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2013-10-19
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因為是慶祝生日，於是翻開了"極品套餐"這頁給對面的先生點(心裡淌血)，極品套餐只有蟹舞、邂逅2款，邂逅是牛排餐而蟹舞是螃蟹餐，到這裡一定是要吃螃蟹阿! 完全不用猶豫 老闆"蟹舞"來一份!經由老闆的推薦，愛吃蟹肉的可以選擇沙公、愛吃蟹黃的可以選擇沙母&處女蟳，最後我選擇了處女蟳(約12~3兩)的蟹套餐。首先上桌的是我的處女蟳套餐附的4品和風沙拉，有3片新鮮生魚片、蘆筍沙拉、苜蓿芽玉米蝦沙拉、爽口的洋蔥涼拌花枝。蟹舞的沙拉更豐富，我忘了拍...蟹舞極品套餐的生魚片和套餐的比起來豪華了不少!!除了鮭魚、旗魚、鮪魚外，還有一隻很大的蝦子及干貝。處女蟳套餐是茶碗蒸 黑色碗是蟹舞極品套餐的蟹肉芙蓉蛋，蒸蛋很軟嫩，上面放上蟹肉絲淋上勾芡的高湯，一小碗一下下就吃完啦!主角登場!! ❤清蒸處女蟳❤老闆上菜時我超開心的! 看看這隻處女蟳，碩大飽滿!飽滿的蟳黃蟹膏 香郁多汁的蟳肉清蒸把螃蟹原有的鮮甜發揮出來，雖然分量很大，可是實在是太美味啦! 吃完一隻還覺得意猶未盡想再加點呢! 老闆推薦的太好了蟹舞極品套餐的主餐之一 處女蟳蒸熗看到這半隻處女蟳我笑了XD 我有一整隻(而且是超大隻13兩)的處女蟳
首先上桌的是我的處女蟳套餐附的4品和風沙拉，有3片新鮮生魚片、蘆筍沙拉、苜蓿芽玉米蝦沙拉、爽口的洋蔥涼拌花枝。蟹舞的沙拉更豐富，我忘了拍...
蟹舞極品套餐的生魚片和套餐的比起來豪華了不少!!除了鮭魚、旗魚、鮪魚外，還有一隻很大的蝦子及干貝。
處女蟳套餐是茶碗蒸 黑色碗是蟹舞極品套餐的蟹肉芙蓉蛋，蒸蛋很軟嫩，上面放上蟹肉絲淋上勾芡的高湯，一小碗一下下就吃完啦!
主角登場!! ❤清蒸處女蟳❤老闆上菜時我超開心的! 看看這隻處女蟳，碩大飽滿!飽滿的蟳黃蟹膏 香郁多汁的蟳肉
清蒸把螃蟹原有的鮮甜發揮出來，雖然分量很大，可是實在是太美味啦! 吃完一隻還覺得意猶未盡想再加點呢! 老闆推薦的太好了
蟹舞極品套餐的主餐之一 處女蟳蒸熗看到這半隻處女蟳我笑了XD 我有一整隻(而且是超大隻13兩)的處女蟳，對面的極品套餐卻只有半隻，感覺氣勢差好多!優越感油然而深XD
心裡得意沒多久~老闆又送上極品套餐的第2道主菜 - 沙公白酒蒸
原來人家極品套餐是 半隻處女蟳 半隻大沙公，一次滿足兩種願望!!!
看著對面的一直稱讚著他的螃蟹富有彈性口感多麼的扎實、鮮甜，我也好想分一口吃吃看沙公
蟹舞極品套餐- 螃蟹紙火鍋這道菜沒有用紙火鍋的方式上菜讓我有點失望!
用碗裝感覺就是碗螃蟹湯~冬天到了!如果老闆能用小火鍋的方式呈現這道菜會更好。
吃到這已經很撐了~ 沒想到又上菜了!!處女蟳套餐- 櫻花蝦拌飯
簡單的白飯拌著櫻花蝦，還有毛豆點綴著，口味較清淡爽口，兩個人分著這碗不大飯都快投降了!
可是還有.....蟹舞極品套餐-軟殼蟹壽司
這真的是極品阿!!!炸的酥脆的軟殼蟹壽司賣相一流~也真的美味
我們的肚子都已經撐到一個極限了才出現這麼棒的壽司!
最後的甜點跟飲料 紅豆紫米&烏梅汁前面吃太撐，這個紅豆湯完全塞不下了!
吃了一口 嗯! 普普~
兩個套餐吃下來真的好滿足!比較一下兩者差異:
蟹套餐: 4品和風沙拉、茶碗蒸、一隻螃蟹、飯品、甜點、飲料
極品套餐: 沙拉、刺身、蟹肉芙蓉蛋、鱈場蟹天婦羅、半隻處女蟳蒸熗、半隻沙公白酒蒸、螃蟹紙火鍋、軟殼蟹壽司、甜點、飲料
兩套餐價差: 一張小朋友
極品套餐比蟹套餐多了鱈場蟹天婦羅&紙火鍋、沙拉和刺身分量加大、螃蟹的料理方式也分成兩種、飯品從櫻花蝦拌飯升格成軟殼蟹壽司，難怪我們吃得好撐。我認為蟹套餐的分量是比較剛好的(無論是分量or"價格")，如果不是特別日子慶祝，點蟹套餐即可。主菜料理方式有蒸熗、麻油、香蟹、黑胡椒等，可以依照個人口味挑選，老闆也會很熱情的提供介紹!蟹逅的網站上寫著"日本有螃蟹道樂 台灣有蟹逅"，這裡無論是肉質紮實的公蟹、蟹黃飽滿的母蟹、蟹膏濃郁的處女蟳通通都有， 一家螃蟹好店很值得試試看唷!!
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