蝸牛義大利餐廳 民生店

營業中

休息中

民生社區、綠意盎然與幽靜的得天獨厚優勢隱身在巷弄的質感餐廳、總在路過的時候感受到滿滿驚喜這間開業達八年時間的Snail 蝸牛義大利餐廳餐點的水準與歐風的環境設計讓回流的客人、新客不斷附近相當好停車、臨近民生東路四段（小上海附近）、搭乘公車也相當便利美食不可能被埋沒、Snail 蝸牛義大利餐廳 就是最好的例子不同於新型的義式餐廳、保留正統歐式餐廳的傳統風味花團錦簇的開放式前庭、秋意正濃的時節、耳邊聆聽著鳥語相當浪漫而慢生活週末最好的行程就是在蝸牛義大利餐廳享受一份滿分的早午餐我喜歡的高級牛排館裝潢風格讓人對於餐點非常期待、生意很好、週末的午間用餐需要訂位（早餐用餐時間最後點餐為11:00）週末早午餐的價格相當優惠想要品嘗到高品質的牛排就趁現在週末早午餐的豐盛度相當推薦除了主食部分、配菜的選擇性誠意十足麵包（二選一）、生菜（檸檬油醋）、焗烤野菇、薯條、烘蛋（或太陽蛋）、水果、甜點、兩份飲品（其中一份飲品可以更換成當日湯品） 麵包（丹麥、藍莓）丹麥麵包的口感特好～現烤香酥、手撕吃法超享受藍莓麵包鬆軟、每一口都是藍莓的清香任選飲品包含現榨果汁（當季水果）柳橙百香酸Ｖ甜味、開胃無比（果粒）拿鐵咖啡的細膩拉花感受到店家的用心喝起來奶泡與濃縮的比例也剛好、讓週末慵懶的精神好上一些兩款自家熬煮的湯品、手藝十足南瓜的香濃非沖泡、感受到濃郁與天然大量的蔬菜番茄熬製的湯頭、甜味釋放帶點酸度、些許的雞肉丁讓豐盛度更完整兩款都很好喝嚴選挪威帝王鮭佐以檸檬乳酪醬大方的三片帝王鮭～厚度與油脂藏不住的視覺滿足有點像是鮭魚腹部的油脂豐厚如同海外飯店早餐般的澎湃與完整視覺太感動、味蕾也是下足了功夫 太陽蛋完美的熟度、就像是美食圖鑑脆薯的新鮮跟口感在冷掉時候品嚐一樣美味無油膩感高質量生菜以清爽的檸檬油醋均勻攪拌好、撒上點現刨起司粉增添濃郁水果盅的切丁水果甜度十足令人唇齒留香的帝王鮭肉質扎實中帶著油脂的豐厚與香氣、香煎到水分恰好不會太乾沾上檸檬乳酪的果酸與乳酪醬、畫龍點睛的提味肉質新鮮、風味絕佳的可以單吃驚艷無比的焗烤蘑菇、簡單的風味不平凡的美味愛吃牛排的務必、一定要品嚐的義式風味肋眼牛排（美國牛肋眼6oz)自慢的完美5分熟木托盤裝滿著豐盛的餐點、每一款都垂涎欲滴的可口其中最大的差異就是主餐牛排（上頭是芝麻葉、義大利老醋）厚切到剛好塞滿整口雖然是早午餐的主食、又是平價的消費肋眼的處理與肉質的軟嫩與細膩的口感、價格可是佛心放在口中細細咀嚼是種人生享受週末的早晨就該如此犒賞自己太陽蛋吃起來像飯店早餐的幸福用心的烘蛋就是另一個層級的用心上頭的紅醬非市售的番茄醬、每一口感受到蛋香與夾在裡頭的蔬菜多種豐盛口感沒有西班牙烘蛋得乾乾感受、多了水嫩的咕溜餐盤上還有一個重點～帶我走（提拉米蘇）使用正統的製作方式、帶著迷人的酒香綿密的馬茲卡邦與咖啡可可香、一點手指餅乾的蛋糕濕潤口感一份早餐的用心從頭到尾都是如此滿意被babe封為10分的優秀早午餐絕對是實至名歸 繼續閱讀

