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2020-12-09
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【滿漢牛肉麵食堂】位在熱鬧的西門商圈，主打牛肉麵、滷肉飯、小籠包、水蟹粥等中式料理，而且還是2018牛肉麵及2019滷肉飯金牌店家，跟著wing一起來品嚐他們家的知名餐點。 【滿漢牛肉麵食堂】位在UNIQLO正後方巷子內，從捷運西門站6號出口出來，步行約3分鐘，穿越大廈一樓走道，即可看到富有中國古典風的門面。 菜單擺放在桌子玻璃下，有紅燒牛肉麵系列、麻辣牛肉麵系列、餃子、小籠包、粥、甜點、飯麵類、熱炒系列及湯等中式餐點。 【無骨紹興醉雞】中式知名冷盤料理，選用Q 彈雞腿肉，再以紹興及配料醃漬，入口帶有淡淡酒香。 【紅燒滿漢全餐-筋、肚、肉牛肉麵】NT220紅燒滿漢全餐牛肉麵有牛筋、牛肉、牛肚，搭配以多種中藥材熬煮的招牌紅燒湯頭，一碗份量十足好豐富。 滷過的牛肉、牛肚及牛筋三種組合一樣品嚐，嚐來Q嫩有勁。 配上Ｑ彈手工麵條，湯頭清醇順口。 【小龍蝦】新登場的招牌菜色，色澤鮮艷的小龍蝦舖得滿滿的非常誘人，小龍蝦佐辣椒、花椒、蒜頭及蔥花等香料爆香調味，再加入特調醬汁讓粉絲吸收香辣氣息。 去殼後的小龍蝦肉雖然不大，但嚐來富有花椒香氣，麻而不辣，口感Q彈鮮甜，吮指回味。 粉絲
【滿漢牛肉麵食堂】位在熱鬧的西門商圈，主打牛肉麵、滷肉飯、小籠包、水蟹粥等中式料理，
而且還是2018牛肉麵及2019滷肉飯金牌店家，跟著wing一起來品嚐他們家的知名餐點。
【滿漢牛肉麵食堂】位在UNIQLO正後方巷子內，從捷運西門站6號出口出來，
步行約3分鐘，穿越大廈一樓走道，即可看到富有中國古典風的門面。
菜單擺放在桌子玻璃下，有紅燒牛肉麵系列、麻辣牛肉麵系列、餃子、
小籠包、粥、甜點、飯麵類、熱炒系列及湯等中式餐點。
【無骨紹興醉雞】
中式知名冷盤料理，選用Q 彈雞腿肉，再以紹興及配料醃漬，入口帶有淡淡酒香。
【紅燒滿漢全餐-筋、肚、肉牛肉麵】NT220
紅燒滿漢全餐牛肉麵有牛筋、牛肉、牛肚，搭配以多種中藥材熬煮的招牌紅燒湯頭，
一碗份量十足好豐富。
滷過的牛肉、牛肚及牛筋三種組合一樣品嚐，嚐來Q嫩有勁。
配上Ｑ彈手工麵條，湯頭清醇順口。
【小龍蝦】
新登場的招牌菜色，色澤鮮艷的小龍蝦舖得滿滿的非常誘人，
小龍蝦佐辣椒、花椒、蒜頭及蔥花等香料爆香調味，
再加入特調醬汁讓粉絲吸收香辣氣息。
去殼後的小龍蝦肉雖然不大，但嚐來富有花椒香氣，
麻而不辣，口感Q彈鮮甜，吮指回味。
粉絲口感軟爛入味，吸收香辣帶勁的醬汁香氣，滑Q順口。
【滷肉飯】NT50
滿漢滷肉飯是2019 滷肉飯節金牌店家，當然要點來嚐嚐！附上一顆滷蛋。
滷肉採37比例滷的鹹甜入味，肥瘦相間的滷肉與白飯拌勻後入口，
鹹香適中，在口中充滿醬汁香氣，不愧是「滷肉飯節」獲獎的金牌店家。
【水蟹粥】NT380
哇！這招牌的水蟹粥一碗份量驚人啊！適合4-5人一同享用都適合。
除了整隻螃蟹外，海鮮配料還有鮮蝦、魷魚及蛤蜊等，
淋上蛋花再灑上大量蔥花提味更添美味。
米飯煮到軟爛綿密易入口，嚐來富含鮮美的海鮮精華滋味，配上蛋香，一口接一口好涮嘴。
【揚州炒飯】NT200
炒的粒粒分明的揚州炒飯，聽說也是店內人氣餐點，
加了不少鮮蝦、蔬菜、蛋及辣椒拌抄，調味適中，吃來頗有香氣。
【沙茶牛肉】NT180
滿漢特製的沙茶醬炒牛肉，牛肉片佐以大量空心菜拌炒入味，口味嚐來特別。
【小籠包】NT120
現點現蒸小籠包，附上一碟特製沾醬。
外皮是帶點Ｑ勁的麵皮，一口咬下還會爆出湯汁，豬肉內饀鮮嫩爽口，
沾點酸甜微辣的醬汁，滋味可口。
【老酒黃魚】
私房菜老酒黃魚，黃魚好大一尾，以老酒及調味料爆香烹煮，
魚肉鮮嫩入味，帶有淡淡酒香，好吃順口。
【酒釀湯圓】NT120
最後來個甜湯，白嫩湯圓遇上甜酒釀再打入大量蛋花，
大顆飽滿軟Ｑ的湯圓是好吃的花生口味，配上酒釀蛋花好滿足的結尾。
【滿漢牛肉麵食堂】餐點多元，選擇眾多，服務親切有禮，
無論是喜好牛肉麵、炒飯、小籠包、餃子類或熱炒類，在滿漢都能有滿足的選擇。
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