更多
2021-03-19
27 瀏覽
(小巨蛋站美食)松山美食-台日混血超過3公分厚度的手作漢堡排超Juicy,來自日本家庭的溫馨感,我熱愛日式漢堡排,每每看到店家有賣漢堡排我都會點來吃吃看!某天看到了網友介紹了辺 hotori 日式家庭料理它家的漢堡排先是長相就是我的菜阿~立馬截圖丟給老公看!走囉~吃漢堡排囉!先說一下辺Hotori店內空間很小 略為擁擠的座位大約可以容納14-15位客人 可以事先訂位但請勿NO SHOW~(12:00 - 13:00 , 19:00 - 20:00沒有開放訂位,訂位位子保留10分鐘)辺Hotori就在育達科大附近不遠,離小巨蛋捷運站散步過來的距離也還算可以白色的裝潢風格 溫馨日式小店的風格辺Hotori構想來自於日本的姓《渡辺》是由日本籍爸爸和台灣媽媽共同創立的日式家庭料理店餐點價位並不會太貴喔~以上菜單提供給各位參考!除了數種定食/丼飯之外還有單點與飲品可以點每人低消費用130元!小小提醒店內位子真的很少~外面排隊的客人真的滿多的如果吃飽了可以轉移陣地囉!手作日式漢堡排定食(漢堡排內含牛.豬絞肉)請留意喔雖然菜單說餐點現點現作需等15-25分鐘 但我覺得沒有點那麼久,還在可接受等候的範
(小巨蛋站美食)松山美食-台日混血超過3公分厚度的手作漢堡排超Juicy,來自日本家庭的溫馨感,我熱愛日式漢堡排,每每看到店家有賣漢堡排我都會點來吃吃看!
某天看到了網友介紹了辺 hotori 日式家庭料理它家的漢堡排先是長相就是我的菜阿~
立馬截圖丟給老公看!走囉~吃漢堡排囉!
先說一下辺Hotori店內空間很小 略為擁擠的座位大約可以容納14-15位客人
可以事先訂位但請勿NO SHOW~(12:00 - 13:00 , 19:00 - 20:00沒有開放訂位,訂位位子保留10分鐘)
辺Hotori就在育達科大附近不遠,離小巨蛋捷運站散步過來的距離也還算可以白色的裝潢風格 溫馨日式小店的風格
辺Hotori構想來自於日本的姓《渡辺》是由日本籍爸爸和台灣媽媽共同創立的日式家庭料理店餐點價位並不會太貴喔~
以上菜單提供給各位參考!除了數種定食/丼飯之外還有單點與飲品可以點
每人低消費用130元!
小小提醒店內位子真的很少~外面排隊的客人真的滿多的
如果吃飽了可以轉移陣地囉!
手作日式漢堡排定食(漢堡排內含牛.豬絞肉)請留意喔雖然菜單說餐點現點現作需等15-25分鐘 但我覺得沒有點那麼久,還在可接受等候的範圍內喔~
定食含沙拉/味噌湯/小菜 丼飯含味噌湯/小菜
對了!溏心蛋是我們額外加點的喔~店家超貼心的,我點2顆,出餐時已經幫我們對切分好一盤一顆了
拿出50元硬幣當比例尺 來瞧瞧這個漢堡排有多厚!比50元硬幣的直徑還要厚)))))))))親切的老闆娘送餐上桌時提醒著要趁熱吃喔~免得湯汁流失囉!
切開漢堡排就可以看到揪西的肉汁流出來了~辺Hotori的漢堡排是偏鬆軟口感,吃在口中其實咬個幾下就可以吞下肚了!
漢堡排中有加入些許蔬菜讓口感不會太過膩口!調味是帶有微微酸度的紅酒醬料但不會過重
反而讓漢堡肉吃起來更加爽口!真的讓我一口接一口的吃個不停
手作漢堡排的口感我覺得很可以喔~
味噌湯喝起來對我來說有點略鹹生菜沙拉與三種配菜,配菜比較偏台式風格,調味過鹹了些有點小可惜
但米飯的口感軟Q可口我們很喜歡
溏心蛋表現的也很不錯!濃郁的蛋黃加上Q彈的蛋白
牛五花燒肉定食跟手作漢堡排相比牛五花燒肉稍稍遜色了些~但它還是好吃的牛五花燒肉定食啦!
加上顆溏心蛋豐富度更加分
牛五花厚度滿厚的咬起來不會有薄弱的口感很有家常媽媽味喔~
對了~餐點還會附上店家自製的甜點喔我們當天用餐是奶酪跟熱的紅豆湯
二種都各來一份,二種通通都可以吃得到
甜點表現都很不錯喔~紅豆湯煮得相當綿密而且不死甜
奶酪奶香味十足!口感滑嫩
甜點表現的也很有誠意喔~
份量我覺得吃起來還滿適中的,而且口味也相當不錯
要不是店家離我家有點距離,我們應該會常常造訪吧
張貼
