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招牌菜
說起彰化在地傳統早餐如果不是吃水煎包的話就一定是吃燒餅油條尤其是剛剛出爐的我最愛最早最早的老兵燒餅那時的風華只要是在地人一定是豎起大拇指的但那個味道只能是回味北方早點燒餅不會太油而帶上一點酥近來只要不吃西式早午餐.早餐就是往這裡跑假日時又剛好早餐時間就是門庭若市最愛點半套半套就是一個燒餅半條油條因為這樣可以吃到兩塊燒餅肚子也不會太撐還可以加一碗鹹豆漿除了燒餅油條之外.還有一些鹹點蔥油餅.韭菜盒.蘿蔔糕之類的價目表店家座位.每次來都是外面坐滿.顧客才會坐在裏頭來了幾次都是看到這樣的情形應該是裡面沒冷氣外面比較涼爽吧!點的半套就像這樣嘴巴不用張很大去咬內用的話就是能吃到燒餅得酥脆度依舊在再搭一碗鹹豆漿就是平凡中的美味其實彰化的燒餅店也蠻多家的也都有賣鹹豆漿.而各家的喜好者也各不同只是我愛他們家的燒餅不油帶脆感鹹豆漿不會太鹹而帶有豆香氣
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「北方早點」位於中正路上，以傳統手藝延續三十多年的古早味，以特製手工燒餅油條聞名，吸引不少老一輩的饕客上門光顧，店家招牌除了燒餅油條外，還有韮菜盒子、甜酥餅、鹹豆漿等等。您有多久沒吃過燒餅油條配豆漿了？老一輩的人都喜歡這樣當作早餐，撲克馬也喜歡這一味，不論是燒餅油條配豆漿還是米漿，這樣的古早味永遠都不會嫌膩。至於這樣的古早味何處尋呢？很踫巧地就在不久之前撲克馬買豬腳麵線的時後發現，這間老店早已在此經營多年，而且每逢假日人潮絡繹不絕，因此撲克馬決定找個早餐時間前往嚐嚐。這間北方早點，位在車水馬龍的中正路上，前往用餐的人，除非是騎噗噗，不然想要在這附近臨時停車，不見得能找到位置。當天撲克馬騎著專屬小綿羊前往該店，抵達門口時機車位也是一位難求，只好先在附近找個臨停的位置，再步行前往北方早點。進到北方早點後，撲克馬有點小驚訝，因為這間早餐店有點規模，除了用餐的空間(包括室內及騎樓下)挺大的之外，店內至少有三個服務人員正在招呼著排隊的民眾，而其他還包括兩位師傅正在鍋爐區負責桿麵糰，以及煎、炸食物等等。我們看著裡頭還有許多空位，便隨性地找了一個座位坐了下來，並抬頭看著牆上的價目表…北方早點門口店內一覽牆上的價目表話說吃燒餅油條配豆漿已經習以為常了，如果是燒餅油條配"鹹"豆漿的話，真的比較少見了，聽說除了燒餅油條外，鹹豆漿似乎也是店家的招牌呢！於是撲克馬決定就點個鹹豆漿來試試吧！至於點餐方面；通常這樣的早餐店都是隨叫隨到的，看好價目表上的餐點後，直接跟服務人員吩咐，東西很快就上桌了，最後我們總共點了二份燒餅油條、一碗米漿、一碗鹹豆漿，以及一份蛋餅。米漿一碗12元，借他人的評語：「好喝！」鹹豆漿一碗17元我想大部分的人反應會跟撲克馬一樣，鹹豆漿從外觀看來，賣相感覺不是很好，但入口的口感卻很特殊，豆漿由熱轉冷形成豆花狀，吃起來的口感也很像豆花軟綿綿的，裡頭除了少許的蔥末外，最主要湯的味道酸酸鹹鹹的，還帶點微辣，後來才發現原來是裡頭加了酸菜，還有一點點的辣油，鹹豆漿對於撲克馬而言，是第一次初嚐，老實說不是很合味口(撲克馬習慣配甜豆漿)，不過由於口感相當特殊，反而讓人愈喝愈覺得有滋味呢！鹹豆漿裡頭還有放入切片的油條，吸收了鹹豆漿的湯汁，由於泡在裡頭許久，吃的時後已經變得軟軟的了燒餅油條一套24元，如果嫌份量太多的話，可以選擇半套的咬上一口燒餅夾油條，香噴噴的燒餅芝麻香撲鼻而來，烤過的燒餅，外皮帶點酥酥的，單單吃也不會覺得乾澀，而且吃到嘴裡讓人愈嚼愈香，帶點甜味，而夾在內層的油條屬於外脆內軟的口感，油膩感沒預期的重，與燒餅一起咬入口，實在好滋味，想要嚐試不一樣的口感，可試著搭配米漿或豆漿一同入口，是嚕呷嚕ㄕㄨㄚ嘴！其實吃完一套燒餅油條再搭配上豆漿或米漿，就很有飽足感了，但撲克馬實在很想試試北方早點的蛋餅滋味，於是又點了一份蛋餅來吃。蛋餅一份15元，來的時後感覺份量不是很多，可能是因為已經切成一塊一塊的關係，這蛋餅一入口時，就讓我感覺有古早味的滋味，鹹度適中，單單吃還OK，但是…吃到第二片、第三片的時後，就覺得有點乾了，最後只好淋上店家提供的甜辣醬淋上甜辣醬的蛋餅，感覺較為濕潤一點，也比較好入口，相對口味也變重了吃完蛋餅之後，撲克馬的肚子已經撐到不行，實在有夠飽，不過也享受了一頓美味的早點。離開店家前結帳，總共花了92元，兩個人平均一個人花不到50元，感覺很划算，花少少的錢享受一頓豐富的早餐，讓撲克馬覺得此趟真的不虛此行呀！
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店名：北方早點地址：彰化市中正路一段263號營業時間：04:00~10:30 最近進入了八卦山賞鷹期，決定來趟彰化小旅行，順便探探鳥況。旅行的重點當然不能沒有食物，於是第一站來到位在中正路上的北方早點。 聽說燒餅油條、甜酥餅、韭菜盒及豆漿為強項。燒餅油條個人興趣問題略過，韭菜盒則是已售完，因此在要了甜酥餅和豆漿後，隨機追加鹹酥餅及肉包。甜酥餅 15元 鹹酥餅 15元 帶著期待啃下酥餅，突覺有些失落。向來偏好酥脆度十足且層次分明的酥餅，但這裡的口感偏軟，感覺不到「酥」餅的氣質，無論甜鹹酥餅皆是如此。 甜酥餅內餡有分紅豆及花生，選了紅豆的，紅豆泥甜度尚可。鹹酥餅內餡的蔥花微鹹很不明顯，適合喜歡純粹享受麵香者。肉包 18元 豆漿 15元 肉包外皮嚼勁一般，內餡為碎絞肉加蛋黃，滋味中規中矩無驚豔處。 豆漿為最合喜好者。適當甜度伴著濃郁口感及豆香，正是美好。 滿是期待而來，卻未得到滿足，只好改尋它處解決滿腹空虛。
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