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2015-11-09
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|大粒粉圓冰|地址：新竹市北區北門街83號 電話：03-5256763 結束南寮漁港騎的腳踏車之旅後，坐著公車回到新竹市區，汗流浹背又口乾舌燥，正好想到昨晚遇到沒吃上的大粒粉圓冰，接近傍晚，遇上許多下班下課的排隊人潮，這麼熱的天氣來碗冰涼的甜湯最適合不過啦！大粒粉圓冰，可想而知店家主打的是粉圓，這裡的粉圓傳承了百年老字號，遵循傳承古法純手工製作，沒有添加任何防腐劑和人工色素，搭配純熟的烹煮技巧並控制拿捏適宜的火侯，讓每顆粉圓粒粒晶透，而且又大又Q，這裡的粉圓真的是透明的喔！今天菜菜子點的這碗是綠豆粉圓冰，一碗35元，放了粉圓加了綠豆，再澆上店家以獨特香料特製的鳳梨糖水，然後撈上一瓢碎冰(菜菜子有交代老闆碎冰不用太多)，一碗清涼消暑的綠豆粉圓冰就上桌囉！瞧這粉圓真的粒粒飽滿剔透，咬起來香Q帶勁，還散出獨特的鳳梨糖水的香氣，綠豆也不會煮到軟綿卻又不會太爛，整顆豆子的完整度依舊還在，這碗綠豆粉圓冰吃完真是全身透心涼，推薦給大家喔！
|大粒粉圓冰|
地址：新竹市北區北門街83號 電話：03-5256763
結束南寮漁港騎的腳踏車之旅後，坐著公車回到新竹市區，
汗流浹背又口乾舌燥，正好想到昨晚遇到沒吃上的大粒粉圓冰，
接近傍晚，遇上許多下班下課的排隊人潮，
這麼熱的天氣來碗冰涼的甜湯最適合不過啦！
大粒粉圓冰，可想而知店家主打的是粉圓，
這裡的粉圓傳承了百年老字號，遵循傳承古法純手工製作，
沒有添加任何防腐劑和人工色素，
搭配純熟的烹煮技巧並控制拿捏適宜的火侯，
讓每顆粉圓粒粒晶透，而且又大又Q，
這裡的粉圓真的是透明的喔！
今天菜菜子點的這碗是綠豆粉圓冰，一碗35元，
放了粉圓加了綠豆，再澆上店家以獨特香料特製的鳳梨糖水，
然後撈上一瓢碎冰(菜菜子有交代老闆碎冰不用太多)，
一碗清涼消暑的綠豆粉圓冰就上桌囉！
瞧這粉圓真的粒粒飽滿剔透，咬起來香Q帶勁，
還散出獨特的鳳梨糖水的香氣，
綠豆也不會煮到軟綿卻又不會太爛，整顆豆子的完整度依舊還在，
這碗綠豆粉圓冰吃完真是全身透心涼，推薦給大家喔！
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