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2020-02-20
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台鋁，有種高雄版勤美的既視感，是個結合文創與美食的場域。提到高雄的港式飲茶，Hotel dùa旗下的悅品中餐廳可說是無人不曉，不過這回我們拜訪的是價位更加平易近人的悅品點心。開放式的用餐環境很像百貨公司的美食街，但還是可以在一些裝潢的小細節發現中國風的元素。由於店家沒有提供訂位服務，也沒有用餐時間限制，建議大家盡量避開尖峰時段，不然真的要等到花兒都謝了XDMenu品項相當多元，幾乎所有想得到的經典港式小點心都有供應，主食的部分則有提供三款乾炒河粉，餐點均需額外收取一成服務費。除此之外，每個人還會酌收30元的茶資，印象中有3-4款茶葉可以挑選。蘿蔔絲酥餅 (NT. 110)酥餅本身宛如千層派層層堆疊，酥脆的口感帶點奶油香，熱騰騰的內餡鹹香中又可以吃到蘿蔔本身的清甜。老陳醋雲耳 (NT. 50)就是一道開胃的涼拌菜。太白醉翁雞 (NT. 280)酒香濃郁，雞肉的口感還蠻Q彈的，特別是雞皮的部分。第一次看到醉雞與牛蒡絲的組合，但好像也沒特別搭或不搭的感覺XD脆皮燒火腩 (NT. 250)挾起一塊放入口中，可以感受到淡淡的炭火香。肥肉吃起來不會有油膩感，反而跟豬皮一樣有著些微焦脆的口感，整體
台鋁，有種高雄版勤美的既視感，是個結合文創與美食的場域。
提到高雄的港式飲茶，Hotel dùa旗下的悅品中餐廳可說是無人不曉，不過這回我們拜訪的是價位更加平易近人的悅品點心。
開放式的用餐環境很像百貨公司的美食街，但還是可以在一些裝潢的小細節發現中國風的元素。
由於店家沒有提供訂位服務，也沒有用餐時間限制，建議大家盡量避開尖峰時段，不然真的要等到花兒都謝了XD
Menu
品項相當多元，幾乎所有想得到的經典港式小點心都有供應，主食的部分則有提供三款乾炒河粉，餐點均需額外收取一成服務費。
除此之外，每個人還會酌收30元的茶資，印象中有3-4款茶葉可以挑選。
蘿蔔絲酥餅 (NT. 110)
酥餅本身宛如千層派層層堆疊，酥脆的口感帶點奶油香，熱騰騰的內餡鹹香中又可以吃到蘿蔔本身的清甜。
老陳醋雲耳 (NT. 50)
就是一道開胃的涼拌菜。
太白醉翁雞 (NT. 280)
酒香濃郁，雞肉的口感還蠻Q彈的，特別是雞皮的部分。
第一次看到醉雞與牛蒡絲的組合，但好像也沒特別搭或不搭的感覺XD
脆皮燒火腩 (NT. 250)
挾起一塊放入口中，可以感受到淡淡的炭火香。
肥肉吃起來不會有油膩感，反而跟豬皮一樣有著些微焦脆的口感，整體的鹹香味很足夠，榮登小綿羊心目中的MVP！
海鮮焗白菜 (NT. 168)
用白醬來燉煮白菜，海鮮的部分則是以蝦米提供鮮味，上頭再覆蓋一層香濃的起司，熱愛焗烤的朋友可千萬不能錯過這道菜。
臘味蘿蔔糕 (NT. 70)
他們家的蘿蔔糕口感軟嫩，蝦米與肉末等佐料比例很高，單吃就很夠味。
鮮蝦腐皮捲 (NT. 148)
金黃酥脆的腐皮，內餡除了蝦肉之外，還有裹著一層粉漿，吃起來相當有嚼勁。
蟹籽燒賣皇 (NT. 100)
就是一籠燒賣，好像也沒什麼好介紹的XD
府城芋籤糕 (NT. 110)
由於小綿羊只愛吃芋泥，其他芋頭類製品一律out！
醬汁蒸鳳爪 (NT. 100)
吃起來還蠻入味的，不過上頭的辣椒可不是擺著裝飾，醬汁是認真有微辣喔~~~
晶瑩蝦餃 (NT. 148)
裡頭完整的裹著一隻草蝦，品嚐時可以沾著一旁紅色的醬汁一起食用，味道酸酸甜甜的，跟初戀一樣(嗯？)
原木桶豆花 (NT. 150)
超大一桶，看起來很像迷你版的桑拿，裡頭準備的是牛奶浴(誤XD)
豆花搭配的是薑汁黑糖，薑汁的辛辣味偏重，很適合這寒冷的冬天。
豆蓉芝麻球 (NT. 70)
金牌流沙包 (NT. 100)
熱騰騰的流沙餡甜而不膩，港點的尾聲就是要來一份流沙包，才有功德圓滿的感覺阿(雙手合十)
【分項評比】
美味度：★★★★
CP值：★★★★
用餐氣氛：★★★
服務態度：★★★☆
小結：
不愧是大飯店旗下的餐廳，港點的表現都有一定的水準，而且價位相當平實。
當然，有機會還是想去拜訪悅品中餐廳，品嚐一些港式料理的大菜。
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