民生東路四.五段這個區塊是我們夫妻倆甚少會踏足的區塊古哥一下地圖才發現原來這區塊就位於長庚醫院後頭並不遠處因為邀約我們來到了蝸牛義大利餐廳民生店,在來到店家之前步行經過了不少特色店家下次有機會再來跟老公約會去~12月的時序到了~店家也紛紛布置上耶誕氣氛濃厚的裝飾想要隨之起舞哼上叮叮噹叮叮噹~鈴聲多響亮XD還有一個戶外用餐區,不過今天天冷還是入內享受溫暖的暖氣吧店內真的超溫暖的6點多的時刻陸陸續續有攜家帶眷的客人入內晚一點店內的桌次都已經全滿!服務人員跟客人親切的打招呼,問候用餐讓人倍感溫馨,果然服務對應還是需要需時候訓練想到前幾天遇到送餐來會發抖的小妹妹!一旁就是出餐區,雖然離出餐區不遠但店家絲毫聞不到不該有的油煙味蝸牛提供礦泉水與氣泡水,我們今天選擇了法國evian礦泉水,一個人費用是$35元無限暢飲我家那個水桶老公一個人至少就喝了半大瓶吧XD個人非常喜歡蝸牛的菜單設計或許它不是以美麗為主,但清楚與仔細度都很好菜單一看客人就可以幾乎一目瞭然的了解到每一樣菜色包含餐點長怎樣還是內容物是什麼因為吃這樣的西式/義式餐點,雖然知道餐點的大名是什麼但是細項的食材客人還是會不清楚萬一點到的餐點內有他不能吃或是不敢吃的食材可就不是不好了希望有些店家可以好好的學一學畢竟客人每一道菜色都要問服務人員也是滿費時間的~(抖煙)也不確定是不是每個服務人員都可以如此精確的陳述出每樣食材!!!!佛卡夏麵包與油醋醬麵包烤得酥脆,單吃吃得到麵包與香料的香氣沾上油醋醬別有另一番風味烤田螺田螺上覆蓋了蛋液後焗烤,吃起來有點像鹹口味的烤布蕾田螺很嫩很好入口~酥炸大牡蠣四大顆的大牡蠣,裹粉炸的相當酥脆底下的沙拉淋上老醋醬,可以解了吃油炸物的膩感淋上一旁的檸檬片轉換不同口味香煎鮭魚沙拉~滿滿的生菜搭上一大球綿密的馬鈴薯泥與一大片鮭魚肉!整大片的鮭魚肉塊給的不小氣~沙拉以檸檬汁調味,酸度比較高(會讓人精神抖擻XD)不過搭配煎過的鮭魚肉!還滿搭的南瓜濃湯~濃郁的南瓜湯,一看之下沒冒煙以為溫度以下降其實一口喝下才知溫度還很高所以喝的時候要小心香甜的南瓜濃湯表現不差喔~上主餐前店家會送上冰沙讓客人的口腔轉換一下口味牛肝菌松露燉飯佐紅酒燉牛肉燉飯與燉牛肉幾乎是一比一的比例大塊的燉牛肉至少5.6塊~咬勁十足肉香夠濃燉飯中帶有濃郁香氣,混合起司香氣燉飯的口感是我們喜愛的~單吃燉飯或是混合一旁的紅酒醬料都很好吃乳酪松露鮮蝦蛤蜊寬麵鮮蝦與蛤蜊讓這一盤麵鮮味十足搭配了我個人也很愛的絲瓜貼心的都把鮮蝦去了殼~方便客人直接食用彈性的寬麵,從第一口吃到最後一口都保有差不多的軟硬程度!整盤麵滿滿的鮮蝦與蛤蜊鮮味~我好喜歡~也好飽足阿!!!!此刻肚子已飽足到快要舉白旗投降了~後續還有附餐甜點跟飲品水果與烤布蕾熱拿鐵喝起來滿順口的~天冷冷的來上一杯真的滿舒服的!現搾柳橙汁還滿大一杯的~補充滿滿的微他命C即日起紅白酒都享有買一送一的活動可惜今天是騎車來~下次有機會特地還喝一杯XD無論服務/環境/餐點都讓我們很滿意~難怪有許多好友都大推蝸牛了謝謝您讓我們擁有週五優美好夜晚時間隔天我們踩了雷(哭哭了) 繼續閱讀

已經是第三次造訪♣蝸牛義大利餐廳♣啦!!!不過小菲這次是來位於民生社區的民生本店~不得不說民生店的環境也太舒服!當車子緩緩開進這條充滿綠意的巷弄的時蔡老爺就整個心情超好一直說真想住在這裡(但這區房價爆炸貴QQ)而且民生社區這附近的美食也超多的~~今天要介紹的♣蝸牛義大利餐廳(民生店)♣就是其中一間!♣蝸牛義大利餐廳(民生店)♣就位於美麗的民生社區裡~最近的捷運是中山國中站~但是步行過來大約也要15分鐘左右所以建議還是搭乘公車比較方便喔!!