TBS剔邦饈

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最近到忠孝敦化吃了一間鐵板燒好喜歡啊..高質感、氣氛佳,很適合約會聚餐,且不收服務費唷~藏身於東區明曜百貨後方的 TBS剔邦饈Teppanyaki外觀感覺就很棒,看似間消費不便宜的店家,但其實套餐還蠻超值的,平日商業午餐還只要$450元..惕邦饈~大家初聽到是否跟我一樣感到好奇!?這其實是有意義的喔,除了各有其字義外,更特別的是取自鐵板燒的台語『惕邦饈』,是不是相當有意思!?外觀感覺很高級,但其實可以大喇喇走進去~消費以東區而言也不算貴,且鐵板燒料理真的很美味,餐廳內氣氛真的很棒,用餐感覺舒適開心捷運忠孝敦化站3號出口步行約3分鐘,附近有收費停車場 環境寬敞舒適,今年六月才開幕的唷,也相當新穎乾淨,好喜歡這樣的空間呀餐廳內共有四桌料理桌,每桌可以容納7-9位,就連桌椅都感覺好高級,若是需要放置包包等物,店家會給予置物籃..除此外另有一間具有隱密性的包廂,很適合私人聚會,有需要可以事先洽詢店家白色為烘培紙所以湯汁不外漏,將食材精華完全鎖在裡面,打開時會有驚喜感~裡面有蝦仁、白果、豆子、干貝及紅蘿蔔等食材..大約就是一口的量,很鮮甜湯品也很高級,料及湯是分開的,料端上桌後才淋上湯汁,為雞肉加上菇類,雞肉採用舒康雞,雞肉好軟嫩,還有長的很像薑片的杏鮑菇薄片,湯頭喝起來有菌菇的香氣~非常濃郁撲鼻這玉米濃湯也太花俏,是完全真材實料的爆米花玉米濃湯..這一碗裡有好幾種玉米~水果玉米、糯米玉米、黃玉米及玉米筍,然後還有爆米花,感覺超厲害的呀!!這碗真材實料的玉米濃湯,濃郁香甜讓人意猶未盡炙燒鮪魚沙拉就連沙拉也好有誠意,份量十足外,食材更是用心,配色繽紛,就是很可口的感覺..整整有三大片的炙燒鮪魚..上面還有鮭魚卵耶!!雪酪享用主餐前先來杯雪酪~當天提供的是鳳梨口味雪酪,酸酸甜甜清爽又開胃,喜歡喝可以多續幾杯新鮮食材端上鐵板師傅準備大展身手啦!!!看看我們的雙人主餐~有鴨胸、有菲力牛肉,還有一整隻的大龍蝦耶...我們來的時候還有活動,點雙人套餐就送超可愛的Hello Kitty精釀啤酒...好划算啊~至於現在還有沒有送,我就不知道了...瓶子上的Kitty圖案不知迷倒了多少人啊,喝完瓶子可以帶回家收藏!!重點是這瓶覆盆櫻桃好好喝,有淡雅覆盆莓香及酒漬櫻桃味韻,會讓人心微醺及少女心爆發 (喝酒不開車 未成年請勿飲酒)緊接著我們的一整隻澳洲貝里斯龍蝦好囉~~整整一大隻澳洲貝里斯龍蝦分成兩盤光看就好過癮澳洲貝里斯龍蝦是活凍的,另外還有活跳跳的波士頓龍蝦,兩者口感不太一樣,價格也有一點點的差別,不過價格絕對比外面便宜,目前單點還有開幕優惠價,很超值擺盤還蠻精緻的,很適合帶情人來享用,澳洲貝里斯龍蝦很有份量,龍蝦肉好肥美好飽滿,上面還佐以豆酥搭配~好特別...看看這龍蝦肉~好久沒吃到這麼肥美飽滿的龍蝦了!!雖是活凍但很新鮮,肉質比波士頓龍蝦更為紮實有彈性,我們一人大啖半隻好幸福,沒嚐過澳洲貝里斯龍蝦可以吃看看~龍蝦完成後,我們的菲力牛排及鴨胸也在喜馬拉雅鹽磚上靜置完成,來TBS剔邦饈Teppanyaki真的很高級,吸收鹽磚的鹹味後肉質會更甘甜,風味更鮮、更香整理相片時才發現我們的鴨胸居然是一大顆的愛心耶梅漬番茄、松鹽之花及蒜片,可以搭配主餐享用,店家還特別端上整罐的松露鹽之花讓我們聞香,果然松露香味迷人鴨胸煎好的鴨胸上面佐以炸蒜片,一旁搭配杏桃醬,沒想到鴨胸沾甜甜的杏桃醬這麼搭..搭炸蒜片或杏桃果醬都好吃鴨胸煎的好美,金黃色澤帶著焦香,鴨皮更是香酥..光看就流口水了菲力牛排好大一片菲力,煎得恰恰好~外觀色澤好誘人..除了炸蒜片及醬料外,還有煎蒜頭煎工真的厲害,菲力粉紅色澤美極了,鮮嫩多汁的口感讓人難忘松露野菇燉飯雙人套餐的量真的很飽足,等於有三主餐耶~大龍蝦及兩種肉品加上其他的料理已經很飽足了,吃不夠的話也不用擔心,因為還有松露野菇燉飯話說這燉飯也好用心,採用台灣米,不過有保留米心,口感略帶硬度,另外還有加入紅藜,每人一盅的燉飯吃下去真的飽到不行啊飲品為六選二我們點了一杯冰咖啡一杯果汁,果汁是新鮮現打,當天是草莓加上蔓越莓等水果的組合,微酸甜的口感有著濃郁的莓果香氣除了雙人套餐外,因為TBS剔邦饈Teppanyaki的甜點也很特別,所以我們也點一份來享用這裡的甜點也都是在鐵板上製作的喔~看師傅料理過程就像是表演一樣..火焰蜜蘋冰淇淋新鮮蘋果加上冰淇淋的組合,還有加入蘋果白蘭地、焦糖及蘋果汁等,熱熱的焦糖蘋果加上冰涼的香草冰淇淋~每一口都是享受...一定要吃 繼續閱讀