阿忠肉圓

營業中

休息中

    難得有機會在新竹城隍廟一帶覓食，想好好出清手上的情報，豈料抄得的每個店家都座無虛席，最後只能隨機來到這家「阿忠肉圓」。    除肉圓外，新竹名產如米粉或貢丸湯自然也不能放過。綜合肉圓 45元  肉粽 45元  粉沯 65元(皮真的很厚)    老實說一直不大能體會新竹肉圓，也可能我總是吃錯家。這裡的肉圓外皮Ｑ但實在太厚，到最後放棄將皮吃完。內餡有筍絲和蔥肉兩種，筍絲其實是筍丁，而兩者除了蔥花和筍丁的差別外，沒有太大的差別。豬肉大塊紮實，但醃的味道個人吃不慣。甜辣醬的味道有點單調。    肉粽米粒偏軟，口感有點南部粽氣質，只是米飯本身已入味，餡料有些許豬肉和菜脯。醬料似同為前述紅醬。    粉沯個人吃不慣，肉塊硬實，粉漿處軟黏，需告沾醬如蒜泥及油膏等提味。整體氣質類似以前在大甲吃的粉腸，但大甲版本好吃許多。肉燥麵 45元  肉燥米粉 45元  綜合湯 55元(沒醬料沾附到的米粉完全是白的)    肉燥麵或肉燥米粉感覺是汆燙後加入豆芽，再淋上肉燥澆頭及蒜泥，和自以為的炒米粉和炒麵略有不同（人家菜單又沒那樣寫）。麵條口感稍缺；米粉軟而不爛。肉燥澆頭鹹香十足，將滋味撐了起來。    綜

 新竹城隍廟位於中山路上，是市定古蹟，穿過美食小吃街後才見得到廟宇，古色古香的城隍廟小時候很常來拜拜，讓我有著滿滿回憶！城隍廟前方及週邊都有付費停車場，開車前來也方便新竹城隍廟交通資訊：【自行開車】 中山高新竹交流道下，沿光復路往新竹市區方向，左轉中華路直行抵火車站，右轉中正路至東門圓環，順東門圓環向左直行即可抵達【大眾運輸】 1.客運：由新竹火車站對面新竹客運總站搭乘11、11甲、21號公車至城隍廟站即可抵達2.高鐵：搭乘高鐵至高鐵新竹站，轉乘接駁車至東門市場站在往前步行即可到達新竹都城隍廟城隍廟周圍的小吃店家多到讓人眼花撩亂，光是賣肉圓、貢丸湯的就有好幾間，我們隨便走走看看後見到阿忠肉圓環境還不錯，也有冷氣就坐了下來，最近天氣熱呼呼，一定要找有冷氣店家，不然會吃到汗流浹背攤位上圓滾滾的肉圓以及在油鍋裡的肉圓都好吸睛～這油鍋好特別，跟一般常見的油鍋不一樣，上面也沒有瀝油的鐵網！用餐空間雖是半室內但有冷氣及風扇所以不會太熱，空間也算是舒適！阿忠肉圓菜單肉圓有蔥肉及筍絲口味，另外還有肉粽、貢丸、米粉、粄條等新竹美食，價格$40-60元綜合肉圓 $40一份兩粒，點綜合口味就可以一次品嚐蔥肉