當我們把車子停好開始尋找餐廳的時候~一直被這四周都被綠意環繞的美景給吸引住如果沒有仔細張大眼睛看~還真的會不小心就忽略了餐廳所在因為餐廳前也是大大小小的盆栽綠樹一堆~~看了就覺得好舒服門口的設計跟敦化店差不多~都頗具義式風情 走進餐廳內也是一樣的具有異國風情~用餐環境相當舒適又有氣氛 牆壁上的彩繪仔細研究可是會發現很多有趣的小驚喜呢!餐廳內的位置不擁擠且寬敞~完全不會互相影響好喜歡這面彩色磚牆~壁飾的小角落躲了兩隻可愛的卡斯柏~話說小菲每天陪著小球"聽"卡通~最愛的卡通之一就是卡斯柏與麗莎不過這兩隻可是來自法國巴黎的狗狗~跟義大利沒有關係XD 默默覺得畫這一整幅圖的人實在是太強大~把這些食物畫的看起來好好吃阿! 櫃台旁有一整櫃的商品販售區~提供了店內使用的橄欖油、義大利麵等用餐完如果覺得意猶未盡也可順便打包回家我們今天被安排在窗邊的位置~~看出去就是美麗的民生社區巷弄而且有美麗的自然光灑落~真是太完美啦!來看一下他們家的MENU這海鮮盤好彭湃~感覺很厲害的樣子XD 餐點的部分從開胃菜、燉飯、義大利麵到排餐、甜點都有~選擇還不少~ 他們家的甜點都是採用另外單點的方式之前小菲吃過提拉米蘇和手工焦糖布丁~表現都相當出色這次就挑了沒吃過的布朗尼來試試啦!點選主餐之後若想要升級為主廚套餐只需加價NT100就可選擇開胃菜+湯品+飲品~真的是相當划算阿餐前麵包印象中他們家的香料麵包很讚~不過有點可惜今天師傅烤得有點太硬了~小菲比較喜歡吃鬆軟一點的口感!麵包也可以沾著油醋醬一起吃~很香!水的部分會酌收水資NT30可選擇一般礦泉水或是氣泡水因為阿球看媽媽又在拍照不理他所以一直呱呱叫蔡老爺就帶著寶貝兒子出去外面看花花草草~真是好爸爸!經典凱薩沙拉凱薩沙拉裡加入了橄欖油~蘿蔓心吃起來比較不那麼脆口小菲吃不太習慣~不過大家還是可以點來試看看XDD然後沙拉上方的厚切培根好有咬勁好好吃! 義式烤田螺蔡老爺每次只要看到有烤田螺絕對必點~他們家的烤田螺真的很不錯吃~吃起來Q彈軟嫩搭配著起司一起烘烤之後的醬汁拿來沾麵包超正點! 海鮮湯 裡面有花枝、鮮蝦以及蛤蜊～湯頭很鮮美 番茄雞肉蔬菜湯清爽的番茄湯裡有相當多的切丁蔬菜~還有QQ的杏鮑菇喝起來相當飽嘴又健康 看著爸比媽咪開始快樂的享用大餐~~小球不甘寂寞的一直對我們ㄚㄚㄚ叫個不停~真是有夠可愛不過很抱歉~你還是只有固齒器可以咬XDDDDD喝完了湯~服務生會先送上一小杯酸甜的梅子冰沙去去口中的味道接下來就準備要享用美味的主餐啦! 松露青花筍極黑豚細扁麵NT380 這道是服務生推薦店內翻牌率XD最高的義大利麵當然要點來吃看看的啦! 配料有帶著豐富油脂的極黑豚、青花菜以及新鮮菇類加入了松露油一起拌炒所以吃起來有著松露特有的香氣~非常迷人極黑豚堪稱是豬肉中的極品~吃起來肉質甜美軟嫩可口軟硬適中的細麵吃起來相當滑溜Q彈~小菲還蠻喜歡這種簡簡單單~沒有多餘醬汁的口感~吃起來很清爽脆皮豬腳搭炭烤沙朗心牛排NT960喜歡同時享用兩種主菜的朋友可千萬別錯過這道雙拼脆皮豬腳的份量跟單點的份量可是一樣的小菲上次在敦化店吃到他們家的豬腳之後就一直念念不忘但礙於蔡老爺想吃牛排~~所以就乾脆點了這道有著雙主菜的餐點齁齁齁~~~看到這一大盤肉肉送上桌~整個心情就大好阿!! 先來說說這沙朗心牛排一隻牛只可取十片沙朗心~取自牛的第5至11之肋骨部位煎至五分熟的沙朗心牛排油花含量適中~吃起來肉汁多而甜是沙朗最精華的部位~相當的綿密好吃阿!!