瑩珍園小館

營業中

休息中

印象中"食尚玩家"的蕃茄兄弟好像有介紹過這家北京烤鴨向來喜歡吃烤鴨夾餅的我怎麼可以錯過呢第一次因為太晚預約和它擦身而過第二次學乖了半個月前就先打電話皇天不負苦心人終於順利訂位成功誘人的烤鴨三吃我來啦...... 店內就只有五張圓桌所以一定要事先打電話才不會撲空至於車子可以停在店家旁邊巷內的收費停車場訂位時要注意時間一個用餐時段店家只會接待兩個場次的客人店肉招牌的北京烤鴨一吃就要價NT.1050元二吃.三吃都各加價100元所以感覺上一鴨三吃比較划算松柏長青是店內的特色菜一般餐館好像少有這道料理菜單分類清楚...也有分大小盤如果人多一起用餐可以每個類別都點一兩道酸菜白肉鍋也是店內必點招牌菜色之一一點完菜師傅就以迅雷不及掩耳的速度來到桌邊刀工俐落的在眾人面前片鴨鴨子還頗大一隻難怪要破千元果然不能和一般的烤鴨店相比看看這光澤和醬色...口水都要流滿桌了片鴨的同時蔥段.甜麵醬.荷葉餅已先上桌預備烤鴨切盤會附上荷葉餅12片一吃 烤鴨切盤（片皮片肉包荷葉餅）三兩下的功夫滿滿一盤鴨肉就已經上桌了這裡的片鴨皮是皮...肉是肉每塊大小都片得蠻平均而且肉的水潤感一眼就看得出來荷葉餅（6片）烤鴨的美味讓人意猶

【新竹美食|瑩珍園小館】小米很喜歡吃烤鴨XD 以前介紹過 草根廚房 大家應該很常聽到, 另外瑩珍園小館是與它可以比美的北京烤鴨店呢, 其實小米久仰它的大名很久了, 只是與美食團友約了好久才成行滴 兩家餐小米吃過後個人心得是各有特色所在, 建議喜愛吃烤鴨的朋友都可以試試看, 那瑩珍園到底表現如何? 大家快跟著小米去吃看看吧, GO! 瑩珍園位於光華東街上, 就在火鍋世家的正對面, 附近有一個私有停車場, 雖然車位不多, 在這附近很難停車的情況下就加減停了~ 一樓的店面並不很大, 是以6~10人的桌子為主, 晚上用餐分兩個時段, 分別是17:30及19:30, 小米提醒大家一定要先預訂位子, 這樣烤鴨也才不用等, 不然沒預約現場點烤鴨可是要等1小時以上呢 來看一下MENU吧~ 北京烤鴨基本價含餅皮1100元, 餅皮有12片, 加點6片50元. 另外還有二吃/三吃提供選擇, 不管大家選什麼, 小米一定要推薦酸菜鴨骨燉湯, 喝過這湯的人一定會大推的啦 除了烤鴨外, 他們還有台式炒菜類搭配一起點餐, 價位上約在1百多~4百多之間, 今天小米有點了幾道蠻熱門的小菜, 大家可以參考看看