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2017-03-31
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說到南投埔里伴手禮，大家第一個會想到的大概是巧克力，說埔里是巧克力鎮也沒錯，其中最具知名度的就是香草騎士、烏牛欄手作巧克力花園、18度C巧克力工房好像說好似的，都不是開在埔里市區，這三家巧克力店各有不同的愛戴者，這次趁著到埔里遊玩時，隨著景點安排造訪這些店，也帶了一些巧克力禮盒回家享用，以下是實拍照與心得第一家來到香草騎士，對香草騎士最大的印象就是什麼都大，店面大、用餐區大、連廁所都很大，是舒服不擁擠的環境進到店內會先看到右手邊有香草莢，香草騎士在埔里種植世界頂級的香草莢加入甜點，對於香草方面十分專業『信仰香草、熱衷甜點，這就是我們的騎士精神。』這是香草騎士粉專上寫的使命再往前每個人無不被美麗的星球巧克力和宇宙巧克力吸引宇宙巧克力的外殼全部都是用黑巧克力，內餡則是加入南投在地農特產，有埔里百香果、國姓咖啡、日月潭紅茶等...香草騎士的包裝是簡約貴族風單顆$70、六入$390、10入$650，星球跟宇宙巧克力真的美翻了! 每顆都是手繪，獨一無二的我喜歡的口味有，星球藍和虹星河，分別是埔里百香果跟日月潭紅玉紅茶口味巧克力和酸酸的百香果一起吃有中和解膩的效果，虹星河搭配的巧克力是牛奶巧克力，
好像說好似的，都不是開在埔里市區，這三家巧克力店各有不同的愛戴者，這次趁著到埔里遊玩時，隨著景點安排造訪這些店，也帶了一些巧克力禮盒回家享用，以下是實拍照與心得
第一家來到香草騎士，對香草騎士最大的印象就是什麼都大，店面大、用餐區大、連廁所都很大，是舒服不擁擠的環境
進到店內會先看到右手邊有香草莢，香草騎士在埔里種植世界頂級的香草莢加入甜點，對於香草方面十分專業『信仰香草、熱衷甜點，這就是我們的騎士精神。』這是香草騎士粉專上寫的使命
再往前每個人無不被美麗的星球巧克力和宇宙巧克力吸引宇宙巧克力的外殼全部都是用黑巧克力，內餡則是加入南投在地農特產，有埔里百香果、國姓咖啡、日月潭紅茶等...香草騎士的包裝是簡約貴族風
單顆$70、六入$390、10入$650，星球跟宇宙巧克力真的美翻了! 每顆都是手繪，獨一無二的
我喜歡的口味有，星球藍和虹星河，分別是埔里百香果跟日月潭紅玉紅茶口味巧克力和酸酸的百香果一起吃有中和解膩的效果，虹星河搭配的巧克力是牛奶巧克力，吃起來像濃郁的奶茶
第二家烏牛欄手作巧克力花園，位於埔里齊天大聖西鎮堂對面，是小巷弄裡的小小花園外觀看起來像是販賣多肉植物的小店，不過這些都是非賣品喔，全是老闆的愛好收藏
店內小巧溫馨，是溫暖的鄉村風，另一邊施工中的地方，店員說老闆預計要打造巧克力DIY的空間，看來以後埔里又可以多一個親子休閒的好去處囉
單顆$45 十入$420，我們那天去巧克力種類有12種，所以在選擇上沒有太大的障礙
烏牛欄的包裝是家鄉田園風
巧克力無論怎麼擺，看了心情都很好
烏牛欄我喜歡的是最左邊抹茶口味跟最右邊玫瑰口味，抹茶一定要大推，茶味重到就像在喝茶一樣，連茶葉的甘苦味都有玫瑰口味是少女的最愛，內餡用玫瑰花瓣特調而成，每口都吃的到花瓣，花香濃郁
烏牛欄最近很火紅的是草莓巧克力，只可惜沒有事先上網作功課，所以錯過它了，有點可惜
第三站來到Feeling18.18度C巧克力工房，平日生意還是非常好，冰淇淋排隊人潮很長其實香草騎士跟烏牛欄都有生巧克力試吃，不過口感跟味道都不是我喜歡的，直到來到18度C試吃，終於吃到我喜歡的生巧克力
所以就決定在18度C購買，因為只要買生巧克力，就直接到快速選購區購買，非常節省時間
18度C快速選購區另一邊是單顆挑選區，為了維持室內溫度，單顆挑選區進入的人數有限制，要先抽號碼牌雖然在前面兩家都買了有包餡的巧克力，還是很好奇18度C的藏心巧克力樣貌跟滋味如何，所以也跟著排隊等叫號
18度C藏心系列的巧克力造型多樣，每顆都像寶石一樣有質感，口味高達20幾種，以質感來說，單顆價格落在$45~60之間，CP值非常高忍不住買了一顆啡藏榛心，啡藏榛心在榛果泥內拌入咖啡香，苦甜適時的調和，最後咬到裡頭的小脆餅，就像來場優閒的下午茶
18度C的藏心巧克力，不管在口感或是味道上都設計的巧妙，成功獲得層層不同的感受
18度C的包裝是簡約質感風
委託奧美廣告全面設計，結合造紙龍的格紋專利，禮盒用簡單的顏色分辨口味
85%濃郁生巧克力(20入)$350
踏雪尋梅生巧克力(小顆30入)$320
特地選85%生巧克力要品嚐最原始的味道，就像照片看到的一樣，層層柔軟綿密，帶點酸味和酒味，而不是只有巧克力的死甜18度C的生巧克力在口感上確實大勝，也難怪在十年前，大家會為這巧克力磚為之瘋狂直到今日
踏雪尋梅是大家一致公認最好吃的，吃的到草莓果泥和一些草莓顆粒踏雪尋梅搭配白巧克力，雖然口感不像生巧克力一樣柔軟，卻也是入口即化，而且跟草莓一拍即合，巧克力搭配酸酸的水果總是特別討喜
以上是南投埔里三家知名巧克力：香草騎士、烏牛欄手作巧克力花園、Feeling18.18度C巧克力工房的購買與食用心得，每一家都很有特色，成功為埔里帶動巧克力經濟
【Feeling18.18度C巧克力工房】
地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號
電話：0492984863
營業時間：一~五 10:00-19:00 六、日10:00-20:00
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