再來是這脆皮豬腳~外皮酥脆~肉質多汁又保有彈性今天的豬腳老實說小菲覺得外皮烤的有一點過酥啦~我喜歡吃比較軟嫩的豬腳不過每個人喜歡吃的豬腳口感都不一樣~~只要在點餐的時候先跟服務生說一下即可囉搭配脆皮豬腳的沾醬有蜂蜜芥末醬、檸檬芥末籽以及酸黃瓜 另外為了均衡一下XD盤中也搭配了蠻多種類的蔬菜~像是蘆筍、番茄以及櫛瓜等都是稍微烘烤之後直接擺盤~吃起來都很清甜解膩吃完主餐~小球少爺也差不多坐推車做的很膩了於是吃飽心情好的蔡老爺就開始和兒子玩樂放閃啦!!超愛被搔癢的小球哥笑容大放送~~我兒子是怎麼這麼療癒系啦!(自從當媽了之後完全厚臉皮到一個極致XD)冰紅茶&蜂蜜檸檬蘆薈 小菲一直覺得他們家的飲料還蠻普普的~就是一個解渴這樣不過套餐只需要加NT100真的不能要求太多啦XD 冰淇淋布朗尼NT160 他們家的布朗尼從材料就很講究使用了日本麵粉、有雞蛋、歐登堡鮮奶油及苦甜巧克力 一旁還放上了新鮮切片草莓以及核桃碎作為裝飾上方的香草冰淇淋吃起來溫和濃郁又奶香十足~搭配著布朗尼一起入口超合拍 布朗尼上方加入了碎核桃~口感紮實濕潤不會過乾吃起來帶點些許苦味不甜膩~有著非常濃郁的巧克力味~小菲還蠻愛的~他們家的甜點真的都頗厲害!! 心滿意足地用甜點畫下完美句點~~還可以去餐廳附近的小公園散散步曬曬太陽~~雖然沒有出外踏青~但這樣子的周末時光也是非常幸福的唷!! 繼續閱讀

  在台北市民生東路的清幽巷弄裡  2009年8月一同開創了蝸牛義大利餐廳  堅持著義式慢食文化的師傅們不用味精調味自已種香料熬煮高湯   靠著信念與毅力用傳統的料理手法創造出嶄新的料理口味   就是要讓大家品嚐最道地的義式經典風味   位於民生東路的巷弄間的蝸牛義大利麵   走在這覺得很舒服…   常常可以看到全家人或三五好友一起來用餐   也有看到一個老爺爺自己來吃飯  輕盈寶寶相信…這一定是他習慣而且喜歡的味道   蝸牛給人一種溫馨的感覺   這次輕盈寶寶坐在一進門左邊的靠牆沙發座位   蝸牛的商業午餐 2016 春季號   平日中午限定   中午雖然時間不是很長~但也是要好好吃喲!!   蝸牛今年跟 EVIAN 合作..   來店內用餐就可以免費喝喲!!   服務生好親切…細心解說餐點   蝸牛加價 150 元即可升級午間套餐喲!!   餐前佛卡夏麵包好厚、好大塊啊!!!   沾油醋醬微酸的口味好開胃啊!!   南瓜濃湯…好綿好香濃啊!!   蕃茄蔬菜雞肉湯   裡面的料好多啊!!   蝸牛的座位滿多的..歡迎提早訂位喲!!   蝸牛有輕盈寶寶狠愛的溫菌菇芝麻醬沙拉   芝麻醬好香 ~ 蔬菜有青花菜、綜合野菇  綜合生菜、芝麻葉、溫沙拉對女生身體比較好   義式焗烤田螺   這裡的焗烤田螺跟平常吃到的不太一樣   一般吃到的最上面是舖著一層 CHEESE   而這裡的蛋香多一些…滿特別的!!好吃~~   杜蘭小麥風味炸現流透抽   擠上檸檬汁酸酸的口感比較清爽不油膩了呢!!   這一道是屬於口味比較重的   狠適合來杯啤酒什麼的   不行!! 不行!! 等一下還要上班…哈哈XD   羅勒萊姆鮮蝦烘蛋 NT 240 元   輕盈寶寶最喜歡吃烘蛋了   這裡的烘蛋裡藏是整隻撥好殼的蝦蝦   用料大方、實在 ~ 讓輕盈寶寶要轉圈圈了啦!!   