添好運繼2014年在台北設立站前店、信義店後，今年6/12（五）12:40即將於台中大遠百B2盛大開幕！擁有米其林一星的光環，價格卻是相對親民，難怪每天一開店總是座無虛席，光看台北滿滿的排隊人潮，就可預期台中店的開幕盛況。
前一天就得排隊？飢餓行銷？添好運：只是「提早開放」
添好運台灣官方臉書上公告，6/11（四）上午10:00開放排隊，有網友反應星期五才開幕竟要星期四就排隊？根本就是飢餓行銷！對此，添好運公關林慈恩表示，添好運並沒有刻意要營造飢餓行銷的話題，只是「提早開放」，讓有心想品嘗米其林餐點的民眾可以搶先體驗。此外，添好運祭出開幕優惠兩檔活動，開幕當日排隊前3名的民眾可以獲得「好運美食金」，分別為現金8888、6666和2222元；前100組顧客則可獲得好運筷與四大天王四抽一餐點抵用券。
預計全台5年拓展10間門市
添好運是由忕吉小吃公司總代理，執行長林晉頡表示，食材多以台灣在地為主，醬料香料則從新加坡進口，強調正宗的香港傳統口味則與台灣現有的港點市場做出區隔。添好運在台灣目前以穩定為原則，預計全台5年拓展10間門市的展店計畫。即將開幕的台中店，100坪的空間內販售酥皮焗叉燒包、香滑馬來糕等招牌菜，營運一段時間後則會推出主廚推薦的店內限定菜色。也因緊鄰鼎泰豐，業者寄望兩家名店能共創集客效益。
推薦6道必吃小點：
1.酥皮焗叉燒包
（photo by HanHan嚴小涵 ）
「四大天王」中的王中之王，也是店內的活招牌！顛覆傳統用蒸的作法，外皮烤的金黃香酥，熱騰騰的叉燒餡兒一咬立刻流出來～呈現鹹中帶甜的獨特美味。
2.香煎蘿蔔糕
（photo by Carol轉角新發現）
同為「四大天王」中的一道，跟台式蘿蔔糕有很大的差別，吃得到新鮮的蘿蔔塊，內餡除蘿蔔外還有蝦塊與臘腸，再沾上添好運特調甜醬油，令人難忘的好滋味！
3.香滑馬來糕
（photo by Una Wang ）
口感軟嫩香滑，有股淡淡的黑糖香氣，光用聞的就讓人口水直流，鬆軟無比，不用怕乾澀，吃完讓人口齒留香！
4.鮑汁燜鳳爪
（photo by Una Wang ）
軟嫩適中，滷的入味但不過爛，入口即化，些微的辣度幫助提味。
5.鮮蝦菠菜餃
（photo by Yunchun）
蝦仁、波菜透過Q薄外皮透出嫩白、翠綠色澤，看來晶瑩剔透，吃完飽足感十足。
6.韮王鮮蝦腸
（photo by 囂奈奈 ）
透光的腸粉超滑Q，咬得到鮮脆蝦仁，也是超人氣小點！
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圖文整理／Mickey