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每次一到某個時間,就會想念去韓國品嚐的美食,還好高雄蠻多韓式料理餐廳可以解解饞!Milly這次分享--할머니哈摩尼韓食堂,這幾年在高雄非常知名,看過網路介紹老闆是韓國華僑,而店名哈摩尼就是韓國:奶奶的意思(之前Milly有說過韓國餐廳只要掛上奶奶二字都很受歡迎)目前開了兩間分店,一間在漢神百貨旁邊,另一間在裕誠路上每次Milly臨時想吃,想要訂位都被告知客滿!剛好生日當天,心裡就好想吃這間慶祝,趁著中午開店打電話先去裕誠店訂位,中午和晚上已經客滿,心情有點小失落趕緊打到新田總店詢問,服務人員也是告知中午已經客滿,不過晚上有位子,一聽趕緊訂位!內心超興奮,生日可以吃到想吃的餐廳真令人興奮啊.... 之前看過許多格主都有分享食記,發現할머니哈摩尼韓食堂都是開在二樓以上,跟一般餐廳很不一樣!Milly今天來吃得是新田總店,地點就在漢神百貨巷弄旁樓上,周邊非常熱鬧一走到巷弄旁邊就能看到入口在旁邊的小巷進去,位於三樓,裡面有電梯可以搭乘~ 電梯一到三樓時,一走出去就是餐廳店面!可以看到裡面裝潢都是以黑色調為主,呈現精緻摩登風 櫃台服務人員會先詢問是否有訂位,帶位同時可以看到一旁放著透明櫥窗裡
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每次一到某個時間,就會想念去韓國品嚐的美食,

還好高雄蠻多韓式料理餐廳可以解解饞!

Milly這次分享--할머니哈摩尼韓食堂,這幾年在高雄非常知名,

看過網路介紹老闆是韓國華僑,而店名哈摩尼就是韓國:奶奶的意思

(之前Milly有說過韓國餐廳只要掛上奶奶二字都很受歡迎)

目前開了兩間分店,一間在漢神百貨旁邊,另一間在裕誠路上

每次Milly臨時想吃,想要訂位都被告知客滿!

剛好生日當天,心裡就好想吃這間慶祝,

趁著中午開店打電話先去裕誠店訂位,

中午和晚上已經客滿,心情有點小失落

趕緊打到新田總店詢問,服務人員也是告知中午已經客滿,

不過晚上有位子,一聽趕緊訂位!

內心超興奮,生日可以吃到想吃的餐廳真令人興奮啊....
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之前看過許多格主都有分享食記,

發現할머니哈摩尼韓食堂都是開在二樓以上,跟一般餐廳很不一樣!

Milly今天來吃得是新田總店,

地點就在漢神百貨巷弄旁樓上,周邊非常熱鬧

一走到巷弄旁邊就能看到入口在旁邊的小巷進去,位於三樓,

裡面有電梯可以搭乘~
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電梯一到三樓時,一走出去就是餐廳店面!

可以看到裡面裝潢都是以黑色調為主,呈現精緻摩登風

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櫃台服務人員會先詢問是否有訂位,

帶位同時可以看到一旁放著透明櫥窗裡面放著滿滿的韓國飲料,

有可愛的葡萄汁和PRORO企鵝飲料,

不必飛韓國就能喝到囉~

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店內座位空間還蠻寬敞,

前方大多為基本四人桌,後方位子適合多人聚餐

牆面上方還會放上韓式傳統面具裝飾,

非常有在韓國用餐的感受

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Milly被安排在靠窗的位子,從這邊可以看到漢神百貨旁的馬路,

覺得在樓上的餐廳用餐,風景更是美麗
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桌上都有附上溫熱的無糖麥茶,

麥茶喝起來還挺順口~

接著服務人員就會送上餐具和菜單
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菜單裡面有韓文和中文

裡面有各種韓國人氣料理,

像是韓式烤肉、春川雞、安東雞、新堂洞年糕鍋,都是大家推薦過的

其中最多人推薦春川雞加點起司~
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其中在用餐時,

Milly看到很多人都會點起司蛋卷或是泡菜煎餅

起司蛋卷做成像日式玉子燒一樣,

看起來非常好吃,下次有機會再來點
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麵類或是飯類、湯類等,都是大家常點的料理

裡面有石鍋拌飯或是水冷麵等,
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火鍋類有部隊鍋和海鮮火鍋,裡面還有各種配料可以加點!

