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2017-08-22
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今天放假跟朋友到埔里走走晃晃心裡突然閃過一隻18度C的冰淇淋(ﾉ>ω<)ﾉ可是都下午了我還是空腹，得先吃飯不然肚子會痛( ˘･з･)查了一下剛好有一家18度C旗下的鍋店-日高鍋物毫不猶豫地前往18度C商圈日高鍋物位於商圈後方的巷子我很喜歡那兩顆燈籠，日本味都飄出來了門口還有小庭院造景，很可愛的設計走近一看門面上吊著注連繩增添了幾分磅礡的氣勢店內裝潢十分簡約座位雖然靠近，但卻感受不到壓迫感目測一下，雖店面不大，但餐廳大約能夠容納55人其中還有大包廂，但當天包廂沒開放就沒拍到了QQ店內也有賣日本進口的彈珠汽水~既懷舊又新鮮除了四人、二人座位區，吧台也有個人座位區一個也可以好好享受吃鍋~我們找了最角落的位置坐好旁邊還有假花林造景，整體氣氛來說還不錯座位上放了立牌、衛生紙、調味料、牙籤還有插座!!!!!!!!有插座的店家直接加分不多說(◕ H ◕)因為太熱了，店員主動提供冷開水，後來遞上熱抹茶!抹茶很純香氣足夠，很燙不過我很喜歡♥沒有多餘的裝潢花招，反而凸顯了店家自身的風格與質感(｡◕∀◕｡)在菜單的表現上也是~不只賣火鍋，還有賣定食!但定時只提供午餐時段，而火鍋全時段供應原本
今天放假跟朋友到埔里走走晃晃
心裡突然閃過一隻18度C的冰淇淋(ﾉ>ω<)ﾉ
可是都下午了我還是空腹，得先吃飯不然肚子會痛( ˘･з･)
查了一下剛好有一家18度C旗下的鍋店-日高鍋物
毫不猶豫地前往18度C商圈
日高鍋物位於商圈後方的巷子
我很喜歡那兩顆燈籠，日本味都飄出來了
門口還有小庭院造景，很可愛的設計
走近一看門面上吊著注連繩
增添了幾分磅礡的氣勢
店內裝潢十分簡約
座位雖然靠近，但卻感受不到壓迫感
目測一下，雖店面不大，但餐廳大約能夠容納55人
其中還有大包廂，但當天包廂沒開放就沒拍到了QQ
店內也有賣日本進口的彈珠汽水~既懷舊又新鮮
除了四人、二人座位區，吧台也有個人座位區
一個也可以好好享受吃鍋~
我們找了最角落的位置坐好
旁邊還有假花林造景，整體氣氛來說還不錯
座位上放了立牌、衛生紙、調味料、牙籤
還有插座!!!!!!!!有插座的店家直接加分不多說(◕ H ◕)
因為太熱了，店員主動提供冷開水，後來遞上熱抹茶!
抹茶很純香氣足夠，很燙不過我很喜歡♥
沒有多餘的裝潢花招，反而凸顯了店家自身的風格與質感(｡◕∀◕｡)
在菜單的表現上也是~
不只賣火鍋，還有賣定食!但定時只提供午餐時段，而火鍋全時段供應
原本下定好要吃什麼時
朋友給了我一張立牌
:欸欸欸欸我們吃這個!!!!!今天才上市欸
我:我不要跟妳愛情加溫•_ゝ•
:不要在意這個啦，Oh My God快看那個螃蟹
我:哈哈哈哈好啦，真的看起來不錯欸
好吧!出來走走晃晃就好好犒賞自己吃好吃的吧
點好餐後我開始東看西瞧
看到了桌上圓圓的機關，手癢的去將它打開
原來是隱藏版的瓦斯爐!!!!
蓋平就是原本的桌子，還真是巧妙~
先上來的是前菜-蜜汁柴魚豆腐
鹹鹹甜甜的口感，吃起來清爽又順口
再來是鮮蝦和風沙拉
既然是情人節，就來拍個應景的照片吧
跟朋友借了他的蝦擺出一顆愛心♥
感覺真不賴(自己講
再來我們主餐來囉
這是酒釀味噌，紅色是味噌白色是酒釀，蛤蠣則是用來提味的~
加了湯下去一定要好好攪拌喔
酒釀味噌喝起來十分濃郁，還有微微的酒香
可惜我不是很愛酒味，所以我選擇昆布鍋
昆布鍋的口味一開始偏清淡，但多喝幾口湯，湯的昆布味更加香濃呢
這是隨鍋附上的醬料
左邊是胡麻醬，聞起來有點酒香但吃起來卻沒有酒味
而且還帶點芝麻香，雖然店家較推薦沾肉
但我覺得沾菜吃更好吃呢
右邊是橙醋醬，吃起來有點柑橘，微酸的口感很去油解膩
所以我都沾肉吃哈哈(很任性欸
接著要介紹重頭戲!!!肉盤!!!!!
首先是北海道松葉蟹足
是真的從日本空運來的!!邊打文章邊查資料才知道松葉蟹是日本三大名蟹之一
再來是伊比利豬梅花
如此美麗的擺盤
這號稱豬肉界勞斯萊斯呢!
最後看這連盤子都快放不下的美國安格斯頂級沙朗
世界公認最好吃的牛種✧◝(⁰▿⁰)◜✧
OK各就各位，下好離手!開動!!!!
我愛吃牛肉，所以要先從牛肉下手!!!!
各位看看這美妙的安格斯頂級沙朗肉片
大到跟我的臉一樣大，放入鍋內還必須對折再對折
把安格斯頂級沙朗肉片還有伊比利豬梅花混和在一起
上頭打顆蛋還要撒些蔥花一定很好吃
再來是我期待最久的松葉蟹足
大約涮個七上八下蟹足熟囉~
果然是三大名蟹之一難怪如此飽滿紮實又好吃(✪ω✪)
口感帶點甜又嫩
這些肉不用沾醬就好吃，吃到最原始最單純的肉味
吃飽後還有一人一盤的飯後水果以及芒果奶酪/黑糖凍
還有冰淇淋可選擇，但我比較貪心
我想去商圈買大隻的甜筒冰淇淋哈哈
我先吃了芒果奶酪，芒果味很濃郁，吃不出奶酪的感覺了
本來以為先吃完芒果奶酪在吃過就沒味道了
沒想到三種水果很甜欸~
果然還是埔里在地小農最優秀!!
對了~請各位吃完情人節套餐要記得在Facebook或Instagram標記日高鍋物打卡喔
會有小禮物♥巧克力
一般說到情人節大餐，好像就會往西餐那種類型去搜尋
但其實想想，吃火鍋好像也不錯
真的好加溫~好飽!!
哈哈哈~
還有18度c巧克力耶，誰說不搭!!
雖然吃的好飽，我還是跑去買了18度c冰淇淋拉♥
超級大推百香果口味，又酸又夠勁
情人節大餐，想來點熱呼呼的體驗嗎?
大推日高鍋物唷⎝(◕u◕)⎠
日高鍋物 資訊
地址: 南投縣埔里鎮東興二街165號
電話: (049)299-1927
開放時間: 11:00~21:00
創作者介紹
❤️巫女Belle
Belle出乃玩･*･:≡( ε
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