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這次來花蓮根本都沒排必吃名單,都是且戰且走;晚餐時間都沒胃口、不知道要吃什麼?結果波妞爸說:"想吃臭豆腐",於是馬上上網google一下,發現這家荳蘭橋臭豆腐,看起來蠻好吃的樣子,就決定來吃看看吧~這家荳蘭橋臭豆腐位在吉安,旁邊沒有其他明顯店家,雖然位在交通要道上,但我們到的時候店家剛好沒開燈,所以超不顯眼,很容易就騎過去錯過了。本以為臭豆腐這種小吃攤應該環境不會太舒適,結果沒想到居然還蠻不錯的ㄟ~而且來吃的客人還蠻多的,都是當地人的感覺。整間店走復古風格,整個布置都時光倒流,回到三、四十年代的台灣,牆上的電影海報都是波妞媽沒看過的,可見波妞媽還算年輕嘛~(誤)還有大同寶寶ㄟ~這可是很多人小時候的回憶吧!桌上還有兩罐辣椒醬,一罐走傳統的,一罐是真的有辣的,加了之後都很增添風味。臭豆腐($45)是現炸的,所以要稍等一下。臭豆腐炸得很酥脆,不會有太多油膩味,臭豆腐上還淋了特別的韮菜及蒜蓉醬油,配上旁邊的台式泡菜,整體來說很特別、也還算不錯。吃臭豆腐當然要配麵線($40)囉~麵線是比較清爽那種,不會勾芡勾很重,有柴魚香氣。除了肥美的蚵仔,還有大腸,很真材實料。店內除了脆皮臭豆腐,還有臭臭鍋及
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這次來花蓮根本都沒排必吃名單,都是且戰且走;晚餐時間都沒胃口、不知道要吃什麼?結果波妞爸說:"想吃臭豆腐",於是馬上上網google一下,發現這家荳蘭橋臭豆腐,看起來蠻好吃的樣子,就決定來吃看看吧~
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這家荳蘭橋臭豆腐位在吉安,旁邊沒有其他明顯店家,雖然位在交通要道上,但我們到的時候店家剛好沒開燈,所以超不顯眼,很容易就騎過去錯過了。
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本以為臭豆腐這種小吃攤應該環境不會太舒適,結果沒想到居然還蠻不錯的ㄟ~而且來吃的客人還蠻多的,都是當地人的感覺。
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整間店走復古風格,整個布置都時光倒流,回到三、四十年代的台灣,牆上的電影海報都是波妞媽沒看過的,可見波妞媽還算年輕嘛~(誤)
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還有大同寶寶ㄟ~這可是很多人小時候的回憶吧!
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桌上還有兩罐辣椒醬,一罐走傳統的,一罐是真的有辣的,加了之後都很增添風味。
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臭豆腐($45)是現炸的,所以要稍等一下。臭豆腐炸得很酥脆,不會有太多油膩味,臭豆腐上還淋了特別的韮菜及蒜蓉醬油,配上旁邊的台式泡菜,整體來說很特別、也還算不錯。
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吃臭豆腐當然要配麵線($40)囉~麵線是比較清爽那種,不會勾芡勾很重,有柴魚香氣。
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除了肥美的蚵仔,還有大腸,很真材實料。

店內除了脆皮臭豆腐,還有臭臭鍋及腸旺臭豆腐,看起來也蠻好吃的。下次有機會經過吉安,可以順路來吃看看唷!

地址:花蓮縣吉安鄉吉祥一街11號

電話:0955-163-836

營業時間:15:00~21:00
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
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好久沒吃臭豆腐了 突然想到 要去那裡吃勒 好久沒去荳蘭橋吃臭豆腐了 就去吃吧!他們店收藏了非常多的古物啊這次去我忘記拍菜單的 這是我幾年去來吃拍的菜單 價錢僅供參考看了他們的古物 別忘了重點是他們的臭豆腐啊 他們的脆皮臭豆腐(40)單以外觀來看 他們的臭豆腐外皮乾酥 店家在臭豆腐上戳一個小洞 淋上特調醬汁 再灑著滿滿的小韭菜 一口咬下 嗯~外皮口感乾酥 裡面還有豆腐濕潤感 而且因為店家有戳一個洞讓醬汁整個浸入臭豆腐裡面 非常夠味 又有小韭菜除了提味 又沒有一般韭菜的嗆味 是個好吃的臭豆腐^^我很喜歡他們的泡菜 咬下去泡菜本身非常多汁 微甜偏酸的味道我更是愛啊如果覺得味道不夠 還有蒜泥 辣椒 自己可以再加唷來荳蘭橋臭豆腐 喜歡古物的人一定會開心 因為真的很有看頭 而且口味也不錯 我只有在花蓮吃過加小韭菜這樣的臭豆腐 在外地好像都沒吃過這樣的 大家可以來吃吃看有什麼不一樣^^
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好久沒吃臭豆腐了 突然想到 要去那裡吃勒 好久沒去荳蘭橋吃臭豆腐了 就去吃吧!
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他們店收藏了非常多的古物啊
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這次去我忘記拍菜單的 這是我幾年去來吃拍的菜單 價錢僅供參考
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看了他們的古物 別忘了重點是他們的臭豆腐啊 他們的脆皮臭豆腐(40)單以外觀來看 他們的臭豆腐外皮乾酥 店家在臭豆腐上戳一個小洞 淋上特調醬汁 再灑著滿滿的小韭菜 一口咬下 嗯~外皮口感乾酥 裡面還有豆腐濕潤感 而且因為店家有戳一個洞讓醬汁整個浸入臭豆腐裡面 非常夠味 又有小韭菜除了提味 又沒有一般韭菜的嗆味 是個好吃的臭豆腐^^
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我很喜歡他們的泡菜 咬下去泡菜本身非常多汁 微甜偏酸的味道我更是愛啊
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如果覺得味道不夠 還有蒜泥 辣椒 自己可以再加唷
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來荳蘭橋臭豆腐 喜歡古物的人一定會開心 因為真的很有看頭 而且口味也不錯 我只有在花蓮吃過加小韭菜這樣的臭豆腐 在外地好像都沒吃過這樣的 大家可以來吃吃看有什麼不一樣^^
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