重點할머니哈摩尼韓食堂 每道餐點大約1百多至3百多,

除了火鍋類比較價位較高以外,

但是大家若一起聚餐分攤也很划篹

在高雄韓式料理算是平價不算太貴!因此深受歡迎~
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韓國飲料或韓國酒類也非常俱全

有燒酒和濁酒(東東酒)可以選擇,

這邊整體真的跟Milly之前去韓國當地餐廳的氛圍,幾乎相同
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點菜完畢後,馬上送上四道小菜,醃小黃瓜、涼拌黃豆芽、醃蘿蔔、香煎豆干

這些小菜,大家如果吃不夠,都可以免費無限續盤

吃起來其實跟正統韓式小菜還是有點不太相同,味道還算OK,

但感想就是吃完可能不會想續盤(難道這是種策略嗎!?)
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#海鮮豆腐鍋/$220

接著上桌的第一道菜是熱呼呼的海鮮豆腐鍋,

因為吃韓式料理就很習慣有一鍋熱呼呼的湯品

正值秋天季節,裡面放著當季肥美螃蟹、蝦子、蛤蠣、嫩豆腐和豬肉末和雞蛋真是豐盛

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湯頭一入口還真是.....辣!辣!辣!

不過之後越喝越過癮,整個身體暖呼呼,

一邊喝著泡菜熬出的香濃酸辣湯底,邊吃著裡面滿滿好料

豆腐真的好鮮嫩,螃蟹的蟹肉更是綿細,

口味跟之前在高雄吃過韓式美食比起來,

這邊用料吃起來還蠻道地
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#春川雞$250/加起司$60

OMG~這就是很多網友大推的春川辣炒雞加上滿滿起司,

看起來真的非常非常好吃!

一大鍋的紅通通的雞肉上面鋪上滿滿融化的起司,

完全大勝....Milly整個快流口水了~

當天一PO照片在粉絲頁,大家都說超想吃的!
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裡面放滿雞肉、地瓜、芋頭、年糕、泡菜和蔥等菜,

使用特製韓式辣醬炒過,超級入味!

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夾起雞肉時,還能看到起司牽絲,吃起來好濃好香!

這味道比之前Milly去韓國吃的柳家辣炒雞排(韓劇:沒關係!是愛情阿 拍攝場地)比較不辣,

但整體味道還算蠻接近的

裡面還使用芋頭、地瓜等,創造獨特的口感,越吃越讓人上癮
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因為小菜中的涼拌黃豆芽吃起來沒有甚麼味道,

直接沾上春川雞的醬料品嘗,變得好夠味!

這道Milly挺推薦大家品嘗
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#水涼麵$180

夏天最愛吃的開胃料理就是韓式冷麵,尤其水冷麵是Milly超愛...

之前除了鼓山冷麵王吃起來很夠味以外,其他吃到的味道都還算OK

但哈摩尼的冷麵吃起來蠻像之前去明洞咸興冷面的口感,

[2012韓國首爾自由行](食尚玩家介紹)-09.[韓國必吃美食]明洞-咸興麵屋冷麵(私房隱藏版美食)

更妙的地方就是一般韓國冷麵放得的水梨絲

可是這邊變成蘋果絲取代,加上裡面還有保留蘋果外皮,

吃起來一樣脆口還有濃濃蘋果香,非常搭!

也是Milly蠻推的一道必點
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#海帶湯(當日壽星免費贈送)或特製調酒2選1

最後一道是當日壽星的特權,哈哈!可以免費獲贈一鍋海帶湯

如果跟Milly一樣哈韓的朋友,

應該常常會看到韓劇裡面,只要生日就是喝海帶湯慶祝

因為海帶湯裡面含有豐富的碘和鈣,

能有效幫助子宮收縮及乳汁分泌。

從前,韓國母親生產過後,

一個月內幾乎都要喝海帶湯補身,這樣的傳統延續至今

生日時喝海帶湯,有著不忘記母親辛苦懷胎生產的辛苦與恩惠等意義。

所以韓國人只要生日,幾乎必喝海帶湯!
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Milly當天喝著美味的海帶湯,過著韓式生日..好韓風喔~

生日當天還能吃到滿桌美味韓式佳餚,真是超開心!