功夫奶油蝦膏燉飯 NT 320 元   好濃好濃的蝦膏香~米飯也吸滿滿的都是   材料有：蝦膏、湯、鮮蝦、鮮乳脂、生菜、巴達諾起司  豪華香辣海鮮細扁麵 NT 420 元  大干貝、大白蝦、大蛤蜊、炸現流透抽、自製辣醬 這是一道重口味的義大利麵   辣的程度讓輕盈寶寶吃一口都飆汗了!!  用爆香的方式加上中辣以上的程度  讓輕盈寶寶快招架不住   服務生非常貼心的拿了一個小盤子讓我們可以裝殼   吃完辣的…要來點甜的了!!   CHEESE CAKE搭配草莓、草莓醬、OREO    不會太甜帶點微酸…很 SWEET    提拉米蘇   裡面藏了手指餅乾   好綿好順口…一下下就吃完囉!!   微苦不酸澀的咖啡最適合餐後喝上一杯   輕盈寶寶的是粉紅檸檬汁   粉紅檸檬汁也太太太夢幻了吧!!!   會呈現粉紅色是因為有加了蔓越莓啦!!   好清爽…變得沒那麼酸了!!   好好喝喲!!!  輕盈寶寶真的超喜歡"蝸牛" ~ 也誠心的推薦給大家喲!!  輕盈寶寶FB粉絲專頁https://www.facebook.com/princessyabe 繼續閱讀

民生社區這一帶藏有許多特色咖啡廳和餐廳， 附近沒有捷運比較不方便到達，但也因此特別寧靜和清幽。 早久聞蝸牛義大利餐廳的大名，分別有兩間店，一間是敦南店，另一間就是民生店。 蝸牛義大利餐廳旁邊就有公園，綠意盎然，門前種了好多香料等植物，讓人心情非常愉悅的環境。假日中午的蝸牛義大利餐廳，採光很好，生意超好全部坐滿滿，建議用餐一定要提前訂位。餐點從牛排、義大利麵到燉飯通通有， 也可以請店家介紹適合的佐餐酒。單點主餐只要加 $100就能升級套餐， 整套包含開胃菜／湯品／麵包／開胃冰沙／飲料／甜點，超划算的。蝸牛店內礦泉水用的是evian的，連杯子都是一套的。杜蘭小麥風味炸現流透抽 $240辣炒海蝦蘑菇 $280櫛瓜很甜，蘑菇多汁，蝦子也有新鮮，跟印象中這類的下酒菜不同，走的是口味清淡路線。佛卡夏麵包真的很好吃，吃不夠還可以再續！！巴達諾起司蔬菜烘蛋開胃菜就有沙拉、烘蛋、田螺四種選擇， 蝸牛的烘蛋走比較扎實的路線，起司味濃郁， 很精緻的開胃前菜。南瓜湯湯品剛好有一種濃湯一種清湯可選，我很喜歡濃郁的新鮮南瓜。上主餐之前會送上水果冰沙，清清嘴巴裡的味道。炙燒及黑牛肋眼心牛排 $1280 美國極黑牛+法國頂級鹽之花海鹽+碳烤時蔬+爐烤大蒜據說軟嫩到號稱使用奶油刀就可切開的黑牛肋眼，光聽介紹就讓人食指大動，口水流不停，會建議最佳熟度為五到七分，我覺得五分很完美，微微帶血，鮮嫩粉紅的黑牛肋眼，炙烤的紋路與香氣誘人，肉汁濃郁鮮甜，沾佐的芥末籽醬調配的很棒，配上香嫩黑牛極享受！不過烤盤的溫度再熱一點會更好，另一旁的馬鈴薯等蔬菜稍微油了些，都有反應給店家，瑕不掩瑜就是了！普利亞自製豬肉腸芥藍菜扭扭麵 $320 自製香料豬肉腸+芥藍菜+扭扭麵+帕瑪森起司原來是來自義大利普利亞的一道傳統料理， 但主廚將原本的貓耳麵換成了扭扭麵，這扭扭麵比想像中更彈牙，一點都不輸傳統義大利麵條，豬肉腸有著明顯的迷迭香香氣，味道很好，清炒醬汁收得恰到好處，整體來說很讓人驚豔！！藍莓果子茶套餐附的單杯茶飲，每天供應的茶都會不同可以選咖啡或茶，皆可續杯。覆盆子萊姆茶 $120 單點的熱茶就會是一整壺。套餐附的甜點是奶酪，還搭有一小杯新鮮水果，不過甜點飲料的表現就很普通，沒有主餐那麼出色。蝸牛義大利麵餐廳的主餐表現很棒，餐廳氣氛也很好，非常適合約會或家庭聚餐。 繼續閱讀