水餃之家

營業中

休息中

大直竟然有這麼一家店藏在巷子裡，在國小學校後面旁邊都是民宅，就只賣水餃卻能賣到十多年以上，大直在地人都知道的《水餃之家》，賣的水餃都是現包現煮的，而且只賣一種韭菜豬肉水餃，一到用餐時間，來《水餃之家》吃飯的人挺多的，只可惜《水餃之家》營業時間只有中午有開門。｜大直巷弄裡面的水餃之家大直巷弄裡面的《水餃之家》就在大直國小後門這邊，從捷運大直站1號出口步行過來大約是 4分鐘的距離，位置真的隱秘，大概只有大直附近的人或者是念實踐大學的學生才知道《水餃之家》，《水餃之家》營業時間從中午11點到下午1點半，然後就沒了，對的！就只有中午有營業，所以晚上來的朋友一定會撲空喔！一進到《水餃之家》就看得到三四個人一直在包水餃，《水餃之家》其會有那麼多死忠的老客戶，主打就是現包現煮的水餃，之前疫情關係只能外帶不能內用，現在都可以內用了，還沒12點整家店就坐滿滿的，老闆還會問說你朋友何時到，要不然要給下一組人了，店裡面併桌也蠻常見的。大直水餃之家菜單價格水餃之家水餃價格一顆是8元，老實說是比其他水餃店還貴一點，像是雙連的三五水餃一顆也才賣6元，再來超大顆的南港北大荒水餃8.5元，雖然比較貴一點，但也比較大顆一些，再來水餃之家菜單上除了水餃之外還有一些湯品可以選，像是豆腐湯、酸辣湯等等，只是現在就沒有小菜可以選，另外還有賣冷凍水餃，每包50顆300元。大直水餃之家的水餃與酸辣湯酸辣湯（大） NT$120元《水餃之家》的酸辣湯跟外面有一點不太一樣，看起來沒有太深的顏色，再來蛋花打的很散，味道的酸度有出來，但不是重的酸度，再來柴魚的味道也有出來，但不會蓋過去原本的味道，只是一份65元價格的酸辣湯，這物價真的很大直，像我們兩三個人就直接點大碗的。水餃（10顆） NT$80元《水餃之家》的水餃只有一種口味，就是韭菜豬肉水餃，都是現場的阿姨手工包的水餃，水餃的皮看起來剛剛好，沒有那麼厚也沒有那麼薄，接縫處也是包的好好的，咬下去那肉的鮮味有出來，雖然沒有到飽滿的感覺，但整體來說味道是有記憶點的，但哥覺得最厲害的是那生辣椒，沾水餃吃更對味，更重一些，味道整個有提起來。素雞 NT$15元／雞翅 NT$40元／豬頭皮NT$40元滷味也是《水餃之家》的必點菜色，但滷味總類不多，牛腱肉聽說是處理得不錯，當天是點了素雞、雞翅跟豬頭皮，素雞還蠻入味的，雞翅吃起來的鹹香也是不錯，不是很重口味的那一種，豬頭皮吃起來Q軟Q軟的帶有一點黏性，口味上也是不賴。《水餃之家》從哥當學生的時候就吃到現在，以前是偶爾吃，現在來開了實踐，老實說來吃過的次數可連一隻手都數得完，原則上現在價格是越來越貴，雖然沒有到吃不起的地步，但在《水餃之家》就是吃那個回憶，現包現煮水餃的鮮味還不錯，更愛那個辣的味道，不知道你們有沒有喜歡的水餃也介紹給哥吧！如果喜歡哥的介紹那就多多分享多多留言吧！ 繼續閱讀

好一陣子沒吃水餃了不過好吃的水餃還真難找位於大直的水餃之家還滿多人推薦的找了一天平日的中午來去試試 水餃之家就位於大直國小後面的第一條巷子內因為是單行道所以要從北安路右轉進北安路501巷第一個巷子裏面就能看到招牌已經泛黃到看不太清楚了 老K是用餐出來才拍的已經很多人在排隊了用餐的大部份是軍官或是實踐大學的學生及一些上班族這裏營業的時侯非常的短暫只有星期二到日的中午而已所以除非是附近上班的朋友不然只有週末能吃到了 一進門就可以看到現桿現包的水餃看起來就覺得好吃很期待等一下的水餃了 老K到的時侯大約是11:30左右就已經不少人在用餐了趕快找個位子坐下吧 桌上有點菜單自己填一填就可以拿給外面的阿姨水餃一個六元算是一般價格不過酸辣湯小碗要50有點貴不過吃水餃還是配酸辣湯才對味 還有滷味可以自己夾再報桌號等切好就會送到桌上了本來想吃牛腱的不過還真不便宜只好吃豬頭皮了XD 碗筷都在桌上自己來這辣椒看起來很不錯應該是那種只會辣不會鹹的辣椒 老K的午餐都來了準備來享用了 水餃(每顆6元)水餃吃起來皮有稍厚一些不過滿有咬勁的肉餡的調味還不錯單吃也好吃沾醬油跟白醋更加美味如果敢吃辣的朋友一定要加一點單純的辣椒香氣很過癮哦不過說真的還滿小顆的肉餡並沒有這麼飽滿一般人吃完15顆應該滿容易的老K應該至少也能吃到30顆以上XD不過老K不喜歡一次吃那麼多相同的東西真的有點小貴呀 滷味(75元)老K點了豬頭皮、豆干、素雞三種辣椒用來沾滷味也是很讚的 這裏的素雞是外面比較硬耐嚼但裏面卻有點鬆軟的口感跟老K喜歡吃帶點Q有點咬勁的素雞差滿多的老K沒有很愛 豆干就好吃很多比較紮實帶點彈性還不錯吃哦 豬頭皮老K覺得滷的相當好吃起來很Q彈彈性跟口感都很好而且那滷汁的味道很對老K的胃好吃 酸辣湯小(50元)這碗酸辣湯還真不便宜料其實沒有很多而且很神奇的是湯喝起來完全不酸呀XD這應該叫大滷湯吧不過喝起來還滿順口的不酸就自己加桌上的白醋吧所以想吃酸辣湯又怕太酸的朋友可以安心點K的小叮嚀:這水餃應該是老K吃過算很小顆的水餃了 CP值真的不高 味道是不錯但想吃飽就要多花一些錢了 不過現包現煮的手工水餃不好找 而且離老K家又不遠 想吃水餃的時侯應該還有機會再來吧K的私評(滿分10分越高越好)美味:7.8分CP值:4分用餐環境:5分價格:6分 地址:台北市中山區大直街2巷31號電話:02-2533-5422營業時間:11：00~13：30(星期一公休) 繼續閱讀

