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2015-04-22
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感謝有人帶著我們一起來分享這好滋味原來在苗栗還有這樣的道地美味顛覆你對鴨肉的想法~~距離交流道大約10分鐘的車程且沿路都有指標所以相當好找不過還是得要開車來最方便畢竟這不是都市所以沒有太多的交通工具餐廳的空間還不小~桌上的餐具也都擺放的相當整齊除了一般時候用餐這也可以辦喜宴~~店家送上的兩道小菜也挺開胃上頭的醃蘿蔔保有脆度可惜稍微鹹了一點所以比較不適合單吃下頭的小魚竿則鹹香夠味首先上桌的是御宴豆腐煲利用南瓜下去搭配蛋豆腐/魚板蝦仁毛豆等非常適合下飯的一道菜且營養又美味南瓜的味道也不會太重所以有小朋友的話也相當適合食用在來就是店家的招牌"香酥鴨"上桌就讓人覺得很驚艷感覺好酥的外皮阿且各頭還不小說~店家很親切的告訴我們怎麼食用最好所以貼心的幫我們處理沒想到這鴨肉已經處理盜用叉子就可以輕鬆把肉撥下來食用且搭配店家自製的胡椒鹽氣味更加分重點是鴨肉吃來很香又不會乾柴果然是店家的頭號招牌還有椒麻雞調味處理的很不錯肌肉的外皮如果可以在少一點粉我想口感更好肉質吃來也不乾澀帶著酸辣的口感挺開胃的說清炒瓜葉~我覺得來到鄉下吃飯最棒的就是可以吃到新鮮的菜很多都是自己栽種的像駱師父這也不例外因為空間多所以種植
感謝有人帶著我們一起來分享這好滋味原來在苗栗還有這樣的道地美味
顛覆你對鴨肉的想法~~
距離交流道大約10分鐘的車程且沿路都有指標所以相當好找
不過還是得要開車來最方便
畢竟這不是都市所以沒有太多的交通工具
餐廳的空間還不小~桌上的餐具也都擺放的相當整齊
除了一般時候用餐
這也可以辦喜宴~~
店家送上的兩道小菜也挺開胃上頭的醃蘿蔔保有脆度
可惜稍微鹹了一點
所以比較不適合單吃
下頭的小魚竿則鹹香夠味
首先上桌的是御宴豆腐煲利用南瓜下去搭配蛋豆腐/魚板蝦仁毛豆等
非常適合下飯的一道菜
且營養又美味南瓜的味道也不會太重
所以有小朋友的話也相當適合食用
在來就是店家的招牌"香酥鴨"上桌就讓人覺得很驚艷感覺好酥的外皮阿
且各頭還不小說~
店家很親切的告訴我們怎麼食用最好所以貼心的幫我們處理
沒想到這鴨肉已經處理盜用叉子就可以輕鬆把肉撥下來食用
且搭配店家自製的胡椒鹽氣味更加分
重點是鴨肉吃來很香又不會乾柴
果然是店家的頭號招牌
還有椒麻雞調味處理的很不錯肌肉的外皮如果可以在少一點粉我想口感更好
肉質吃來也不乾澀
帶著酸辣的口感挺開胃的說
清炒瓜葉~我覺得來到鄉下吃飯最棒的就是可以吃到新鮮的菜很多都是自己栽種的像駱師父這也不例外
因為空間多所以種植了不少的蔬菜
且一點也不需要擔心農藥的問題
好滋味送入口中即可感受的到
這地瓜葉超級鮮嫩搭上皮蛋一起炒應該也非常美味
招牌酸湯鍋~又是讓我喜愛的一品裡面除了有酸菜冬粉還有鵝肉
這湯頭愈敖愈美味
且酸菜的酸度剛好喝了很舒服
看看這豆腐煲淋在飯上的模樣很誘人吧會讓你忍不住多扒上幾口飯來吃
且店家上菜的速度也是非常迅速
一點也不會讓客人餓著肚子
親切的服務態度讓人感覺很棒
非常適合帶著家人一起來享用
最後還有美味的鳳梨享用整個讓人吃的相當開心
正合乎時節的鳳梨吃來一點也不會太酸
酸甜的口感替今晚這豐盛的一餐畫下結束
找個時間要在帶著家人一起來品嚐其他美味的佳餚
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