覺得兩個人一起吃飯慶祝就是好很多小姐追求的簡單幸福

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第一次來訪할머니哈摩尼韓食堂

整體吃起來覺得料理分量跟價格都蠻實在,

適合大家約會或聚餐,是Milly下次還會回訪的餐廳喔!!

本次消費:710+一成服務費=$781元
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結帳櫃檯還放著棒棒糖,

繽紛的色彩讓人好想拿!
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---店家資訊---

할머니哈摩尼韓食堂(新田店)

地址:高雄市前金區新田路323號(3樓)

電話:07 231 3313

營業時間:12:00–14:00, 17:00–23:00

============================

할머니哈摩尼韓食堂(裕誠店)

地址:高雄市左營區富國路408號2F

電話:07-5569333

營業時間:12:00–14:00, 17:00–23:00


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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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我在台灣頭一次吃韓國吃的這麼滿足這麼HIGH...高雄最火紅的韓國料理人氣店...我到現在還在想念高雄的哈摩尼韓食堂料理...量多味道也道地...價格合理...服務也很好...重點是哈摩尼老闆的姐姐是個超正超有氣質的韓國妹... 正到我給她偷拍下來做紀念... 飽口福也飽眼福的韓國料理餐廳...沒想到讚到不行的韓國料理店居然是在高雄吃到...不是在台中吃到...現在一整個桑心欲絕吶... 這家哈摩尼是好友-PING的愛店...知道我愛吃韓國料理...特地帶我去見識一下...一進哈摩尼...那個感覺就對位了...哈摩尼的客人超多的...所以我們姐妹倆先到漢神百貨去血拼敗家... 一小時之後才大包小包的回到哈摩尼等用餐...哈摩尼韓食堂高雄市前金區新田路323號3樓07-2313313中午12點至2點傍晚5點至10點建議想吃的人先打電話訂位...哈摩尼的客人還滿多的...我們沒有預訂...用餐時間人多所以得等1小時才有位子...哈摩尼就在漢神百貨後方...目標非常明顯...​我本來想點酒來喝的...反正我出差走跳往返都是Taxi/subway跟高鐵...所以喝點小酒是OK的...尤其是跟好
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我在台灣頭一次吃韓國吃的這麼滿足這麼HIGH...

高雄最火紅的韓國料理人氣店...

我到現在還在想念高雄的哈摩尼韓食堂料理...

量多味道也道地...

價格合理...服務也很好...

重點是哈摩尼老闆的姐姐是個超正超有氣質的韓國妹...

正到我給她偷拍下來做紀念...

飽口福也飽眼福的韓國料理餐廳...

沒想到讚到不行的韓國料理店居然是在高雄吃到...

不是在台中吃到...

現在一整個桑心欲絕吶...
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這家哈摩尼是好友-PING的愛店...

知道我愛吃韓國料理...

特地帶我去見識一下...

一進哈摩尼...那個感覺就對位了...

哈摩尼的客人超多的...

所以我們姐妹倆先到漢神百貨去血拼敗家...

一小時之後才大包小包的回到哈摩尼等用餐...

哈摩尼韓食堂

高雄市前金區新田路323號3樓

07-2313313

中午12點至2點

傍晚5點至10點

建議想吃的人先打電話訂位...

哈摩尼的客人還滿多的...

我們沒有預訂...

用餐時間人多所以得等1小時才有位子...

哈摩尼就在漢神百貨後方...

目標非常明顯...


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我本來想點酒來喝的...

反正我出差走跳往返都是Taxi/subway跟高鐵...

所以喝點小酒是OK的...

尤其是跟好朋友聚在一起....

一定要喝點小酒助興一下的...

但是看見韓國酒的價格我默默的關上了雪櫃的門...
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店裡頭的模樣...

因為客滿狀態...

不想驚擾到其它人用餐...

所以站在入口處遠拍...

