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2016-03-19
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發現其實很多人喜歡吃燒烤，但是室內的通常價格都比較高夜市或室外的價格比較低，但是這種天氣又熱翻了~「柒串燒屋」就結合了室內有空調又低單價的燒烤~讓你不用邊吃邊流汗或荷包大失血~ 「柒串燒屋」是由七個大學同窗好友的七年級生一起共同創立的，所以取名為"柒"，代表著他們七個人的同心協力，能夠跟好朋友一起做喜歡的事、一起為未來打拼，真的事件難能可貴的事~今天收到他們的邀約來這裡品嘗他們的串燒，真是非常榮幸!! 來這兒可以注意一下他們的小黑板，有時候會有好康的活動唷!!~ 有看到他們的招牌很特別嗎??很有日式風格的字型~ 店家營業時間是下午五點，這天我們不到五點就到了，所以店內還沒有客人~店內座位不多，大約36個左右，以簡單的木製桌椅做裝潢，讓人感覺輕鬆自在~店家的雙面電視會播放著體育賽事，我想如果是世足賽開打時，這裡肯定很熱鬧非凡~店內也同時播著西洋歌曲，讓人邊吃串燒邊享受這邊的歡樂氣氛~ 店家很貼心的在每個桌椅下放置
發現其實很多人喜歡吃燒烤，
但是室內的通常價格都比較高
夜市或室外的價格比較低，但是這種天氣又熱翻了~
「柒串燒屋」就結合了室內有空調又低單價的燒烤~
讓你不用邊吃邊流汗或荷包大失血~
「柒串燒屋」是由七個大學同窗好友的七年級生一起共同創立的，
所以取名為"柒"，代表著他們七個人的同心協力，
能夠跟好朋友一起做喜歡的事、一起為未來打拼，真的事件難能可貴的事~
今天收到他們的邀約來這裡品嘗他們的串燒，真是非常榮幸!!
來這兒可以注意一下他們的小黑板，
有時候會有好康的活動唷!!~
有看到他們的招牌很特別嗎??很有日式風格的字型~
店家營業時間是下午五點，這天我們不到五點就到了，所以店內還沒有客人~
店內座位不多，大約36個左右，以簡單的木製桌椅做裝潢，讓人感覺輕鬆自在~
店家的雙面電視會播放著體育賽事，我想如果是世足賽開打時，這裡肯定很熱鬧非凡~
店內也同時播著西洋歌曲，讓人邊吃串燒邊享受這邊的歡樂氣氛~
店家很貼心的在每個桌椅下放置包包置物籃~
吃串燒怎麼可以少了啤酒呢??
店內兩台冰箱裡放著滿滿的酒類及飲料，有需要的人可以自行取用唷!!
x未成年請勿飲酒，喝酒不開車x
小吧檯旁有放置酒杯、辣椒粉、開瓶器、筷子、、、等，有需要的客人也可以自取~
牆壁上的黑板有時會有新品和飲品，這些都是不在menu上的，
店內還有提供免費wifi服務~
店家還鼓勵大家要勇於說愛，打卡說愛還可以獲得高級鯖魚一隻唷!!
冰箱裡擺滿串燒總類玲瑯滿目，可以自行挑選喜歡的~
很特別的是~店家還用顏色區分肉的總類
藍色的是豬肉串
紅色的是牛肉串
店家串的調味分為三種：和風焦糖、經典椒鹽及德州風味
白色框代表可以自行選擇的口味，黑色框則表示沒有這個口味，一目了然
價格均在$15~$120之間，非常平價~
很適合下班來這吃口燒烤喝口啤酒
或者外帶回家配著電視吃
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在等串燒的期間先來喝一杯吧!!
不喝酒的也可以選擇美麗果、可樂或茶唷!!
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這裡可以看到老闆兼員工正忙碌著料理串燒
可以看到店家完全沒有油鍋，也就是說全程都用烤的，所以等候時間會稍微長一些，
這是為了讓大家吃得沒有負擔，吃得健康~
終於等到美味的串燒上桌啦!!
雞肉串(德式風味) $40-店家先用特製醬汁下去醃製，再來火烤，雞肉口感很香嫩，微鹹微甜~
豬肉串(德式風味) $40-一樣用特製醬汁下去醃製火烤，豬肉口感沒有想像中的硬，反而很嫩又帶點Q度~
牛肉串(德式風味) $40-牛肉的外皮微微酥脆，裡面也是嫩，帶點彈性~
羊肉串(和風焦糖) $40-不得不說，我超愛甜中帶鹹的焦糖口味，焦糖還會有點脆脆的口感，都想跟老闆說能不能全部都做焦糖就好((想太多
喜歡吃辣的，可以撒些辣椒粉來提味~
青椒(和風焦糖) $20-焦糖讓青椒口感更好吃，降低了青椒原本的嗆味，小朋友應該都能接受吧!!
豬血糕(和風焦糖) $15-我超愛豬血糕撒上花生粉、香菜的吃法，沒想到焦糖也很合我胃口~重點要去那兒找一隻$15的豬血糕壓??也太便宜了吧!!
香菇(經典椒鹽) $30-經典椒鹽是用黑胡椒粒及自然鹽做調味，讓香菇本身更香~
蔥肉串(和風焦糖) $40-因為我不吃蔥((挑食))，所以這個我就沒吃了，林桑說味道不錯!!
