影片
更多
2015-09-16
62 瀏覽
「北方早點」位於中正路上，以傳統手藝延續三十多年的古早味，以特製手工燒餅油條聞名，吸引不少老一輩的饕客上門光顧，店家招牌除了燒餅油條外，還有韮菜盒子、甜酥餅、鹹豆漿等等。您有多久沒吃過燒餅油條配豆漿了？老一輩的人都喜歡這樣當作早餐，撲克馬也喜歡這一味，不論是燒餅油條配豆漿還是米漿，這樣的古早味永遠都不會嫌膩。至於這樣的古早味何處尋呢？很踫巧地就在不久之前撲克馬買豬腳麵線的時後發現，這間老店早已在此經營多年，而且每逢假日人潮絡繹不絕，因此撲克馬決定找個早餐時間前往嚐嚐。這間北方早點，位在車水馬龍的中正路上，前往用餐的人，除非是騎噗噗，不然想要在這附近臨時停車，不見得能找到位置。當天撲克馬騎著專屬小綿羊前往該店，抵達門口時機車位也是一位難求，只好先在附近找個臨停的位置，再步行前往北方早點。進到北方早點後，撲克馬有點小驚訝，因為這間早餐店有點規模，除了用餐的空間(包括室內及騎樓下)挺大的之外，店內至少有三個服務人員正在招呼著排隊的民眾，而其他還包括兩位師傅正在鍋爐區負責桿麵糰，以及煎、炸食物等等。我們看著裡頭還有許多空位，便隨性地找了一個座位坐了下來，並抬頭看著牆上的價目表…北方早點門口店內
「北方早點」位於中正路上，以傳統手藝延續三十多年的古早味，以特製手工燒餅油條聞名，吸引不少老一輩的饕客上門光顧，店家招牌除了燒餅油條外，還有韮菜盒子、甜酥餅、鹹豆漿等等。
您有多久沒吃過燒餅油條配豆漿了？老一輩的人都喜歡這樣當作早餐，撲克馬也喜歡這一味，不論是燒餅油條配豆漿還是米漿，這樣的古早味永遠都不會嫌膩。至於這樣的古早味何處尋呢？很踫巧地就在不久之前撲克馬買豬腳麵線的時後發現，這間老店早已在此經營多年，而且每逢假日人潮絡繹不絕，因此撲克馬決定找個早餐時間前往嚐嚐。
這間北方早點，位在車水馬龍的中正路上，前往用餐的人，除非是騎噗噗，不然想要在這附近臨時停車，不見得能找到位置。當天撲克馬騎著專屬小綿羊前往該店，抵達門口時機車位也是一位難求，只好先在附近找個臨停的位置，再步行前往北方早點。
進到北方早點後，撲克馬有點小驚訝，因為這間早餐店有點規模，除了用餐的空間(包括室內及騎樓下)挺大的之外，店內至少有三個服務人員正在招呼著排隊的民眾，而其他還包括兩位師傅正在鍋爐區負責桿麵糰，以及煎、炸食物等等。我們看著裡頭還有許多空位，便隨性地找了一個座位坐了下來，並抬頭看著牆上的價目表…
北方早點門口店內一覽
牆上的價目表
話說吃燒餅油條配豆漿已經習以為常了，如果是燒餅油條配"鹹"豆漿的話，真的比較少見了，聽說除了燒餅油條外，鹹豆漿似乎也是店家的招牌呢！於是撲克馬決定就點個鹹豆漿來試試吧！至於點餐方面；通常這樣的早餐店都是隨叫隨到的，看好價目表上的餐點後，直接跟服務人員吩咐，東西很快就上桌了，最後我們總共點了二份燒餅油條、一碗米漿、一碗鹹豆漿，以及一份蛋餅。米漿一碗12元，借他人的評語：「好喝！」
鹹豆漿一碗17元
我想大部分的人反應會跟撲克馬一樣，鹹豆漿從外觀看來，賣相感覺不是很好，但入口的口感卻很特殊，豆漿由熱轉冷形成豆花狀，吃起來的口感也很像豆花軟綿綿的，裡頭除了少許的蔥末外，最主要湯的味道酸酸鹹鹹的，還帶點微辣，後來才發現原來是裡頭加了酸菜，還有一點點的辣油，鹹豆漿對於撲克馬而言，是第一次初嚐，老實說不是很合味口(撲克馬習慣配甜豆漿)，不過由於口感相當特殊，反而讓人愈喝愈覺得有滋味呢！
鹹豆漿裡頭還有放入切片的油條，吸收了鹹豆漿的湯汁，由於泡在裡頭許久，吃的時後已經變得軟軟的了
燒餅油條一套24元，如果嫌份量太多的話，可以選擇半套的
咬上一口燒餅夾油條，香噴噴的燒餅芝麻香撲鼻而來，烤過的燒餅，外皮帶點酥酥的，單單吃也不會覺得乾澀，而且吃到嘴裡讓人愈嚼愈香，帶點甜味，而夾在內層的油條屬於外脆內軟的口感，油膩感沒預期的重，與燒餅一起咬入口，實在好滋味，想要嚐試不一樣的口感，可試著搭配米漿或豆漿一同入口，是嚕呷嚕ㄕㄨㄚ嘴！
其實吃完一套燒餅油條再搭配上豆漿或米漿，就很有飽足感了，但撲克馬實在很想試試北方早點的蛋餅滋味，於是又點了一份蛋餅來吃。蛋餅一份15元，來的時後感覺份量不是很多，可能是因為已經切成一塊一塊的關係，這蛋餅一入口時，就讓我感覺有古早味的滋味，鹹度適中，單單吃還OK，但是…吃到第二片、第三片的時後，就覺得有點乾了，最後只好淋上店家提供的甜辣醬
淋上甜辣醬的蛋餅，感覺較為濕潤一點，也比較好入口，相對口味也變重了
吃完蛋餅之後，撲克馬的肚子已經撐到不行，實在有夠飽，不過也享受了一頓美味的早點。離開店家前結帳，總共花了92元，兩個人平均一個人花不到50元，感覺很划算，花少少的錢享受一頓豐富的早餐，讓撲克馬覺得此趟真的不虛此行呀！
張貼