某天中午友人突然說想吃這家水餃說是附近滿有人氣的一家店店面開在住宅區不太起眼的店門口只有一個簡單的招牌果然不是熟客還不太知道的店神奇之處在與他只開中午賣的東西也很簡單品項超少讓人不禁好奇這家店為何能生意那麼好 門口就可以看到包餃子的過程喔全部都是手工現桿的麵皮!店裡是非常家常的布置 現切滷菜區價格還算滿實惠的 我覺得滷牛肚看起來不錯吃耶 非常簡單明瞭的菜單水餃沒有口味可以選只要寫個數就可以了一顆6元算合理價各種湯類小碗的一到兩人份 我們切了基本的海帶豆干和豬頭皮這樣一共60元算滿實在的 海帶豆干都滷的滿入味的豆干口感滿軟的不會太乾硬豬頭皮也是膠質很豐厚切的大小適中好入口食材本身味道偏淡喜歡重口味的可以多沾點淋上的醬油膏搭配薑絲一起吃也很棒! 手工現桿水餃上桌囉這樣是30顆喔~ 他們家的水餃個頭真的偏小嘴巴張大一點的話一口剛好一個不過剛煮好的水餃飽滿又散發光澤看起來還是很誘人 水餃的特色在於手桿麵皮有一定的厚度但不會太多麵粉的感覺吃起來真的滿有彈性和勁度的內餡本身我就覺得還好大概是因為他是韭菜餡吧偏偏韭菜又切得很細有點吃不出口感P.S.據說外帶水餃有高麗菜餡可以選,下次來試一下 酸辣湯料還滿多的勾芡也很均勻不會太過份算是中規中矩 這家水餃的滷菜跟水餃都不錯特別是推薦給喜歡吃"皮"的人而且外帶水餃一顆是5元比較划算 (一包50顆250元)也可以考慮買生水餃自己煮喔~  繼續閱讀

今天要到大直的朋友家來個午後啤酒時光聽說附近有間不錯的水餃店，很跩只有中午營業，所以就讓我們更想去朝聖一下摟～查了一下，發現水餃之家的營業時間是11:00~13:30坐捷運到大直站的時候已經13:30了，很擔心水餃之家已經關了但還是抱著姑且一試的心情，堅持不見棺材不掉淚約莫五步之外的距離，看到門口還掛著「營業中」的招牌很興奮地差點沒用跑的衝進去水餃之家位在住宅區中，一整排都是公寓，很不起眼門口右邊可以看到工作人員的動態 Menu就掛在門口，非常簡單，水餃就只有一種口味，另外有四種湯品工作人員一共有4位，每個人看起來都非常忙碌店內的一切都非常陽春，大約有13~15張桌子我們到的時候已經是下午1:30，但店內高朋滿座，只剩兩張空桌除了菜單上的水餃和湯品，角落還有這一個小菜區不過我們到的時候好像只剩下牛肚，所以我就沒有點了本來我們的桌上只有右二的白醋跟前面的大蒜我們一直張望其他桌上的醬料，CB嚷嚷著看到別桌有坨狀醬料所以我們虎視眈眈著隔壁桌的客人，等他們一吃完就立刻把醬料搶來結果發現所有的黑色罐子其實都只是醬油將將～25顆水餃隆重登場，等了有點久CB一直喊餓，所以本來想再點個酸辣湯還說服我「點多一點東西，你寫食記也比較完整不是嗎？」可惜已經賣完了～水餃一顆NT$6，以這樣的個頭來說，不是太便宜這裡的水餃給我的感覺跟鼎泰豐的小籠包有點像剛開始吃的時候沒什麼特別感覺吃到後來漸漸發現，皮的厚度適中，而且挺Q的再到後來又發現，加了菜的肉餡很清爽，越吃越好吃！美味程度：★★★☆☆上菜速度：★★★☆☆服務態度：★★★☆☆用餐氣氛：★★☆☆☆環境整潔：★★☆☆☆ 交通便利：★★★★☆　捷運大直站1號出口，步行約5分鐘價位合理：★★★☆☆▼水餃之家▼Add：台北市中山區大直街2巷31號Tel：(02)2533-5422Time：11:00~13:30, 週一公休 繼續閱讀