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2015-05-25
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上個月行經竹北光明一路就注意到這間正在裝潢招牌的「魯道夫美式餐廳」，這週經過剛好巧遇試賣期間，就來嚐鮮看看這間新開幕的美式餐廳吧~其實「魯道夫」就是聖誕老公公旁邊那隻紅鼻子麋鹿的名字呦~ 所以店家的招牌LOGO正是麋鹿~！目前正值試賣期間活動，用餐一律享有折扣 (不清楚折扣活動到甚麼時候 XD) 。店內空間寬敞，走的是木製復古的裝潢調性，整排的仿銅製吊燈很有悠閒的 fu。呼應店家的招牌是以麋鹿為LOGO，店內也不乏許多麋鹿造型的小擺飾。仔細端詳牆上的層板，都有可愛的佈置巧思~ 基本上，店內佈置算是中規中矩的簡約風格。翻開菜單的前兩頁是排餐類的餐點，以牛排排餐的種類選擇還不少。也提供數款漢堡類、義大利麵類、開胃菜餐點，以上餐點價格都是單點價，另外可以加值升級套餐。這頁是兒童餐和數款沙拉類餐點。最後一頁是飲料和甜點，價格上都十分平價。隨主餐附贈的「開胃蘋果醋」。隨主餐附贈的「香蒜麵包」，是以法國麵包切片後抹上香蒜醬去烤，麵包烤得酥脆且偏乾，脆度不錯。升級套餐的「生菜沙拉」，新鮮生菜佐以油醋醬汁，口味清爽。升級套餐的「濃湯」，嚐起來有蔬菜的甜味，味道還不錯。「紐西蘭香草鮮嫩羊肩排佐紅酒醬」
上個月行經竹北光明一路就注意到這間正在裝潢招牌的「魯道夫美式餐廳」，這週經過剛好巧遇試賣期間，就來嚐鮮看看這間新開幕的美式餐廳吧~
其實「魯道夫」就是聖誕老公公旁邊那隻紅鼻子麋鹿的名字呦~ 所以店家的招牌LOGO正是麋鹿~！
目前正值試賣期間活動，用餐一律享有折扣 (不清楚折扣活動到甚麼時候 XD) 。
店內空間寬敞，走的是木製復古的裝潢調性，整排的仿銅製吊燈很有悠閒的 fu。
呼應店家的招牌是以麋鹿為LOGO，店內也不乏許多麋鹿造型的小擺飾。
仔細端詳牆上的層板，都有可愛的佈置巧思~ 基本上，店內佈置算是中規中矩的簡約風格。
翻開菜單的前兩頁是排餐類的餐點，以牛排排餐的種類選擇還不少。
也提供數款漢堡類、義大利麵類、開胃菜餐點，以上餐點價格都是單點價，另外可以加值升級套餐。
這頁是兒童餐和數款沙拉類餐點。最後一頁是飲料和甜點，價格上都十分平價。
隨主餐附贈的「開胃蘋果醋」。
隨主餐附贈的「香蒜麵包」，是以法國麵包切片後抹上香蒜醬去烤，麵包烤得酥脆且偏乾，脆度不錯。
升級套餐的「生菜沙拉」，新鮮生菜佐以油醋醬汁，口味清爽。
升級套餐的「濃湯」，嚐起來有蔬菜的甜味，味道還不錯。
「紐西蘭香草鮮嫩羊肩排佐紅酒醬」 (菜名非常地複雜，還好我有TAKE到菜單，否則真的粉難記起來 XD)~ 羊排上桌時，有很香的碳烤香氣，嚐起來口感軟嫩，沒有一般羊肉的腥臊味~ 紅酒醬略偏鹹但口味還不錯~ 邊盤的香草醬有薄荷的味道，但我感覺和羊排不是很搭~ 見仁見智。
「12oz 炭烤美國肋眼牛排」，牛排很大塊，份量還不小喔！
肋眼選擇五分熟的熟度，從切面看，熟度控制得不錯，口感軟嫩，應該直接沾海鹽味道就很不錯~ 不過，店家的醬汁是直接淋在主菜上，且醬汁口味偏鹹，如果分開放會比較好！
「波隆烈斯肉醬義大利麵」，是只以豬肉料理的肉醬(一般的義式肉醬是牛和豬肉混合煮製)，口味上和一般肉醬麵相比較為清淡一些，肉醬麵整體品嚐起來有爆炒的蒜香味、肉醬香，味道不錯。
「傑克式豬肋排」，共有四大支肋排，肋排的淋醬是嚐起來酸中帶甜的BBQ醬 ，肉質口感還算軟嫩、但較偏瘦~ 怕胖的女孩兒也可以安心地吃呦~
升級套餐的甜點「法式奶酪」，口感軟嫩滑順，上面的淋醬是芒果果醬，增添略帶水果酸甜的風味~
升級套餐的甜點「香草焦糖布蕾」，嚐起來口感軟香紮實，挺好吃的。
升級套餐 (90元套餐) 的飲料「英式熱奶茶」，嚐起來就是一般奶茶粉泡的，口味偏甜。
魯道夫美式餐廳地址：新竹縣竹北市光明一路119號
電話：03-5589833
營業時間：平日 11:30~14:00/ 17:00~22:00；假日 11:00~22:00
服務費：10%
本次消費：$1650/ 4人 (註：僅升級90元套餐兩份)
以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。
心得總結
魯道夫美式餐廳是以排餐為主打的美式餐廳，提供的排餐種類選擇非常多樣，餐點份量上不少，可以吃得挺飽足的~ 可能是試賣期間的關係，店家很重視客戶的意見，會主動詢問客人的用餐意見。提供給喜歡排餐的朋友可以嚐鮮的新選擇囉~
以上分享~
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