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2015-09-11
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新竹。魚町丼飯 平價丼飯/生魚片 白飯.紅茶.味噌湯免費提供吃到飽魚町丼飯位在新竹教育大學一帶，這一帶的美食普遍平價也好吃魚町丼飯也是帶著可親的價格在這邊開幕囉！ 店內空間不大，約五桌的空間大小不過吧台也可以坐哦！直接看師傳的手藝，更享受！ 魚町的魚獲幾乎是當天從基隆崁仔頂配送，後來才知道廚師都是從東街出來的，難怪品質很不錯呢！這邊的紅茶、白飯、味噌飯都是免費提供，無限量供應！完全就是符合學生的需求呀！附帶一提，白飯是用壽司米，老闆也太大器！ 菜單上的菜色不多，但都算是很平價！記得東街的特色也是平價又好吃，不虧是東街出身的^^點好單就可以交給服務生囉！這邊不收服務費這味噌湯撈的到滿滿的鮭魚肉耶！不過我得說魚肉因為煮久了，肉質當然沒那麼好，但湯頭不錯我覺得以免費提供的味噌湯來說，這味道我覺得算很不錯^^魚町上菜的速度還蠻快的，咻咻咻的就上好囉！酥炸軟殼蟹 120元這一道120元我覺得不貴，軟殼蟹吃的到肉，但就普普不一定要點 蒲燒鰻魚丼 280元鰻魚丼裝在日式便當盒中非常的有質感(很想直接打包的感覺)，鰻魚真的很不便宜，這一道鰻魚味道調的很好，玉子燒是甜口味，我喜歡！雖然份量不多，但真的
新竹。魚町丼飯 平價丼飯/生魚片 白飯.紅茶.味噌湯免費提供吃到飽
魚町丼飯位在新竹教育大學一帶，這一帶的美食普遍平價也好吃魚町丼飯也是帶著可親的價格在這邊開幕囉！
店內空間不大，約五桌的空間大小
不過吧台也可以坐哦！直接看師傳的手藝，更享受！
魚町的魚獲幾乎是當天從基隆崁仔頂配送，後來才知道廚師都是從東街出來的，難怪品質很不錯呢！
這邊的紅茶、白飯、味噌飯都是免費提供，無限量供應！完全就是符合學生的需求呀！
附帶一提，白飯是用壽司米，老闆也太大器！
菜單上的菜色不多，但都算是很平價！記得東街的特色也是平價又好吃，不虧是東街出身的^^
點好單就可以交給服務生囉！這邊不收服務費
這味噌湯撈的到滿滿的鮭魚肉耶！不過我得說魚肉因為煮久了，肉質當然沒那麼好，但湯頭不錯
我覺得以免費提供的味噌湯來說，這味道我覺得算很不錯^^
魚町上菜的速度還蠻快的，咻咻咻的就上好囉！
酥炸軟殼蟹 120元
這一道120元我覺得不貴，軟殼蟹吃的到肉，但就普普不一定要點
蒲燒鰻魚丼 280元
鰻魚丼裝在日式便當盒中非常的有質感(很想直接打包的感覺)，鰻魚真的很不便宜，這一道鰻魚味道調的很好，
玉子燒是甜口味，我喜歡！
雖然份量不多，但真的很值得一吃！
鹽烤海大蝦 280元
這隻大蝦好大，快要跟手臂一樣長了！
而且一隻份量也足夠，二個人分都ok肉質超彈牙，蝦殼很好剝開，是新鮮的證明！
因為用鹽烤，其實會有一點點鹹味，不再沾椒鹽滋味也不錯！
干貝海膽鮭魚卵生片丼 480元
炙燒干貝不用說，真的好好吃！而海膽一定要新鮮才好吃，才會帶點鮮甜，完全不腥！
鮭魚卵我不太敢吃，我有吃了幾顆，新鮮的沒有腥味，鮭魚片給大超大器！靠近魚腹的位置富含油脂，肥美的鮮味~
紅甘跟海鱺生魚片也比我想像中的好吃
這道丼飯真的不便宜，但如果你想嘗"鮮"，可以試試！
蒜燒松阪豬 180元
松阪豬肉真的只要烤過後的滋味好棒，脆脆的豬肉，流淌的肉汁，真的超讚！
不過日式做法有抹上美乃滋還是吃的不太習慣，
有問老闆能不能改單純烤松阪豬的做法
比較吃的出來原汁原味~
出動這隻噴槍就知道要做炙燒料理啦！我超愛炙燒料理的！
炙燒鮭魚握壽司 2貫120元
魚町的炙燒做法是先用噴桹烤一遍後，抹上一層醬，再烤一遍，再抹一層醬汁不僅可以把鮭魚豐富的油脂逼出來，還能讓醬汁入味~
雖然這一道我覺得不便宜，但師傳的細工讓我很想再點來吃吃看呀！
炙燒比目魚握壽司 2貫120元
比目魚是營養價值高的魚類，而且魚肉也很好吃！炙燒的口感也讓比目魚更加分~
瞬間一口解決
海膽壽司 2貫140元
魚町的海膽壽司加了一點點檸檬去腥提味，還有小黃瓜讓口感跟一般的很不同哦！
日式豬排丼 150元
這道豬排丼150元我覺得還ok，不算便宜也不算貴，
小結：
魚町主打平價丼飯，我覺得丼飯表現的算中規中矩
吃到飽的紅茶、白飯、味噌湯我覺得很有誠意~
如果住附近可以去吃吃看，但不必特地去一趟囉
店家資訊
魚町丼飯
電話：03-5620636
地址：新竹市南大路856號
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00
不收服務費，暫無外帶服務
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