哈摩尼播放的音樂都是韓國音樂...還滿好聽的...

我有用手機啟動找歌模式...

但跑出來的全是圈圈線條的韓文...

它看的懂我...但我看不懂它吶...

韓國妹在台中幫不了...

所以只能在店裡聽聽就算了...
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一入座就有服務員送上熱茶...

茶還滿好喝的...

可以去油解膩洗味道...

我現在超後悔為什麼menu隨便拍...

連望個菜單止飢都做不到...

當下看見都是看不懂的韓文字居多我就隨便拍...

現在自己邊打文章邊在懊悔...
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這位馬尾妹就是老闆的姐姐...

長的超正的...身材也很好...

皮膚好到不行...

重點是非常的有氣質...

講話好溫柔喔...

我們在點餐時...

很溫柔很有耐心為我們介紹...

韓國妹說的一口好中文...

但是我還是聽出韓國妹的口音不同...

這次我很有禮貌的先詢問不是台灣人對嗎?

之前在將軍府鬧的笑話我謹記於心...

不會再鬧同樣的笑話...

PING很訝異我居然聽的出來不是台灣人...

開什麼玩笑...

四處流浪討生活不是討假的...

哈摩尼的韓國妹正到我一直找她來服務外加搭訕...

PING叫我控制一點不要太過火...

等等被誤會是同性戀搭訕就糗了...

人家我是發乎情止乎禮內...沒有動手動腳...

只是一直痴痴的看著正妹一直講話而已吶...

我偷拍之後良心不安...

我有詢問韓國妹能不能拍一張正面照...

韓國妹笑著說不要...工作比較重要...

可我又不甘心到手的正妹不分享...

所以在韓國妹的臉打上馬塞克...

我頭一次用馬塞克內...

全靠自己用的馬塞克...

沒有出動OPPA或是朋友...

花了半小時...

終於成功的把韓國妹的臉給遮起來...

快給我拍拍手晃煙火灑小花...
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餐具...用的是哈摩尼字眼的餐具套...
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在哈摩尼點餐...

小菜是可以無限續的...

但是不能外帶...

這小菜好吃到我想外套...

沒辦法外帶...用買的也不行...

醃蘿蔔非常好吃...

蘿蔔非常脆甜有彈性...醃的有入味...

黃豆芽也是很夠味...脆甜回甘...

小黃瓜部份是新鮮現切的...非常水潤青脆...

上頭淋的韓式辣醬夠味爽口...

我最怕的瓜味都被韓式辣醬給帶走了...

右下的豆腐表現很普通...

前三樣太出色了...

反而顯得豆腐的平常...

這個醃蘿蔔是大個兒...滾刀塊方式...

這樣的方式更容易入味...

這個蘿蔔我們續了2次...

醃醬部份很夠味...

拿來拌飯也很適合...
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這一道是起士蛋捲...

頭一次覺得砧板方式的擺盤非常有味道就是哈摩尼...

這個蛋捲煎的很軟嫩喔...水潤度有出來...
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這一道是PING的愛菜...

一上桌PING就迫不及待的挾了起來...

這一挾我馬上叫PING先停住不要動...

讓我拍一下這牽絲牽不停的奇景...

厚薄適中的蛋皮包裹著超多Cheese...

叫做爆漿蛋捲也不為過呀...
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外層的蛋皮帶有一點焦香味道...

裡頭是濃濃的Cheese拉絲拉不停...

蛋皮部份非常的水潤...

果然如我的火眼金睛看的那般...

裡頭的Cheese剛好是我敢吃的種類...

起士蛋捲吃起來不會死或是油膩...

含油量非常低...

所以一個人吃一份也是很OK的...
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我跟PING倆人點了這一堆...

海鮮煎餅...起士蛋捲...辣炒年糕...

還有海鮮豆腐鍋...

這些份量3個人吃比較差不多...

2個人吃太多了...

女人吶...貪心是本性...看見什麼都想點...

點這一堆...900多元買單離場...

實際金額我忘了...

哈摩尼有charge一成服務費...

服務真的很好...

所以服務費給的心甘情願...

尤其是有韓國正妹可以看更是覺得幸福...
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這是辣炒年糕...

哈摩尼的炒年糕有分辣與不辣...

