阿公仔龍鳳腿 春捲

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休息中

羅東夜市，勁多嘢食我一路行入去一路已經不停食又飲咗當歸羊肉又食咗臭豆腐又食雞肉飯(☆_☆)之後我就行入少少見到呢一間🧡阿公仔龍鳳腿春卷嘩～依個要隆重介紹排隊多人到黐線排到我嘅時候我一次過買六串😂就算當時飽到七成我都係要買咁多食咁多😂😂😂龍鳳腿用左豬網油（肥膏）將高麗菜、魚漿及豬肉做成既內餡包成雞腿卷咁樣之後再落鍋油炸豬網油要完整起出嚟都好費老闆功夫雖然唔太健康，但堅好食🤪未食會驚好肥膩但到食落口又唔會有肥膏味外表脆皮入面味道日式炸甜不辣有啲似

阿公仔龍鳳腿地址：宜蘭縣羅東鎮民生路、興東路口電話：0911-828-258營業時間：14:30–23:00 雖然上次去羅東夜市吃了一大堆東西，但總還是有不少遺漏掉的美食，所以這次又吃了幾家有名的店，這家阿公仔就是其中之一，位置就在夜市其中一個入口處(還是尾?)，點餐還滿快，因為都有些炸好的，因為生意挺好的，一直不斷在炸，所以即使是放在台上的也是熱的唷，攤位旁有一些介紹，這家只有賣龍鳳腿跟春捲，袋子也是一個阿公的樣子XD龍鳳腿（２０）(2支35、6支100)所謂龍鳳腿就是豬網油包裹著豬肉、魚漿、高麗菜等內餡下去油炸而成，當天沒看到現包的龍鳳腿，這一支還滿小的，因為第一次吃只買一支， 這面看起來挺油的，另一面就不會，對這個沒有特別印象，咬下去就是軟軟的，沒有很特殊的味道，裡面有高麗菜，其實我覺得非常還好春捲（１５）(2支25、8支100)春捲也是小小一個，裡面包了很多菜， 有不少的韭菜跟豆芽菜，我最討厭豆芽了但春捲皮艇酥脆的，油膩程度也還可以，可是這兩樣對我來說都還好而已，所以下一次應該不會想回購…… 只是個人想法，僅供參考

位在羅東夜市的阿公仔龍鳳腿有許多媒體介紹過，店家的招牌上貼了一堆媒體採訪的報導，生意很不錯，有很多人在買，要花點時間排隊等待，我覺得這家龍鳳腿價格有點貴，1支20、2支35、6支100元，實在不便宜呀，瑞芳的龍鳳腿一支也才10元，宜蘭東門夜市花10元還買得到兩隻呢！至於好不好吃呢？還沒吃之前，舅媽先吃了一支說很鹹，在有心理準備的情況下品嘗，果真超鹹的，不曉得是本身就很鹹，還是調味料灑太多，抑或灑不勻？鹹到跟本吃不出食物的原味了，要評論龍鳳腿本身的味道實在說不上來啊，不過同行友人也有人吃了說：不會很鹹呀～（內心os:平常吃重鹹吼）食物調味的鹹度或好不好吃其實見人見智，每一間店都有擁護者，因為沒吃過龍鳳腿嚐鮮試試，有機會再多吃幾間來比較看看比較客觀。

相較於前一篇提到的華記龍鳳腿，走到羅東夜市的另一邊，看到同樣是羅東夜市的知名小吃--阿公仔龍鳳腿，當然不能錯過品嚐一番的機會，整個攤子上貼滿了媒體採訪的照片，排隊的人潮也不少，攤前的小電視還播放著新聞採訪的畫面，看起來相當厲害！排隊的同時，我們認真的觀察了一下阿公仔的作法，阿公仔的龍鳳腿也是現包現炸，包好一個就立刻丟進油鍋裡炸，所以現吃的熱度是有的，並不會吃到冷掉的龍鳳腿，這裡除了龍鳳腿為主力商品之外，還有春捲的販售，龍鳳腿1支20元、2支35元，春捲則是1支15元、2支25元。除了包法看起來和華記略有不同之外，最大的差別應該就在桌上的餡料，阿公仔的餡料主要為高麗菜、麵粉、魚漿，所以在顏色上比較慘白，餡料的豐富程度也比華記少了許多，一開始給我的感覺就不太可口，不過不能夠以偏概全，心想也許真的非常美味也不一定吧！尤其旁邊的新聞採訪上老闆還特別說，這裡的餡料都是經過多次研究，最符合大眾喜愛的口味配製而成的呢！特別的是，阿公仔對於龍鳳腿的定義解讀，是因為豬網油下鍋炸後會出現特殊的紋路，他們用了一個很漂亮的形容詞：龍麟鳳羽，來形容龍鳳腿。呼！千呼萬喚終於等到龍鳳腿起鍋囉~阿公仔的龍鳳腿看起來比