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2016-01-15
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首先介紹 貓狸餅..苗栗又稱貓狸，所以世奇餅行特別採用苗栗著名的特產做成的貓狸餅..內容物有：清香切達乳酪餡、公館金桔、公館紅棗、客家麻糬 這口感真的蠻奇妙的，有金桔香氣還有紅棗的甘甜，以及乳酪的鹹香，一整個就是口感非常多層次的月餅.. 雖然口感很多層次，但有客家麻糬湊熱鬧就是不一樣，感覺就一整個很搭了～酸甜鹹香還有麻糬的口感，很妙啦！ 平安餅 平安餅真的外表挺討喜的，但內餡口感很清爽而且你沒說明還真猜不出來這是什麼做的喔... 這是用植物提煉的香蘭豆沙做的，吃起來口感很清涼，有點特別...裡面還有搭配上切達乳酪豆沙做口感上的調和，其實有那麼一點點違和感，不過就是很特別，加上鬆軟綿密又清爽的口感，讓你吃過後很難忘記，記憶點很深的餅...顛覆了一般人對餅都很油很甜膩的印象！！ 中秋月餅： 1. 御皇酥 2. 鴛鴦Q餅3. 滷肉角酥4. 紫蘇梅餅 御皇酥有淡淡的奶油香氣，香鬆綿密入口即化的口感很棒，重點是他不油也不甜膩，很是清爽 鴛鴦Q餅 被我切的很醜，這鴛鴦Q餅內餡太豐富了，還有麻糬所以不太好切，大家多多包涵..這一款餅很特別喔～內餡有鴛鴦紅豆、特製香醇魯肉角、麻糬、蛋黃..一整
首先介紹 貓狸餅..
苗栗又稱貓狸，所以世奇餅行特別採用苗栗著名的特產做成的貓狸餅..
內容物有：清香切達乳酪餡、公館金桔、公館紅棗、客家麻糬
這口感真的蠻奇妙的，有金桔香氣還有紅棗的甘甜，以及乳酪的鹹香，一整個就是口感非常多層次的月餅..
雖然口感很多層次，但有客家麻糬湊熱鬧就是不一樣，感覺就一整個很搭了～酸甜鹹香還有麻糬的口感，很妙啦！
平安餅
平安餅真的外表挺討喜的，但內餡口感很清爽而且你沒說明還真猜不出來這是什麼做的喔...
這是用植物提煉的香蘭豆沙做的，吃起來口感很清涼，有點特別...裡面還有搭配上切達乳酪豆沙做口感上的調和，其實有那麼一點點違和感，不過就是很特別，加上鬆軟綿密又清爽的口感，讓你吃過後很難忘記，記憶點很深的餅...顛覆了一般人對餅都很油很甜膩的印象！！
中秋月餅：
1. 御皇酥
2. 鴛鴦Q餅
3. 滷肉角酥
4. 紫蘇梅餅
御皇酥
有淡淡的奶油香氣，香鬆綿密入口即化的口感很棒，重點是他不油也不甜膩，很是清爽
鴛鴦Q餅
被我切的很醜，這鴛鴦Q餅內餡太豐富了，還有麻糬所以不太好切，大家多多包涵..
這一款餅很特別喔～內餡有鴛鴦紅豆、特製香醇魯肉角、麻糬、蛋黃..一整個好豐富，又甜又鹹好不熱鬧..
口感真的好吃，肉角跟蛋黃一整個超搭，紅豆與麻糬也是讓口感很濕潤滑順，吃多也不會膩的一款中秋餅..
滷肉角酥
奶香豆沙加上特製香醇魯肉角還有鹹香的肉鬆，這真是我最喜歡的一款了
吃起來豆沙鬆軟微甜搭配鹹香又入味的滷肉角，真的好香好好吃...很推喔！！
紫蘇梅餅
喜歡吃紫蘇梅的應該也會喜歡這一款餅，紫蘇梅也是苗栗特產之一喔！！
紫蘇梅餅是連內餡都是烏梅餡特製而成的，就連酥皮也是紫蘇梅特製的，當然裡面內餡也有一顆紫蘇梅粒，吃起來酸、甜、甘..不過因為我本身比較偏愛酸的口感，這一款吃起來卻不夠酸反而偏甜..所以就比較不合我口味摟...
不過吃起來卻非常的香脆可口，牛奶味很濃郁，口感非常的好～當零嘴吃真的會不知不覺的一直啃，越啃越香～好吃..
後記：
世奇精緻餅店的產品我們一直都深具信心，畢竟從以前吃到現在真的都吃不膩..而且他們真的好用心開發許多新口味，是挺有創意又很特別，重點是他們產品不油膩也不會太偏甜，所以很合我家人口味，今年中秋想要送禮的朋友，可以參考世奇精緻餅店的中秋禮盒喔～我很喜歡世奇的產品，也推薦給大家︿︿
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