東粄香傳統米食坊 (成功鎮)

跟著老饕前往成功第一市場，尋找東部客家美食的老店深耕代表「東粄香傳統米食坊」，於民國38年創立，至今已經成立將近70年了喔！早上在市場擺攤，下午回到自宅販售，是有內用座位的店面，如果有想吃的記得先跟老闆預訂，生意超好賣完就沒有啦已經延續到第三代經營，和藹可親的阿公跟孫子2個人在顧店，遇到熟客來買都會閒聊幾句，露出敦厚樸實的笑容，是充滿人情味的小攤有販售草仔粿(艾粄)、紅龜粿(紅龜粄)、碗粿(水粄)、發粿(發粄)、米糕(甜粄)、客家麻糬、年糕等等，都是菓子爸最愛吃的古早味，可惜要當天吃完最新鮮，因為無添加，最多只能放到隔天，天氣熱放車上氣溫高，加上回高雄都晚上了，只好跟阿爸說抱歉~女兒自己獨享了XD都是在地人來買，加上我們這群觀光客，小攤子頓時人潮洶湧，就是要吃這一味啦傳統客家風味，遵循古法製作，結合台東在地食材，絕對不用進口的食材，草仔粿裡面有台灣蘿蔔絲、後腿豬肉，就連艾草也是自己種的喔！東粄香使用台九線關山玉里的純糯米製作，黏性高甜度高飽和度佳，因為磨得很細，吃了就不容易脹氣，口感超Q彈又紮實，因為台東都務農居多，真材實料的純糯米才有飽足感，上工不容易餓麻糬是一包一包在賣，白拋拋幼