影片
更多
2019-06-11
40 瀏覽
前一陣子到埔里旅遊，友人推薦了一間位在埔里酒廠附近，深受新女性與幼童的母親們所喜愛，風味絕佳又天然的手作白木耳吸凍飲創始「果丘in」。 後來我們和「果丘in」年輕的老闆娘閒聊，結果她又大力推薦了這間就在一旁不遠處，當地老字號的湯圓名店攤「蘇媽媽湯圓」，還說連郭董都愛吃。 雖然當下我們才用完午餐不久，又喝了手作白木耳吸凍飲，肚子實在很飽足，但老婆一聽到是在地湯圓名店，還有繽紛可愛口感Q彈的小湯圓，況且就在一旁，於是說什麼也要前往嚐一嚐... ▲店外觀位於埔里鎮中山路三段118號的「蘇媽媽湯圓」，距離埔里酒廠約350公尺，步行約5分鐘。 ▲攤外觀沒有浮誇的裝潢，但散發一股傳統在地店攤的古早味。 ▲五彩繽紛的小湯圓鍋 ▲店內環境看得出大概是近年才重新裝潢過，窗明几淨的感受外，還有些許的古色古香的Fu～ ▲郭董造訪留影牆上一隅除了有多年前郭董造訪的照片與簽名外，也有其他一些名人的簽名。 ▲點餐單除了有鮮肉湯圓、養身甜湯圓、包餡湯圓外，還有一些飯麵小吃的選項。 ▲美食上桌 ▲鮮肉湯圓&芝麻花生湯圓 ▲芝麻花生湯圓（冰）芝麻和花生各有兩粒 ▲芝麻花生湯圓（冰），花生湯圓看起來相當軟Q滑溜 ▲芝麻花
前一陣子到埔里旅遊，友人推薦了一間位在埔里酒廠附近，深受新女性與幼童的母親們所喜愛，風味絕佳又天然的手作白木耳吸凍飲創始「果丘in」。後來我們和「果丘in」年輕的老闆娘閒聊，結果她又大力推薦了這間就在一旁不遠處，當地老字號的湯圓名店攤「蘇媽媽湯圓」，還說連郭董都愛吃。
雖然當下我們才用完午餐不久，又喝了手作白木耳吸凍飲，肚子實在很飽足，但老婆一聽到是在地湯圓名店，還有繽紛可愛口感Q彈的小湯圓，況且就在一旁，於是說什麼也要前往嚐一嚐...
▲店外觀位於埔里鎮中山路三段118號的「蘇媽媽湯圓」，
距離埔里酒廠約350公尺，
步行約5分鐘。
▲攤外觀沒有浮誇的裝潢，
但散發一股傳統在地店攤的古早味。
▲五彩繽紛的小湯圓鍋
▲店內環境看得出大概是近年才重新裝潢過，
窗明几淨的感受外，
還有些許的古色古香的Fu～
▲郭董造訪留影牆上一隅除了有多年前郭董造訪的照片與簽名外，
也有其他一些名人的簽名。
▲點餐單除了有鮮肉湯圓、養身甜湯圓、包餡湯圓外，
還有一些飯麵小吃的選項。
▲美食上桌
▲鮮肉湯圓&芝麻花生湯圓
▲芝麻花生湯圓（冰）芝麻和花生各有兩粒
▲芝麻花生湯圓（冰），花生湯圓看起來相當軟Q滑溜
▲芝麻花生湯圓（冰），花生湯圓剖面湯圓皮相當軟Q，
內餡花生香十足。
▲芝麻花生湯圓（冰），芝麻湯圓白嫩白嫩的模樣～
▲芝麻花生湯圓（冰），芝麻湯圓剖面芝麻餡香濃
▲芝麻花生湯圓（冰），甜湯加了桂圓與木耳熬煮的甜湯頭，
口感爽口甜而不膩
▲鮮肉湯圓一份四粒
▲鮮肉湯圓特寫圓滾飽滿白嫩的模樣
▲鮮肉湯圓剖面外皮軟Q，
肉餡札實鮮美。
▲養身甜湯圓（冰）五彩繽紛的養身甜湯圓
▲繽紛的小湯圓（冰）小湯圓色澤來自天然的食材
▲養身甜湯圓（冰），小湯圓與湯料相當冰涼消暑
▲小湯圓，剖面相當Q彈有嚼勁
▲養身甜湯圓甜湯特寫，紅豆燕麥「蘇媽媽湯圓」沒有浮誇的裝潢與餐點外觀，
有的是傳統道地的古早味。
養身甜湯圓那五彩繽紛的小湯圓，
相當可愛吸睛；
湯圓色澤來自天然的食材，
風味相當自然，
小湯圓口感十分Q彈，
包餡湯圓則是很軟Q；
甜湯湯頭另有著大量的紅豆燕麥，
充滿甜而不膩的順口甘甜滋味。
即便我們造訪前才剛吃完午餐，
又喝了手作白木耳吸凍飲，
肚子已是相當飽足後，
才無意間逛到這。
原本想說點個兩碗分著吃，
嚐一下味道就好，
沒想到其好滋味讓我們欲罷不能，
又再多追加了一碗啊～
張貼