辣的有拉麵...不辣的忘了是什麼...

我不是因為它是辣的才點...

而是因為年糕裡頭有拉麵...

一種消費雙重享受...當然就是點這個啦...

這一""非常大鍋...

它是鍋裝不是盤裝也不是碗裝...

看見這一鍋我倆都傻了...

很大鍋...真的...

年糕軟滑...

拉麵非常的Q彈順滑...

哈摩尼的拉麵比較細一些...

比不倒翁拉麵還要細一些些...

兩者相比...是拉麵完勝...

因為拉麵吸附滿滿的辣醬...

口感是百分百的Q彈順滑...

年糕炒的有透軟...

但是吸附辣醬還是有限...
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這一鍋是海鮮豆腐鍋...

哈摩尼的海鮮豆腐鍋還有半隻三點蟹...

三點蟹撐場面打前鋒...

只能用霸氣形容...

因為哈摩尼的三點蟹就算半隻還滿大隻的...
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這裡頭的料非常的多...

蛤蜊大顆肥美...

蝦子也是很大隻...

重點是新鮮蝦子不是冷凍蝦...

所以蝦肉的口感是彈清甜...

三點蟹很大隻...

我讓PING吃蟹...我攻蝦子...

哈摩尼的海鍋鍋是滿滿的海鮮味道...

海味十足...

湯一喝就知道是新鮮的海鮮熬煮而成...

湯非常的清甜...

而且喝的到蛤蜊/蝦子的清甜...

湯后出馬沒有在客氣的...

這一鍋我一個人吃掉三分之二...
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這是海鮮煎餅...

非常厚實的煎餅...

看看這煎餅...

每一塊都是滿滿的海鮮料...

真材實料的海鮮煎餅...我吃第一口時驚叫出聲...

我喔的一聲很大聲嚇到前後左右的客人...

大家都轉頭看我...

接著換PING吃的時候喔的更大聲...
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我倆都被滿滿的海鮮料給驚住了...

哈摩尼的海鮮煎餅是滿滿的海鮮...

一咬下口...吃到的是大塊彈牙的花枝...

餅皮帶著焦香味道...帶有淡淡的甜味...

裡頭的饀料有花枝跟蝦子...料非常的多...

海鮮煎餅煎的香酥...沒有膩感...

單吃就很好吃...很爽口...

單吃是最能吃出原味...沒有油膩 ...

而且吃到新鮮海鮮的甜味...

沾黑色醬油最對味...

帶有一點點辣感...

好吃順口不油膩...
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海鮮豆腐鍋滿滿的料...

看看這個湯的顏色呈混濁...

不是清澈色澤就知道它是滿滿的海鮮菁華...蛤蜊真的非常大顆...

豆腐軟嫩好吃...煮的有透軟入味...

PING說哈摩尼以前豆腐鍋是豆花...

現在改成豆腐...

豆花做的豆腐鍋成本很高...

而且也費時費工...

可以理解哈摩尼把豆花換鳥戮豆腐...

只是遺憾我沒有吃到豆花時期的豆腐鍋...
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年糕裡頭的拉麵...真的非常Q彈...

我把拉麵給吃的一乾二淨...

年糕是打包外帶回台中...

我忘記拍年糕的料...

水煮蛋好吃...

炒年糕的醬非常夠味...

不會辣但是很夠味...

這裡頭的料有魚板皮...

吃起來像是魚板的腐皮...

這個外帶回台中的年糕我沒有福份吃到...

因為這一盒被非大姐給打劫走了...

PING說這家哈摩尼在高雄是必吃的韓國料理店...

非常紅的一家人氣店...

我們這次吃的都是哈摩尼的招牌必點...

但是我每一樣都好想點來吃呀...

春川雞還有部隊鍋是我最想點的...

但是哈摩尼的份量非常多...

所以沒辦法點太多...

有到高雄玩的人...

可以把哈摩尼排進行程裡頭...

我的韓國料理第一名換成哈摩尼了...

北屯的韓味小館變成第二名了...

高雄真是個好山好水好美食的地方呀呀呀...

我已經把哈摩尼列為高雄走跳的最終站...

除了要吃還要外帶回台中...

