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2016-08-08
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合盛太平，一間日治大正時期的古建築，在宜蘭最古老、至今依舊繁華的中山路上，每每經過他只覺得他只是間舊街屋，就如同中山路上的舊街屋一樣，在中山路上這種大正時期留下來的街屋很多，畢竟中山路是曾經宜蘭古城的中軸線，從清代建噶瑪蘭城乃至日治時期及至今日，中山路是宜蘭熱鬧的街道。然而，如同合盛太平這樣的街屋，在中山路上時常可見，卻每每被新穎的塑膠招牌擋住其面貌，而合盛太平卻一反遮擋舊街屋正面，將街屋的正面展現於我們面前。走進這瀰漫老房子裡的，夾雜樟腦、木頭和紙張氣味的氣味陣陣襲來，氣味外那時間所留下的印記更在屋裡角落不時冒出，此古宅環顧一圈便容易探究其舊時風貌，其主人必定是個社會上的顯貴人士，屋裡充斥著線索告訴我這個房屋的原來主人必是非豪及貴，這屋告訴我的事。這屋的原來主人是宜蘭地方紳士陳金波先生，其畢業於台灣總督府醫學校，曾擔任宜蘭醫院醫官，後留學日本習醫，並於返台後設立太平醫院，同時於戰後短暫擔任市長，亦是日治時期宜蘭地區政治運動的領導者，陳先生畢生關懷地方發展。於民國五十年逝世，享年73歲，街屋的前半部繼續由他的兒子陳熙春先生繼續經營醫院事務，而後半部則當成住家使用。直至最近由合盛接下，改
合盛太平，一間日治大正時期的古建築，在宜蘭最古老、至今依舊繁華的中山路上，每每經過他只覺得他只是間舊街屋，就如同中山路上的舊街屋一樣，在中山路上這種大正時期留下來的街屋很多，畢竟中山路是曾經宜蘭古城的中軸線，從清代建噶瑪蘭城乃至日治時期及至今日，中山路是宜蘭熱鬧的街道。然而，如同合盛太平這樣的街屋，在中山路上時常可見，卻每每被新穎的塑膠招牌擋住其面貌，而合盛太平卻一反遮擋舊街屋正面，將街屋的正面展現於我們面前。走進這瀰漫老房子裡的，夾雜樟腦、木頭和紙張氣味的氣味陣陣襲來，氣味外那時間所留下的印記更在屋裡角落不時冒出，此古宅環顧一圈便容易探究其舊時風貌，其主人必定是個社會上的顯貴人士，屋裡充斥著線索告訴我這個房屋的原來主人必是非豪及貴，這屋告訴我的事。
這屋的原來主人是宜蘭地方紳士陳金波先生，其畢業於台灣總督府醫學校，曾擔任宜蘭醫院醫官，後留學日本習醫，並於返台後設立太平醫院，同時於戰後短暫擔任市長，亦是日治時期宜蘭地區政治運動的領導者，陳先生畢生關懷地方發展。於民國五十年逝世，享年73歲，街屋的前半部繼續由他的兒子陳熙春先生繼續經營醫院事務，而後半部則當成住家使用。直至最近由合盛接下，改經營咖啡店，前半部的醫院成為了咖啡，後面則依舊是陳先生的後代所居住。
二樓有一間房間，能夠提供10人左右的長桌，適合多人團體
街屋的二樓最前方的廳堂，是個很好的展示空間，目前展示著攝影作品
幾何圖形排列的磁磚造型，也是那個時代所流行的建築裝飾
二樓的窗外可以看到典型街屋的天井設計，可以看見天空的天井，亦是街屋的排氣空調系統
合盛太平的菜單，簡餐價位約在200~300上下，亦有咖啡茶類點心可供選擇我點了歐姆蛋捲240元，加價60元可換成菜單上其他種類飲料，我選擇了太平冰滴咖啡
太平冰滴咖啡，取名為本店原來的名稱"太平"，冰的咖啡香氣稍嫌不足，但口感柔順，帶有微酸味，加了一塊咖啡冰磚，喝來冰涼順口，一杯加咖非冰塊、一個單杯不加冰，品嚐兩種不同滋味
歐姆蛋捲，蛋捲裡是一個多汁的法式香腸，裡面佐有香料，香氣風味極佳，很容易上癮
靜止的安靜老屋深巷，以及繁忙街道就在一旁卻又如此不協調不搭，一樣的地點卻是不同的時空
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