個醬香味道都有出來肉質不是軟嫩的魚肉喔！還挺緊實的~應該是原本乾燒後的口感~因為很少吃到這種類似的菜~整個魚肉吸足了醬汁在裡面，所以整條魚吃起來都有著滿滿的醬香味！燒的很透~連骨頭都軟化了~整條魚都可以吃下去，不用挑刺的喔！當然~連骨頭也整個都入味了XD其實醬汁看起來很濃郁~但實際吃起來不會太過鹹喔~還有點甜甜的甘味而因為魚肉有點像一般的烤竹筴魚的那種口感~~ 就是烤過讓肉質緊縮的肉質感~~搭配這醬汁，居然隱約覺得有點醬燒柴魚的味道出來XD 真妙~而旁邊的蔥段也吸飽醬汁~這蔥段配飯超好吃！！這可是採用三星蔥喔~所以特別香。至於裡面的蛋呢~反而有點脆脆乾乾的，我沒有偏愛有蛋的~但老人家卻很愛~~~鯽魚有事先泡過白醋~來讓骨頭軟化~也能保持魚皮完整。骨頭真的是有軟耶~跟著魚肉一起吃下去都不用挑刺的以往有些店家都強調某些菜魚刺可以吃下去的，往往都唬爛的= =但這間的有實在！重頭戲來了~~~~我最最最期待的御膳極品佛跳牆我從以前就很喜歡吃佛跳牆，喜歡配料豐富的湯品。這道成分介紹到有至少10樣主要食材，超豐富的~~而且這份還挺大包的耶！2400g重~烹調方式：1.炒菜鍋加熱 2.傳統電鍋記得~此包裝袋是不可以直接加熱或者微波的喔！！佛跳牆享有「天下第一湯」美名~在我心中也是最愛的第一湯^^濃郁的湯頭一定熬很久！！搭配滿滿的配料~湯頭濃不濃看顏色就知道，整個顏色濃到看不到湯底下的料，必須特別撈才看的到湯頭味道很濃郁 !可是他確保有清爽度在，不像有些湯頭太濃會有點黏黏稠稠的感覺！裡面配料超多：豬腳、排骨、香菇、干貝、栗子、芋頭、雞塊、蹄筋、豬肚、魚翅~~豬腳塊挺多的，豬腳比較沒什麼肉，都是QQ的腳蹄居多~但也有吃到瘦肉部分雞肉塊肉質很紮實~但不難咬也不乾澀，應該不是一般的肉雞。芋頭塊~很鬆軟，但是卻覺得有點略乾了些~~好吃的芋頭應該是又鬆又Q才OK 香菇比以往吃到的菇還大朵厚實很多也很Q喔~超好吃的！也沒有討厭的菇臭味吸飽湯汁很美味~湯頭也隱約可以嚐到菇香融入湯裡。更湯頭更美味^^這當然也不是一般的香菇~吃起來就知道這很高檔！！豬肚~其實以往吃到的口感都比較難咬一點，可是這家的豬肚很好咀嚼~軟硬度也很剛好，也沒有討厭的腥味~~~~排骨很嫩喔~不會乾柴！排骨的肉香都有封住，吃起來超香的~我不得不說這家的排骨類產品都好好吃！而且沒有豬腥味，讚啦蹄筋QQ軟軟的，口感跟彈性都很好唷~好吃栗子部分雖然品嘗的時候比較沒有找到完整顆粒狀，可是喝湯的時後勺到一些栗子顆粒吃起來真是綿密到不行~好鬆軟甜香喔~讚讚！我覺得各種食材在這道湯品裡都各有特色，而且味道卻不會因此混濁一起~大家有沒有發現現在很多佛跳牆感覺都像雜燴湯~食材味道整個都沒各自特色突出了這家的佛跳牆真的很不錯喝~~推薦給大家^^ 裡面有附上菜單介紹~~拍給大家參考參考，剛好要過年了，大家又多了個好選擇~而且價格也不會太貴耶！現在都有作促銷，大家可以去選購幾樣來嚐嚐~味道都不會讓你太失望的^^
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