我們吃到撐吃到打包含服務費900多而已...

價格真的很合理...我是覺得是便宜...

但朋友說我覺得便宜有些人會覺得貴...

所以我只能說價格合理還OK...

我都想揪團殺下高雄吃哈摩尼...

最後跟大家分享一首韓文歌來應文一下...

Ready for love by Megan Lee...

命中註定我愛你韓版的插曲...

很輕快悠揚的一首歌...



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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-01-09
等候時間
60 分鐘 (堂食)
人均消費
$450 (晚餐)
慶祝紀念
朋友/同事聚餐
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2014-11-19 30 瀏覽
韓國華裔的地道好滋味這間新開的韓國料理餐廳,位在漢神百貨後面巷子的三樓,要不是朋友帶路,兔子根本找不著路。不過,同一間大樓的地下室,有一間名為 "向下走" 的PUB,熟知此道的朋友,應該不難找到 "哈摩尼"。寫了一堆韓文的招牌,兔子雖然喜歡韓國,但是韓文唷...看攏無。一樓店面櫃檯後方掛了很多 老公公、老奶奶 的臉譜!!店內的擺設簡單,有別於一般的韓國料理,顯得寬敞舒適。牆壁上掛著這塊吊飾,一問才知道,原來 "Harmony 哈摩尼" 是老奶奶的意思。 小菜...韓國料理的特色是小菜很多,一上桌就馬上端上來辣炒豬肉石鍋拌飯;熱呼呼的直冒心頭,呼哈呼哈...菠菜、豬肉、豆芽菜、胡蘿蔔...配菜相當多,還有些許的麻油,最後還有鍋巴,很香很好吃。 紅蔘雞;六年成熟人蔘,經過專業的蒸烤處理後,變成紅蔘。聽說可以減少疲勞,增強體力。 撲鼻而來奶白色的雞湯,雞肉既香又滑嫩,道地韓式作法先將紅蔘枸杞松子栗子,塞進個把月大的母雞裡,慢火燉1個多小時。用筷子輕輕一撥,雞肉就自己化開了...辣年糕泡菜煎餅;煎得恰到好處,酥脆的口感、些許的泡菜辣口,好想喊 "再來一片"~~!!結帳時,這樣吃下來約莫800元
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韓國華裔的地道好滋味

這間新開的韓國料理餐廳,位在漢神百貨後面巷子的三樓,要不是朋友帶路,兔子根本找不著路。
不過,同一間大樓的地下室,有一間名為 "向下走" 的PUB,熟知此道的朋友,應該不難找到 "哈摩尼"。
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寫了一堆韓文的招牌,兔子雖然喜歡韓國,但是韓文唷...看攏無。
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一樓店面
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櫃檯後方掛了很多 老公公、老奶奶 的臉譜!!
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店內的擺設簡單,有別於一般的韓國料理,顯得寬敞舒適。
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牆壁上掛著這塊吊飾,一問才知道,原來 "Harmony 哈摩尼" 是老奶奶的意思。

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小菜...韓國料理的特色是小菜很多,一上桌就馬上端上來
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辣炒豬肉石鍋拌飯;熱呼呼的直冒心頭,呼哈呼哈...
菠菜、豬肉、豆芽菜、胡蘿蔔...配菜相當多,還有些許的麻油,最後還有鍋巴,很香很好吃。

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紅蔘雞;六年成熟人蔘,經過專業的蒸烤處理後,變成紅蔘。聽說可以減少疲勞,增強體力。

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撲鼻而來奶白色的雞湯,雞肉既香又滑嫩,道地韓式作法先將紅蔘枸杞松子栗子,塞進個把月大的母雞裡,慢火燉1個多小時。
用筷子輕輕一撥,雞肉就自己化開了...
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辣年糕
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泡菜煎餅;煎得恰到好處,酥脆的口感、些許的泡菜辣口,好想喊 "再來一片"~~!!
結帳時,這樣吃下來約莫800元,價格來說非常親民。
兔子下次要吃韓國料理食,別無他選 就是這間了~~~!!

店名: 哈摩尼韓式料理
電話: 07-231-3313
地址: 高雄市前金區新田路323號3F
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-11-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$600