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2014-09-20
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離開了慶修院, 又到了令人期待的午餐時刻,對於愛吃拉仔的我們， 自然不會錯過這個大好機會，既然來到了花蓮輕鬆遊，沒有太多的猶豫，就這樣順其自然的，我們又來到了最愛的立川漁場了。 《1963年》30歲出頭，原籍雲林的「立川」創辦人蔡有進先生, 懷著夢想毅然移民來到東部。就這麼為「立川」揭開了最艱難困苦的東部移墾序曲，用汗水寫下東部墾荒傳奇。《1971年》在台東打下事業基礎的蔡老先生, 懷著新夢想又再次踏上征途。這次來到了「台灣後山」－花蓮, 並選定在大小河川交織如網的壽豐鄉河川新生地上, 闢建了立川漁場。潺潺湧泉、河水不只豐富了各樣水域生態, 繁衍多樣水族生命, 更為辛苦耕耘的漁民們帶來生根立命的希望.蔡老先生有感於事業不只立於川流之間，家族也因川流而立, 故取名「立川」漁場.漁場緊臨中央山脈, 處處可見明媚風光, 頗有山光水色之美。算一算, 已經忘了這是第幾次來立川漁場了，環境變化雖然不大，但可以明顯感覺多了好多的觀光客，因應大量的人潮到訪，在餐廳的部分也多了這家五餅二魚。兩層樓的營業空間，座位數相當多，看起來似乎是專為接待團體客人而設立的新餐廳。標榜著自作自售的新鮮魚產，保證沒有土
離開了慶修院, 又到了令人期待的午餐時刻,
對於愛吃拉仔的我們， 自然不會錯過這個大好機會，
既然來到了花蓮輕鬆遊，沒有太多的猶豫，
就這樣順其自然的，我們又來到了最愛的立川漁場了。
《1963年》30歲出頭，原籍雲林的「立川」創辦人蔡有進先生, 懷著夢想毅然移民來到東部。
就這麼為「立川」揭開了最艱難困苦的東部移墾序曲，
用汗水寫下東部墾荒傳奇。
《1971年》
在台東打下事業基礎的蔡老先生, 懷著新夢想又再次踏上征途。
這次來到了「台灣後山」－花蓮,
並選定在大小河川交織如網的壽豐鄉河川新生地上,
闢建了立川漁場。
潺潺湧泉、河水不只豐富了各樣水域生態, 繁衍多樣水族生命,
更為辛苦耕耘的漁民們帶來生根立命的希望.
蔡老先生有感於事業不只立於川流之間，
家族也因川流而立, 故取名「立川」漁場.
漁場緊臨中央山脈, 處處可見明媚風光, 頗有山光水色之美。
算一算, 已經忘了這是第幾次來立川漁場了，環境變化雖然不大，但可以明顯感覺多了好多的觀光客，
因應大量的人潮到訪，在餐廳的部分也多了這家五餅二魚。
兩層樓的營業空間，座位數相當多，看起來似乎是專為接待團體客人而設立的新餐廳。
標榜著自作自售的新鮮魚產，保證沒有土味。
裡頭提供了多樣的菜色，除了可以單點，也提供桌菜服務。
這裡的黃金蜆, 由於擁有乾淨的水質,其所蘊育出的拉仔, 自然鮮美肥美, 清潔無沙，幾乎是每桌必點的佳餚。
除了百吃不厭之外，店家也提供了不同的料理方式，我們特別點了泰式酸辣口味的炒拉仔來嚐嚐。
看看原味與泰式口味有什麼不同？
平時吃飯挺慢的翔哥，來到這兒， 為了與大人們搶食，可是卯起勁來狂吃。
雖然是以拉仔為主，但現在亦研發出多種的魚料理，
舉凡香魚, 貴妃魚, 台灣鯛, 蜆丸等等多種料理,
讓客人有不同的選擇, 吃的更開心美味。
有著油亮外皮的放山土雞，更是讓人愛不釋口。
泡菜牛肉在這邊也吃得到。
這盤鹹蜆就有點失敗，將近一半的鹹拉阿都打不開，越吃越生氣，就跟工讀生抱怨了一下，
服務生二話不說的換了一盤新的來，也稍稍彌補了心中的不快。
清炒高麗菜。
拉阿丸湯，湯頭相當美味。
用完餐後, 除了可以在園區散步, 餵養錦鯉外, 還可以到蜊仔池親身體驗” 摸拉仔兼洗褲” 的漁村風情。
體驗兒時的鄉土回憶樂趣. 過一個清涼又消暑的午后。漁場內還設立了蜆之館 ，
裡面完整的介紹的蜆的一生及展示了各區各式的蜆類標本,
讓各位前來的朋友們, 清楚了解蜆貝的相關知識.
並提供蜆精, 蜆錠等加工品, 是一個結合漁村文化與教育理念的休閒園區.
此外還可以免費參加生態解說之旅, 得以進一步瞭解黃金蜆迷人之處 。
此外, 漁場內更設立的恩典鐘, 蔡老闆表示, 在這餵養魚兒所投入的魚飼料錢, 將會全數捐給附近的門諾醫院, 此點更是展現出其事業家大愛之精神。
立川漁場是個會讓人百來不厭的好地方，除了可以體驗摸拉仔的樂趣之外，還有兼具養生的拉仔餐可以享用，
是花蓮地區，相當適合全家同歡的好去處。
店家資訊:立川漁場
地址：花蓮縣壽豐鄉共和村魚池路45號
電話：03-8651333
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