彰化冷凍芋頭湯

營業中

休息中

吃完阿樹來到隔壁的冷凍芋吃碗台味甜食，這家冷凍芋仔湯沒有明顯的店名，說是營業也有40年，曾停賣一陣子後來又復出，現今有在專賣冷凍芋的店家相對少見，很多都是老店了。冷凍芋對面是西門肉圓仔湯，還沒開店，不然就一併吃了~店內賣的品項就是簡單扼要，幾樣甜湯以及混搭版。芋仔蓮子湯喝了一口，感覺很棒，無冰塊的原汁原味，帶點稠度而不濁，清涼的芋香與蓮子香混合，夠甜，覺得這樣就是恰好。熬煮後冷凍的芋頭Ｑ綿好吃，蓮子也是鬆鬆碎碎，不過說到蓮子湯就會想到個人很推的北港聖林~(鮮奶蓮子湯很棒)綠豆蓮子湯也不錯，湯當然跟方才的不同...綠豆湯混蓮子湯依舊香甜，總之這兩碗喝完，居然還想再喝，老店甜品就是這麼實在。

在阿貓還很小的時候，民族路上有一家知名冰果室的冷凍芋超好吃，可惜後來店家歇業，阿貓就跟美味的冷凍芋頭湯斷了緣分，直到今年又重新網羅到這家【彰化冷凍芋頭湯】！躲在陳稜路跟永興路附近，這裡算是阿貓我走跳的盲點區，難怪回鄉快四年都不知這家店的存在。即便是有人提起過，也因為印象空白而沒有特別關注，直到某一天突然想起，才特意前往造訪。附近不少媒體報導的美食老店，再加上巷弄狹隘，來往的車子把道路塞得更加壅塞，只有騎摩托車才會比較好停車。小小的店家商品並不多，除了主打的招牌冷凍芋頭湯，還有蓮子湯、薏仁湯、綠豆湯，還有自製紅茶。店家沒啥裝潢，幾張簡單的桌椅供顧客使用。兩、三次去都看到固定熟面孔，推測除了店主之外，同時有家人一起幫忙顧店或是互相照應，感情不錯。沒有重大的機器設備，只有幾個簡易的生財器具，乾淨又明瞭。 想專一一點就像阿貓，老老實實地選單一品項享用，若是花心如阿娜答，就挑個兩種湯品來混搭，甜湯價格都挺親民的。芋頭蓮子湯 45元/碗【彰化冷凍芋頭湯】的蓮子，顆顆看起來飽滿，色澤又美麗。堅持採用「台南白河」與「桃園觀音」的新鮮蓮子，不用一般的乾燥品。再用獨門方法將蓮子慢慢熬煮，去除掉苦味。而平常