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2015-03-06
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去南投 清境農場 除了看羊咩咩,最火紅的伴手禮就是巧克力,這麼多間專賣店裡,美食節目也去採訪推薦的 就是 Nina妮娜巧克力工坊 啦~還有專用粉紅提袋產品都是禮盒包裝,不管是送人或是自用都很適合 看到蝴蝶結就讓人心情好好,很有收禮氣氛生巧克力要記得放冷藏喔成分和營養標示在盒後 70%厄瓜多爾生巧克力 使用清境農場,年均溫約18度C的純淨山原以細膩而考究的製作技術精選各地最佳的可可豆、新鮮果泥、醇酒、堅果等優質食材恣意發揮童心創意,將台灣在地自然食材與巧克力結合 附上可愛星星叉一盒16顆生巧克力表面灑上苦甜巧克力粉巧克力和鮮奶油的組合 造就了生=新鮮巧克力的特色生巧克力的特性就是輕輕咀嚼隨著口中溫度融化,70%吃起來並沒有太多苦味,巧克力泥滑順帶著甜蜜香氣,讓人著實體會到巧克力的美好 吃完基本款來點變化爆竹新年禮盒巧克力保存期限都很短要盡快食用 烘焙紙也印上妮娜巧克力工坊的娃娃圖案裡面是九宮格巧克力這些都是新年限定特色版 平常可是吃不到呢~通通都是過年最適合的圖案耶~像是有恭賀新喜 春到以及小炮竹 和心花朵朵開的花朵們你看這鞭炮翻糖做的多可愛~!!首先先來花朵祝賀小鞭
去南投 清境農場 除了看羊咩咩,
最火紅的伴手禮就是巧克力,
這麼多間專賣店裡,美食節目也去採訪推薦的
就是 Nina妮娜巧克力工坊 啦~
還有專用粉紅提袋 產品都是禮盒包裝,不管是送人或是自用都很適合
看到蝴蝶結就讓人心情好好,很有收禮氣氛 生巧克力要記得放冷藏喔 成分和營養標示在盒後
70%厄瓜多爾生巧克力
使用清境農場,年均溫約18度C的純淨山原
以細膩而考究的製作技術精選各地最佳的可可豆、新鮮果泥、醇酒、
堅果等優質食材恣意發揮童心創意,將台灣在地自然食材與巧克力結合 附上可愛星星叉 一盒16顆生巧克力 表面灑上苦甜巧克力粉 巧克力和鮮奶油的組合 造就了生=新鮮巧克力的特色
生巧克力的特性就是輕輕咀嚼隨著口中溫度融化,
70%吃起來並沒有太多苦味,巧克力泥滑順帶著甜蜜香氣,
讓人著實體會到巧克力的美好
吃完基本款來點變化
爆竹新年禮盒
巧克力保存期限都很短要盡快食用 烘焙紙也印上妮娜巧克力工坊的娃娃圖案 裡面是九宮格巧克力 這些都是新年限定特色版 平常可是吃不到呢~ 通通都是過年最適合的圖案耶~ 像是有恭賀新喜 春到以及小炮竹 和心花朵朵開的花朵們 你看這鞭炮翻糖做的多可愛~!! 首先先來花朵祝賀小鞭炮一下 花朵大吉大利是橘子胡椒黑巧克力
橘子果香後勁跑出胡椒辣度很趣味
賀:達官顯貴~80%烏干達黑巧克力
外殼清脆內餡巧克力滑順 每一口都很珍惜的好吃
炮竹:長壽多福~夏威夷豆黑巧克力
搭配出的是細碎細碎口感 翻糖吃起來也頗微細緻不會太甜 恭賀新喜來囉 恭:吉祥如意~萊姆葡萄黑巧克力(西班人過年吃葡萄象徵吉祥)
萊姆葡萄酒香濃郁,可以明顯看出這麼小一顆巧克力,
卻也可以做出內外口感截然不同的精緻度, 春:花開富貴~杏桃牛奶巧克力 (過年家有桃花、杏花象徵幸福)
味道不是那麼強烈,牛奶甜度比較明顯,
新:步步高升~榛果夾心牛奶巧克力(一層一層的) 本日最喜歡,
真的可以吃到細細的榛果夾心,讓人驚嘆這巧克力工法之強大,
沒想到在指間大小的巧克力竟然也可以做出這種細緻感, 最後是小花朵以及喜氣洋洋 小花:歲歲平安~好睡茶黑巧克力
(內有安神菩提、洋甘菊、紫薰草,其中菊又有長壽、高壽的意思)
一邊欣賞這麼小的花朵也太厲害,吃起來有點花茶特有的酸度
喜:洋洋得意~洋梨酒黑巧克力 甜甜酒香只融你口
多多龍馬卡龍禮盒
每種禮盒都是大蝴蝶結包住驚喜
打開遇見 多多龍!! となりのトトロ ~トトロ
竟然通通變身馬卡龍啦!!
還有黑小鬼以及小龍貓 喔喔喔喔 誰受的了
瞪著無辜的小眼睛
變身好吃馬卡龍
內餡選用頂級玫瑰鹽加上香甜芝麻奶油餡(奶油採用法國諾曼地產區鐵塔牌奶油)
外層稍軟酥內餡柔滑,芝麻香氣足夠不會過頭太苦,
一般都會覺得馬卡龍很甜,妮娜巧克力工坊特別讓口味不會過於甜膩,
所以長輩也可以輕鬆享用 就是會在舊屋子裡面鑽來鑽去的黑小鬼啊啊啊 外殼是藍莓口味 搭配芝麻無違和感,
多了份莓果香甜讓人更喜歡, 來到重頭戲 超口愛超口愛的龍貓本尊啦~~~(而且還有四隻)
你看他發呆的樣子啦啦啦啦 萌翻了 這個角度就是小梅從樹洞掉到龍貓肚子上的樣子啊啊啊啊 還認真的畫上了鬍鬚 芝麻口味在一發
有了海鹽佐味,芝麻香氣中會有著淡淡鹹度,
讓馬卡龍吃起來更為清爽,奶油和芝麻的比例剛好,
吃起來有著香氣但是又不會太過度濃稠這點讓人很喜愛~(重點是又超可愛的啊啊啊)
除了可以冷藏宅配當春節禮盒之外,
今年過年,到處走走看看,
去到南投也不要忘記去Nina妮娜巧克力工坊
帶盒巧克力伴手禮回家喔~ 妮娜巧克力工坊 Nina de Chocolate
地址:南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號
電話:049-2802988
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