培根串(和風焦糖) $40-培根裏頭包著金針，咬一口會有滿滿的juicy不油膩，搭配甜甜的焦糖，實在是絕配~
看看這上頭的顆粒狀，就是所謂的和風焦糖，沒想到他跟鹹食也能如此有契合~
是店家的秘密武器呢!!
另盤美食又上桌啦!!~前面的已經如此可口了，整個就很期待之後的每道串燒~
茄子(和風焦糖) $20-抱歉!!我挑食症發作，我不敢吃茄子，哈哈哈!!
甜不辣(和風焦糖) $25-大片的甜不辣，烤的外皮稍微焦，咬一口非常Q彈有甜不辣的香氣及焦糖焦脆的甜度~
雞軟骨(和風焦糖) $40-雞軟骨口感很有嚼勁卻不會過靭，撒上和風焦糖多了些甜味
四季豆(經典椒鹽) $20-完全不用油炸的四季豆，沒有過油的問題，烤過的四季豆有著本身的原味，撒上椒鹽簡單又美味!!
德式香腸(和風焦糖) $40-德式香腸很特別，口感Q彈爽脆~
杏鮑菇(經典椒鹽) $30-杏鮑菇炸的也是很吸油，不過店家完全用烤的，吃的到杏鮑菇的甜與香
米腸(和風焦糖) $20-米腸也是烤到外皮微焦，甚至外皮稍微爆出米飯，這樣的米腸是最好吃的軟度及熟度，加上焦糖的香氣，實在迷人~
秋刀魚(德式風味) $60
秋刀魚有非常高的營養價值，是很好的一道料理，烤過之後的秋刀魚更是香甜美味
魚下巴(德式風味) $40
這個魚下巴肉質肥嫩，充滿膠原蛋白，店家將它外皮烤得酥脆，愛美的女孩兒這個是不錯的選擇!!
去骨雞腿(經典椒鹽) $70
有看到它的外皮嗎?超級薄，店家將雞腿的外皮烤得金黃焦脆，吃一口超級酥脆，現在想到就流口水((快擦掉雖然外皮烤得焦脆，但肉質還是很軟嫩好吃，好想再吃一次呀!!
又來了一盤哩!!~雖然肚子已經半飽了，但是真的太美味了啦!!
豆干(和風焦糖) $15-我原本不愛豆干的，但是店家加了和風焦糖讓豆干多出了脆甜口感~
雞心(和風焦糖) $30-雞心是我最愛最愛的部位，每次去串烤店必點，所以這次當然不容錯過~
雞尾(和風焦糖) $30-雞屁股外皮酥脆，咬一口帶點油脂的口感~
雞皮(和風焦糖) $30-雞皮是讓我最訝異的，完全沒有油脂，外皮已經烤得相當酥脆焦香，像在吃油條的脆度再酥脆一些，超美味~
雞翅(和風焦糖) $30-雞翅的外皮也是相當酥脆，肉質軟嫩~
花椰菜(經典椒鹽) $25-花椰菜我覺得還好，如果再烤的嫩一點會更好
雞軟骨(經典椒鹽) $40-一樣有嚼勁，但我比較偏愛和風焦糖口感，哈哈哈!!
我們用餐到一半時，店裡已經高朋滿座了，可見這間店的CP值真的很高，
料理不僅用心，也很美味~
因為人潮多了很多，店員跟我們說送餐速度會稍微慢點，
但我個人覺得送餐速度還滿快的呀!!
接下來就是我最愛的海鮮啦!!~基本上海鮮都是原味，不添加任何調味就能品嚐出海鮮的鮮味與甜味~
生蠔(原味) $90
超美味的又超大顆的生蠔只要$90，帶點半熟的生蠔肥美飽滿又新鮮，
店家保留了生蠔的精華，最愛海鮮本身湯汁的鮮甜口感
口感肥美鮮嫩超好吃，也沒有腥味，非常juicy~
扇貝(原味) $90-扇貝也滿大一顆的，不過烤過會稍微縮水，濃郁的湯汁非常鮮，吃完忍不住再叫一個來吃((笑
干貝(原味) $70-干貝的大小大概50元硬幣再大一些，口感非常有彈性，咬下還會有鮮美的湯汁
鯖魚(原味) $110
鯖魚含有豐富的油脂，外皮烤得酥脆，肉質軟嫩，幾乎沒有魚翅，擠點檸檬口感多點清爽~
天使紅蝦(原味) $70/隻
天使紅蝦是我的愛呀!!~
林桑：你哪一樣不愛??((瞪
天使紅蝦不僅大隻，肉質更是綿密鮮甜，嘴裡充滿著蝦的清香及甜度，超美味的呀!!
看看我們整晚吃下來的烤肉串，好像太多了，但是真的好好吃呀!!
第一次吃到完全不用油炸的串燒店，一整個吃下來也沒有太大的負擔((根本是為自己找藉口
算一算如果每種串燒都點一輪不包含飲料酒類只要$1580而已~
是不是很便宜又划算~
整體吃下來我對和風焦糖的調味最最最愛，而且他們家的雞皮的酥脆口感真的好特別，
店家對所有食材都好用心，堅持現烤不油炸，難怪客人一直絡繹不絕~
X本文為邀約文X
以上純屬個人心得分享提供大家參考
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柒串燒屋
電話：02-2567-2770
地址：台北市中山區長安東路一段46號
營業時間： 周一~周日 pm17:00~am02:00
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