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2018-03-15
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高雄》前鎮》午晚餐食》港式台味．高雄最鮮．海鮮大排檔朋友約會聚餐，就是要吃熱炒聊天才過癮，可是熱炒其實已經吃得有點膩了，最近MLD旗下開了一間港式大排檔，立馬二話不說，約好時間趕緊來嘗鮮一下~海鮮大排檔海鮮大排檔內的座位有2張大圓桌，四張方桌，每張桌子大概都可以坐6個人~內部沒啥太多的裝潢，走的是工業風的設計，雖然沒有港味大排檔的風格，還是多了幾分台味~菜單~飲料菜單(含酒精飲料)避風塘沙公冬天就是大螃蟹最肥美了，說甚麼都要嘗鮮一下，大排檔的沙公以避風塘的方式料理，鹹酥蒜香油炸的非常入味，店家算是把沙公處理的非常乾淨，所以沒有太多的雜物，吃起來吱吱作響的，咬起來非常酥脆，差點以為可以直接吃下去呢~滑蛋牛肉牛肉非常滑嫩，加上蛋汁翻炒，批覆在牛肉上頭，非常好吃~娃娃菜娃娃菜本身就很新鮮，火候控制的恰到好處，不會太鹹或過於油膩，吃起來很鮮甜~九層塔炒蛤蜊感覺上九層塔有點少，但是蛤蜊還算新鮮，所以吃起來中規中矩~金沙中卷這道菜非常鹹香入味，搭配白飯吃非常搭，蛋汁包覆著中卷很新鮮好吃，中卷本身吃起來也非常彈牙，不會有乾扁的感覺，好吃~麻辣茄子燙又是一道非常下飯的熱炒，麻辣香茄子燙，白飯一口接一口
高雄》前鎮》午晚餐食》港式台味．高雄最鮮．海鮮大排檔
朋友約會聚餐，就是要吃熱炒聊天才過癮，
可是熱炒其實已經吃得有點膩了，
最近MLD旗下開了一間港式大排檔，
立馬二話不說，約好時間趕緊來嘗鮮一下~海鮮大排檔
海鮮大排檔內的座位有2張大圓桌，四張方桌，每張桌子大概都可以坐6個人~
內部沒啥太多的裝潢，走的是工業風的設計，
雖然沒有港味大排檔的風格，還是多了幾分台味~
菜單~
飲料菜單(含酒精飲料)
避風塘沙公
冬天就是大螃蟹最肥美了，說甚麼都要嘗鮮一下，
大排檔的沙公以避風塘的方式料理，鹹酥蒜香油炸的非常入味，
店家算是把沙公處理的非常乾淨，所以沒有太多的雜物，
吃起來吱吱作響的，咬起來非常酥脆，差點以為可以直接吃下去呢~
滑蛋牛肉
牛肉非常滑嫩，加上蛋汁翻炒，批覆在牛肉上頭，非常好吃~
娃娃菜
娃娃菜本身就很新鮮，火候控制的恰到好處，不會太鹹或過於油膩，吃起來很鮮甜~
九層塔炒蛤蜊
感覺上九層塔有點少，但是蛤蜊還算新鮮，所以吃起來中規中矩~
金沙中卷
這道菜非常鹹香入味，搭配白飯吃非常搭，蛋汁包覆著中卷很新鮮好吃，
中卷本身吃起來也非常彈牙，不會有乾扁的感覺，好吃~
麻辣茄子燙
又是一道非常下飯的熱炒，麻辣香茄子燙，白飯一口接一口，連吃好幾碗阿>"<
清炒生鮮綠花椰
很家常的一道菜，花椰菜夠新鮮，所以吃起來就非常好吃~
豉椒炒牛肉
牛肉炒的非常好吃，夠嫩也夠味，熱炒的牛肉通常選用的牛肉都是冷凍的居多，
但是大排檔選用的牛肉卻不會讓人有劣質感，不錯~
蒜頭蛤蜊雞湯
蒜頭煮得非常入味，湯非常好喝，雞肉也很軟嫩，好好喝阿~
雖然沒有太多讓人驚艷的感覺，可是喝起來卻讓人很懷念~
鮮蚵炒蛋
看起來是一般的煎蛋，可是吃起來卻很鮮嫩可口，蛋汁包覆著鮮蚵下去煎，
蛋皮煎的金黃，鮮蚵在蛋皮的裡頭非常得搭，讓人有驚艷的感覺~
泡菜牛肉
泡菜不辣吃起來有點鹹，一口吃下去只感覺到，這是台式的泡菜才有的口感，
搭配鮮嫩的牛肉拌炒，鹹香辣的口感，雖然不是很夠味，但也是很適合下飯的一道菜~
海鮮豆腐煲
這豆腐煲鹹淡適中，尤其是趁熱吃非常好吃，肉丁非常滑嫩，豆腐也很鮮嫩，
口感吃起來讓人覺得搭配得非常適合，這一道豆腐煲讓人吃了會有意猶未盡的感覺...非常好吃~
火星文美食資訊
海鮮大排檔
地址：高雄市前鎮區忠勤路8 號、電話：07 536 2999
營業時間：11:30–14:00, 17:00–22:00
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